Deliciosas brochetas baratas - 17 recetas
Técnicas de cocina
El Mint Julep es un cóctel a base de menta, bourbon, azúcar y agua. Dicen que este cóctel inspiró al Mojito. ¿Todavía no lo has probado? No te pierdas nuestro vídeo en el que te explicamos los pasos a seguir para un Mint Julep espectacular.
Mejores recetas de Brochetas baratas
Brochetas de cerdo marinadas con salsa de maní
![Brochetas de cerdo marinadas con salsa de maní](/media/brocheta-de-cerdo-jpeg_crop.jpg/tsp/brochetas-de-cerdo-marinadas-con-salsa-de-mani.jpg)
De mildred valera, Mis Recetas Favoritas
1. Prepare las brochetas. En los palos de bambú inserte las láminas de cerdo hasta completar los 25 palos
- Para las Brochetas:
- 25 palos de bambú
- 600 gr de solomillo de cerdo, en láminas a lo largo
- Para la Marinada:
- 1 diente de ajo picado fino
- 1 vara de lemongrass picada fina
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 1/2 cucharadita de semillas de cilantro machacadas
- 3 cucharadas de salsa de ostras
- 2 cucharadas de vinagre
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 taza (120 ml) de salsa de soya
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/2 cucharada de pimienta negra entera
- Para la Salsa de Maní:
- 2 cucharadas de mantequilla de maní
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 1/4 cucharada de paprika o pimentón molido
- 2 cucharadas de crema
- Sal y pimienta
Brochetas de pollo ahumadas con hierbas frescas
![Brochetas de pollo ahumadas con hierbas frescas](/media/ahumar-brochetas-de-pollo-ahumado-a-las-hierbas-frescas-jpg_crop.jpeg/tsp/brochetas-de-pollo-ahumadas-con-hierbas-frescas.jpg)
De Lisko Market, LISKO MARKET productos de Finlandia
Para ahumar las brochetas hemos utilizado la caja para ahumar en la barbacoa
- 2 Pechugas de pollo enteras
- Aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- Romero fresco picado
- Tomillo fresco picado
- Perejil fresco picado
- Sal
- Pimienta negra
Lékué: brochetas de pollo con verduras y arroz blanco
![Lékué: brochetas de pollo con verduras y arroz blanco](/media/foto132_crop.jpg/tsp/lekue-brochetas-de-pollo-con-verduras-y-arroz-blanco.jpg)
De Harinadepan
Cortamos el pollo en tiras finas
- - 2 pechugas de pollo deshuesadas
- - 1 berenjena
- - 4 tomates de rama
- - 1 cucharada de mezcla de especias Massalé (cúrcuma, coriandro, comino, mostaza, pimienta, canela, clavo, laurel) ó 1 cucharada de curry suave
- - ½ vaso de vino blanco
- - ½ vaso de caldo de pollo
- - 1 cucharadita de maicena
- - 2 cucharadas de aceite de oliva
- - 150 g de arroz blanco hervido para acompañar
- - Sal
- - Pimentón dulce
Brochetas de cerdo marinado en masala
![Brochetas de cerdo marinado en masala](/media/t_123_39372_4439_crop.png/tsp/brochetas-de-cerdo-marinado-en-masala.png)
De Sandra
Tres horas antes de cocina las brochetas, cortar la carne en trozos
- 1 kg de redondo de cerdo
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- Para la marinada:
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de miel
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharada de garam masala
- 1 cucharadita de jengibre
Brochetas de ternera con pimientos
![Brochetas de ternera con pimientos](/media/t_123_54403_6832_crop.png/tsp/brochetas-de-ternera-con-pimientos.jpg)
De Nicole du blog Créa Jackole
Cortar la carne en cubos y colocar en un tazón
- 1 trozo de carne de ternera
- 2 pimientos
- 1 cebolla
- aceite de oliva, sal, pimienta, tomillo, ajo
- 1 tarro de mostaza
- 1 frasco de mayonesa
Brochetas de solomillo de cerdo y bacon marinadas con limón y especias
![Brochetas de solomillo de cerdo y bacon marinadas con limón y especias](/media/brochetas-3_crop.jpg/tsp/brochetas-de-solomillo-de-cerdo-y-bacon-marinadas-con-limon-y-especias.jpg)
