Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Nuestros bocaditos favoritos - 28 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: bocaditos para cumpleaños, bocaditos salados, bocaditos dulces, bocaditos económicos, bocaditos fríos, montaditos y tapas, pinchos y aperitivos

Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Bocaditos

De

Hoy os traigo unos deliciosos bocaditos de queso que les encantarán a los más pequeños y a los no tan pequeños

  • - 90 gr de harina
  • - 1 pellizco de sal de apio
  • - 1 pellizco de pimienta negra
  • - 90 gr de mantequilla fría cortada en trozos
  • - 1 yema de huevo
  • - 75 gr de queso emmental
  • - 25 gr de parmesano rallado ( 10 gr para espolvorear )
  • - 1 huevo batido para pintar
  • - Para la decoración:semillas de amapola, sésamo, nueces picadas, parmesano, etc.
3.6/5 (134 Votos)

De

¿Eres principiante en la cocina? Esta receta es ideal para ti. ¡Súper fáciles de preparar!

1 218 compartidos

De

Os pedirán muchos más besitos

  • 1 paquete de bizcochos de soletilla
  • leche
  • coco rallado
  • crema Moka
  • Para la crema Moka:
  • 250gr.mantequilla
  • 3 yemas
  • 175gr. azúcar
  • 2 cucharadas de café soluble
  • un poco de agua
4.1/5 (84 Votos)

De

¡Las verduras nunca se vieron tan atractivas y suculentas!

De

Remover todo e incorporar 1/ 2 l de nata , mover bien y añadir la miel Poner en un cazo y llevar a cocer hasta q

  • 80 gr de nuez molida picada
  • 40 gr de azucar
  • 40 gr de maizena
  • 40 gr de cacao
  • nata
  • 1 chorrito de miel
3.9/5 (96 Votos)

De

DELICIOSO BOCADO DE BERENJENA IDEAL PARA CUALQUIER MOMENTO

  • - 2 berenjenas medianas.
  • - 200gr. de mozzarella ahumada.
  • - 100gr de jamón de pavo (en lonchas gruesas)
  • - harina
  • - huevo
  • - pan rallado
  • - aceite de oliva
  • - sal
4.8/5 (26 Votos)

De

Si te encanta cocinar arroz y quieres probar nuevas recetas, no te pierdas nuestras propuestas

De

Esta receta, ideal para un entrante, está basada en una tapa que probé hace muchos años en un bar de Palma de Ma...

  • 120 g de queso de cabra (en rulo)
  • 1 bolsa de canónigos
  • mermelada de higos Hero
  • 1 huevo
  • pan rallado
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva
  • vinagre
4.1/5 (40 Votos)

De

. La pasta choux es muy sencilla de preparar, pero no siempre sale bien , es importante que el horno esté muy cali...

  • Ingredientes para la pasta choux:
  • -250gr. de leche o agua.
  • -100gr. de mantequilla.
  • -1 cucharadita de sal.
  • -Una pizca de azúcar.
  • -4 huevos grandes.
  • 160gr. de harina.
  • Ingredientes para la crema:
  • -1/2 litro de leche.
  • -4 yemas de huevo.
  • -50gr de maicena.
  • -150gr de azúcar.
  • -piel de un limón.
  • -Una ramita de canela o vainilla
4.5/5 (6 Votos)

De

Un desayuno o merienda fácil y delicioso

  • Una plancha de hojaldre
  • Tres cucharadas soperas de azúcar
  • Una cucharada grande de miel
  • Un poquito de agua
  • Un huevo batido para pintar
4.4/5 (9 Votos)

De

Los árabes la denominan “huevo del demonio” (baid-al-jan) y los ingleses la llaman “eggplant&rdq...

  • 1 berenjena.
  • Una bolsa de salmón ahumado de 200 g.
  • 3 huevos cocidos.
  • Aceite.
  • 1 huevo para reborzarlas.
  • Leche y harina para la bechamel.
  • Queso parmesano.
2.4/5 (168 Votos)

De

Si lo poneis en la fiesta de cumpleaños de tu hijo, les encantará a todos!!!

  • embutidos (jamón, chorizo, salchichón, queso........)
  • queso lonchas
  • aceitunas negras
  • salchichas
4.4/5 (7 Votos)

De

1.- Tradicional: - En un cuenco grande mezclamos el azúcar y la mantequilla a temperatura ambiente, cuando tengam...

  • - 180 gr de azúcar aromatizada de naranja
  • - 250 gr de harina ( yo uso la bizcochona)
  • - 80 gr de mantequilla
  • - 1 huevo
  • - el zumo de una naranja
  • - 1 sobre de levadura (yo no la pongo porque la bizcochona la lleva incorporada)
4.3/5 (18 Votos)

Más recetas de Bocaditos

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Bocaditos de berenjena Bocaditos de queso