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Nuestras tapas frías favoritas - 7 recetas

Técnicas de cocina

Tortitas rellenas de Nutella, el desayuno más especial

 

Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.

 

INGREDIENTES: 

(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).

  • 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
  • Nutella.
  • Chispas de chocolate.
  • Huevo batido.
  • Azúcar glas.
  • Sirope de arce.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.

2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido. 

3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.

4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.

 

Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Tapas frías

De

Salmorejo

  • - 500g de tomates maduros
  • - 350g de cerezas deshuesadas
  • - 200g de pan del día anterior
  • - 1/2 pepino
  • - 1/2 diente de ajo (quitar el corazón del ajo para que no repita)
  • - 150 ml de aceite de oliva virgen aproximadamente
  • - sal al gusto
  • - vinagre al gusto
  • - huevo cocido para acompañar
  • - jamón serrano para acompañar
4.8/5 (4 Votos)

De

Combinacion de los sabores de siempre en un delicioso bocado

  • 4 Rebanadas de pan casero
  • Pimiento rojo
  • 4 Huevos de codorniz
  • 4 Lonchas de Jamón Ibérico
  • Aceite de Oliva
4.3/5 (7 Votos)

De

En mi casa, ésta receta es imprescindible en verano, llena de nutrientes y vitaminas

  • ½ kg de tomates rojos y maduros
  • 1 diente de ajo mediano o grande (según gusto)
  • 1 puñadito de sal
  • 70 gr. de pan (de un día para otro)
  • 20 gr. de vinagre al Pedro Ximenez
  • 75 gr. de aceite de oliva virgen
  • 1 huevo duro picado
  • Jamón serrano a taquitos
4.2/5 (95 Votos)

De

Lo primero que tenemos que hacer es cortar el salmón en dados, siempre a cuchillo

  • 1 lomo de salmón fresco
  • Alcaparras
  • Ajos encurtidos
  • Cebolla roja
  • Salsa Perrins
  • Tabasco
  • Sal
  • Pimienta
  • Un toque de Pedro Ximénez (Yo he usado un salsa que tengo, simplemente un toque como una cucharadita)
  • Aceite
4.1/5 (11 Votos)

De

Una tapa original, sencilla y sobre todo riquísima

  • 8 rebanadas de pan, mayonesa, 2 latas pequeñas de atún en conserva en aceite de oliva, 2 trozos de melocotón en almíbar, 1 kiwi.
3.7/5 (173 Votos)

De

Tapa de jamón, queso en aceite y tomate

  • Tomate
  • Jamón
  • Queso en aceite
  • Orégano
  • Ajo
  • Pan
3.7/5 (87 Votos)

De

Cortamos las berenjenas en láminas finas, de cada berenjena sacamos 6 lonchas

  • Una berenjena hermosa
  • 12 lonchas de jamón ibérico
  • 12 langostinos
  • Salsa de tomate casera
  • Bechamel:2 cucharadas de aceite suave, 1 cucharada de harina, 2 vasos de leche entera , una pizca de nuez moscada, pimienta y sal.
  • Aceite de oliva
  • Sal
3.3/5 (154 Votos)

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Rollitos de berenjena con jamón ibérico y langostinos Salmorejo de cerezas