Pollo en salsa de ciruela - 12 recetas

Técnicas de cocina

Pollo a la parmesana con un toque cítrico

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

INGREDIENTES:

6 pechugas de pollo.
3 huevos.
200 gr de pan rallado.
200 gr de harina.
El zumo de medio limón.
2/3 de taza de parmesano rallado.
La ralladura de un limón.
Pimienta.

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón.

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

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Mejores recetas de Pollo fácil

Alitas de pollo con miel y mostaza al horno

De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa

Receta de alitas fácil, sana y muy sabrosa

INGREDIENTES:
- 1/2 kg. de alitas de pollo
- sal
- ajo en polvo
- 5 cucharadas de miel de flores
- 5 cucharadas de mostaza dulce sin gluten

4.1/5 (77 Votos)

Croquetas fáciles de pollo y jamón

De elregentedelatorre, La cocina de la abuela

Hoy vamos a preparar una receta tradicional

500 ml. de leche entera.
160 gr de harina.
120 gr pollo asado. (también nos vale cocido, guisado o frito).
1 cebolla pequeña.
40 gr de jamón serrano en taquitos.
150 gr de mantequilla.
1 pizca de nuez moscada.
2 huevos.
Pan rallado para rebozar.
Aceite de oliva suave y sal.

4.4/5 (11 Votos)

Minitacos de pollo con vinagreta de naranja y albahaca

De patriciasanc, Dime que es viernes

Un bocado fresco, sano y divertido

2 pechugas de pollo limpia y fileteada
Un paquete de tortitas de maíz
Una bolsa de ensalada de brotes tiernos variados
Tomates cherry
Para la vinagreta de naranja:
25 ml de aceite de girasol
20 ml de aceite de oliva
1 naranja
Unas hojas de albahaca fresca
una cda de zumo de limón
una pizca de sal

4.1/5 (99 Votos)

Pollo con salsa de melocotón

De kluina, My Bistro

Una receta diferente que puedes hacer con las partes más secas del pollo

4 Muslos de pollo
3 melocotones amarillos maduros
1/2 Sobre se sopa de cebolla
25 ml. de agua
25 ml. de nata
sal y pimienta

4/5 (154 Votos)

Pollo con champiñones y almendras

De Covadonga Díaz y Nayra Álvarez, Con Extra de Queso

Una receta oriental de esas que siempre pides cuando vas all chino

Media pechuga de pollo.
1 cebolla.
1 diente de ajo.
1 zanahoria.
1 ramita de apio (opcional).
100g de champiñones.
Un puñado de almendras.
250ml de caldo de pollo (o agua con Avecrem diluido en su defecto).
Soja.
Un poco de jengibre.
Aceite de girasol.
Una cucharadita de maicena.

4.1/5 (8 Votos)

Pollo al tomillo

Pruébala!receta top

De 750inter

Un pollo asado delicioso y muy fácil de preparar

1 pollo grande
Bastante tomillo fresco
1 limón
1 cabeza de ajo pequeña
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva

4/5 (101 Votos)

Pollo a la cerveza con patatas fritas

De Salvador

Se trata de un plato fácil y rápido de cocinar

Una cucharada de aceite de oliva, 4 muslos y contra-muslos de pollo, 2 patatas grandes, una lata de cerveza de 355 ml, una cebolla grande, un pimiento verde, una zanahoria, una pastilla de caldo de pollo, sal y pimienta.

4/5 (66 Votos)