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Nuestras tapas baratas favoritas - 12 recetas

Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

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De

Una tortilla de patatas en 4 sencillos pasos

  • 3 patatas
  • Cebolla
  • 4 huevos
  • Aceite
  • Sal
4/5 (293 Votos)

De

Unos palitos de chorizo y queso curado con semillas de sésamo o ajonjolí integrados en la masa, ideales para un t...

  • 60 gr de chorizo
  • 1 cebolla grande
  • Sal
  • 60 gr de queso curado
  • 1 cucharada sopera de sésamo o ajonjolí
  • 190 gr de harina (15 cucharadas soperas)
  • 1 y media cucharaditas de levadura
  • 30 gr de aceite (4 cucharadas soperas)
  • 7 cucharadas soperas de agua
4.6/5 (12 Votos)

De

Es una receta muy fácil de hacer y apropiada para ocasiones como comidas familiares, cumpleaños, etc

  • • 100gr de salmón ahumado
  • • 100gr de jamón cocido
  • • 100gr de jamón serrano
  • • 1 lata de anchoas en aceite
  • • queso de untar
  • • mantequilla
  • • tranchetes
  • • mayonesa
  • • hojas de lechuga
  • • dos rebanadas de pan de molde sin corteza por cada variedad
  • • papel film
4.3/5 (8 Votos)

De

Es una tapa muy facil de hacer, y muy buena como aperitivo

  • 2 chorizos
  • 1 botella de sidra
4.2/5 (9 Votos)

De

Pelar las cebollas, quitar los tallos verdes

  • 200 g queso Emmental
  •   24 rebanadas de pechuga de pato ahumado
  •   24 cebollas pequeñas
  •   1 cucharada de Espelette (pimentón)
  •   20 g de mantequilla
  •   1 cucharada de azúcar
  •   sal y pimienta
4.4/5 (27 Votos)

De

La clásica y sencilla receta de gazpacho andaluz, pero presentada de manera moderna y elegante

  • 1 kg de tomates maduros
  • 1 trozo de pan duro
  • 1 diente de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pepino
  • 1 cebolleta pequeña
  • Sal
  • AOVE
  • Vinagre
4/5 (17 Votos)

De

se corta el pan por la mitad ,le untamos de tomate, con un chorrito de aceite, ponemos encima los boquerones y acom

  • 1 tomate de ramillete
  • boquerones frescos
  • aceite de oliva virgen extra
  • aceitunas
3.5/5 (102 Votos)

De

ELABORACION Pica finamente un diente de ajo y las alcaparras

  • INGREDIENTES (para 4 personas):
  • -200 gr. de jamón ibérico
  • -100 gr. de queso de untar
  • -4 huevos de codorniz
  • -1 cucharada de alcaparras
  • -4 lonchas de salmón
  • -1 tomate maduro
  • -2 dientes de ajo
  • -1 barra de pan de leña
  • -Aceite virgen extra
  • -Sal
  • -Pimienta
  • -Perejil
3.5/5 (11 Votos)

De

Divide cada placa de hojaldre en dos partes

  • 2 placas de hojaldre
  • 2 frankfurt
  • 80 gr. sobrasada
  • 4 lonchas de jamon dulce ahumado
  • 4 lochas de queso de oveja
  • sésamo
  • queso rallado
3.3/5 (17 Votos)

De

Se abren los pepinillos a lo largo, encima de cada mitad se coloca un boquerón y encima del boquerón un trocito d...

  • INGREDIENTES
  • 1 bote de pepinillos largos en vinagre
  • Boquerones en vinagre ya preparados (Hay en todo los supermercados)
  • 1 lata de pimiento rojo en conserva
3/5 (18 Votos)

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