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
La receta de hoy es de las simples dónde las haya
- 1 solomillo de cerdo cortado a dados gruesos
- 6 tiras de bacón ahumado
- Para la marinada:
- Perejil muy picado
- El zumo de 2 limones
- Sal Maldon
- Pimienta
- Jengibre rallado
- Tabasco (opcional)
- ½ vaso de aceite de oliva
- Palillos para montar las brochetas
Brochetas de pollo con limón
![Brochetas de pollo con limón](/media/t_123_49986_6832_crop.png/tsp/brochetas-de-pollo-con-limon.jpg)
De Amora
Corte cada pechuga de pollo en 8 cubos y colocarlos en un plato
- 4 pechugas de pollo
- 2 limones
- 100 g de brotes de bambú
- 150 g de guisantes
- 50 g de soja fresca
- 1 caja de espigas de maíz
- 1 zanahoria
- 1 brócoli
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharada de leche de coco
- 1 cucharada de cilantro picado
- 3 cucharadas de aceite de cacahuete
- 3 cucharadas de mayonesa
- sal
- Pimienta
Brochetas de verano
![Brochetas de verano](/media/t_123_3882_4439_crop.jpg/tsp/brochetas-de-verano.jpg)
De CHUETTE
Cortar las pechugas de pollo en cubos para hacer las brochetas en los palillos de madera
- 4 pechugas de pollo
- 2 limones
- hierbas (oregano, tomillo, laurel)
- 4 c/s de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- pinchos de madera
Brochetas de ternera con limón
![Brochetas de ternera con limón](/media/t_123_9008_4439_crop.jpg/tsp/brochetas-de-ternera-con-limon.jpg)
De CIV
Corte la carne en 24 trozos de tamaño bastante regular
- 600 g de carne de ternera
- 2 cebollas
- 2 calabacines
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 1 limón
- 1/2 cucharada de harina de maíz
- sal y pimienta
Brochetas de camarones a la India
![Brochetas de camarones a la India](/media/t_123_40820_4439_crop.png/tsp/brochetas-de-camarones-a-la-india.png)
De Terre Exotique
- Abrir las vainas de cardamomo y quitar las semillas, luego molerlas
- 800 g de camarones
- 20 cl de leche de coco
- 2 c/s de Tandoori Masala
- 8 vainas de cardamomo verde Wategama
- 2 cucharadas de menta fresca picada
- 1 c/c de sal Ifaty
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- 8 filetes de conejo
- 4 berenjenas medianas o 2 pequeñas
- 1 diente de ajo
- 1 pizca de agar-agar
- algunas setas
- 34 c/s de aceite de oliva
- sal y pimienta + especias tandoori
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- PARA LAS BROCHETAS
- 450 gr butifarra blanca (12 unidades)
- 450 gr morcilla (12 unidades)
- 450 gr salchicha fresca natural o chorizos criollos (12 unidades)
- 450 gr salchicha fresca picante o chorizos criollos picantes (12 unidades)
- 2 pimientos verdes italianos
- 2 cebollas rojas
- 6 champiñones frescos grandes en mitades
- 12 tomates cherry rojos
- 12 tomates cherry amarillos
- PARA EL ALIÑO
- 200 ml de cerveza rubia (tipo Lager)
- 1 cs ajos molidos
- 1 cc tomillo seco
- 2-3 ramas de romero fresco
- ½ cc sal marina
- 1 pzc pimienta negra
- 2 cs AOVE
-
CHICKEN & ROASTED PEPER SKEWERS...
- (1 kg) de muslos de pollo sin piel ni hueso
- 2 pimientos rojos
- 1 pimiento rojo, picado y asado
- 1 chile jalapeño, picado
- 1/2 taza (125 ml) de mayonesa
- 1/2 taza (125 ml) de yogur natural, 1% MF
- 1 cucharada (15 ml) de pimienta y ajo condimento
-
Brochetas de pollo con salsa de...
- 2 pechugas de pollo enteras.
- 4 cucharadas de salsa de soja.
- 1 cucharada de miel.
- Sal y pimienta blanca.
-
BROCHETAS DE GAMBAS
- Gambas
- Sal
- Ajo en polvo
- Perejil picado
- Aceite de oliva virgen extra
-
Brochetas de solomillo y manzana
- un solomillo de cerdo
- una o dos manzanas
- 100 gr.de azúcar
- 50 ml.de vinagre
- sal
- pimienta
-
Brochetas de gambas, piña y...
- 12 gambas grandes o gambones
- Piña pequeña en trozos
- Bolas de mozzarella
- Aceite
- Sal
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