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Técnicas de cocina

Rollo de canela casero, suave y con un delicioso glaseado que te sorprenderá

Aprende a preparar un rollo de canela tamaño familiar, ¡una merienda como ninguna otra! 

Mejores recetas de Bocaditos para fiestas

De

Riquísimos entrantes que harán las delicias de grandes y pequeños

  • 1 lamina de hojaldre
  • 2-3 salchichas grandes
  • 5-6 tranchetes
  • 1 huevo
4/5 (30 Votos)

De

Ideales para el aperitivo

5 273 compartidos

De

ENCONTRARÁS LA RECETA ORIGINAL EN: https://jugandoconlacocina

  • ENCONTRARÁS LA RECETA ORIGINAL EN:
  • https://jugandoconlacocina.blogspot.com/2012/11/bocaditos-empanadillas-picantes.html
4.6/5 (12 Votos)

De

Mini-placeres para no sentirse culpable

116 compartidos

De

Un desayuno o merienda fácil y delicioso

  • Una plancha de hojaldre
  • Tres cucharadas soperas de azúcar
  • Una cucharada grande de miel
  • Un poquito de agua
  • Un huevo batido para pintar
4.4/5 (13 Votos)

De

. La pasta choux es muy sencilla de preparar, pero no siempre sale bien , es importante que el horno esté muy cali...

  • Ingredientes para la pasta choux:
  • -250gr. de leche o agua.
  • -100gr. de mantequilla.
  • -1 cucharadita de sal.
  • -Una pizca de azúcar.
  • -4 huevos grandes.
  • 160gr. de harina.
  • Ingredientes para la crema:
  • -1/2 litro de leche.
  • -4 yemas de huevo.
  • -50gr de maicena.
  • -150gr de azúcar.
  • -piel de un limón.
  • -Una ramita de canela o vainilla
4.1/5 (7 Votos)

De

Aquí te damos las mejores ideas de aperitivos ideales para llevar a una fiesta

3 017 compartidos

De

Esta receta, ideal para un entrante, está basada en una tapa que probé hace muchos años en un bar de Palma de Ma...

  • 120 g de queso de cabra (en rulo)
  • 1 bolsa de canónigos
  • mermelada de higos Hero
  • 1 huevo
  • pan rallado
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva
  • vinagre
4.1/5 (42 Votos)

De

Esta es mi receta de otoño, que mejor que usar los calabacines que se están recogiendo ahora en Almeria

  • 2 placas de hojaldre
  • 1 huevo para pintar los bocaditos
  • He necesitado estas cantidades para hacer el hojaldre casero, pero puedes usar hojaldre que hayas comprado que también está muy rico.
  • 300 gr de harina
  • 200 gr. de agua
  • 1/2 c.c. de sal
  • 180 gr. de mantequilla
  • Para la cebolla confitada:
  • 4 cebollas
  • 2 c.s. de salsa de soja
  • 3 c.s. de azucar
  • Aceite de oliva
4/5 (5 Votos)

De

Base de galletas con mantequilla de cacahuetes cubierto de chocolate

  • Un rulo de galletas María
  • 50 gr. de azúcar moreno
  • 50 gr. de mantequilla
  • 200 gr. de mantequilla de cacahuetes
  • 200 gr. de chocolate con leche más 100 gr. de Nestlé postres
4/5 (5 Votos)

De

"Marzo 2011, esta noche Champions, así que he preparado unos bocaditos de hojaldre para mi maridito, que junto a u...

  • - Hojaldre
  • - Salchichas
  • - Bacon
  • - Queso azul
3.9/5 (19 Votos)

De

Hoy os traigo unos deliciosos bocaditos de queso que les encantarán a los más pequeños y a los no tan pequeños

  • - 90 gr de harina
  • - 1 pellizco de sal de apio
  • - 1 pellizco de pimienta negra
  • - 90 gr de mantequilla fría cortada en trozos
  • - 1 yema de huevo
  • - 75 gr de queso emmental
  • - 25 gr de parmesano rallado ( 10 gr para espolvorear )
  • - 1 huevo batido para pintar
  • - Para la decoración:semillas de amapola, sésamo, nueces picadas, parmesano, etc.
3.7/5 (135 Votos)

De

Precalentar el horno a 180°C

  • 4 huevos
  • 150g de azúcar
  • 45g de maizena
  • 60g de harina
  • 1/2 sobre de levadura
  • 60g de chocolate sin azúcar
  • Glaseado:
  • 120g de chocolate negro
  • 10g de mantequilla
  • 1 cl de nata líquida
  • 50 à 75 g de coco rallado y dehisdratado
3.5/5 (6 Votos)

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