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Deliciosas brochetas saladas - 11 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: brochetas de carne en barbacoa, brochetas dulces, brochetas de pollo, recetas de cocina asados, pinchos de salchicha

Técnicas de cocina

Irresistible sándwich de queso envuelto en bacon

 

Hay dos clases de personas: las que todavía no probaron este increíble sándwich... ¡y la gente feliz!

 

INGREDIENTES: 

  • 12 lonchas finas de bacon.
  • 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
  • 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.

2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.

3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.

4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.

 

Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.

 

Mejores recetas de Brochetas saladas

De

Tres horas antes de cocina las brochetas, cortar la carne en trozos

  • 1 kg de redondo de cerdo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • Para la marinada:
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharada de garam masala
  • 1 cucharadita de jengibre
4.4/5 (136 Votos)

De

10 recetas de brochetas que podemos preparar en menos de 15 minutos.

22 668 compartidos

De

Cortar la carne en cubos y colocar en un tazón

  • 1 trozo de carne de ternera
  • 2 pimientos
  • 1 cebolla
  • aceite de oliva, sal, pimienta, tomillo, ajo
  • 1 tarro de mostaza
  • 1 frasco de mayonesa
4.5/5 (38 Votos)

Todos hemos sucumbido ante un imponente pedazo de bife o asado al grill.

909 compartidos

De

Si las brochetas son de madera, las mojamos bien antes de insertar en ellas los ingredientes para que al estar en e...

  • 2 ventrescas de atún
  • 6 minibutifarras
  • Medio calabacín
  • Media cebolla
  • Medio pimiento rojo
  • Medio pimiento verde
4.2/5 (12 Votos)

De

La receta de hoy es de las simples dónde las haya

  • 1 solomillo de cerdo cortado a dados gruesos
  • 6 tiras de bacón ahumado
  • Para la marinada:
  • Perejil muy picado
  • El zumo de 2 limones
  • Sal Maldon
  • Pimienta
  • Jengibre rallado
  • Tabasco (opcional)
  • ½ vaso de aceite de oliva
  • Palillos para montar las brochetas
4.2/5 (12 Votos)

De

No te pierdas los 14 platos dulces y salados que puedes preparar con CIRUELAS PASAS.

160 compartidos

De

Corte cada pechuga de pollo en 8 cubos y colocarlos en un plato

  • 4 pechugas de pollo
  • 2 limones
  • 100 g de brotes de bambú
  • 150 g de guisantes
  • 50 g de soja fresca
  • 1 caja de espigas de maíz
  • 1 zanahoria
  • 1 brócoli
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharada de leche de coco
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • 3 cucharadas de aceite de cacahuete
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • sal
  • Pimienta
4.3/5 (48 Votos)

De

Cortar las pechugas de pollo en cubos para hacer las brochetas en los palillos de madera

  • 4 pechugas de pollo
  • 2 limones
  • hierbas (oregano, tomillo, laurel)
  • 4 c/s de aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • pinchos de madera
4.2/5 (118 Votos)

De

- Abrir las vainas de cardamomo y quitar las semillas, luego molerlas

  • 800 g de camarones
  • 20 cl de leche de coco
  •  2 c/s de Tandoori Masala
  •  8 vainas de cardamomo verde Wategama
  •  2 cucharadas de menta fresca picada
  •  1 c/c de sal Ifaty
4.1/5 (86 Votos)

De

Preparar el conejo: cortar en 3 o 4 trozos y untar con aceite de oliva

  • 8 filetes de conejo
  • 4 berenjenas medianas o 2 pequeñas
  • 1 diente de ajo
  • 1 pizca de agar-agar
  • algunas setas
  • 34 c/s de aceite de oliva
  • sal y pimienta + especias tandoori
4.1/5 (53 Votos)

De

Cortar el pollo en cubitos, salar y se fríen en un poco de aceite

  • 2 pechugas de pollo
  • 12 grandes aceitunas verdes deshuesadas de España
  • 1 huevo
  • pan rallado
  • aceite de oliva
  • sal
4.1/5 (37 Votos)

De

Algunas personas, dentro de las que me incluyo, en cuando vemos un rayo de sol, abrimos la temporada de barbacoas y...

  • PARA LAS BROCHETAS
  • 450 gr butifarra blanca (12 unidades)
  • 450 gr morcilla (12 unidades)
  • 450 gr salchicha fresca natural o chorizos criollos (12 unidades)
  • 450 gr salchicha fresca picante o chorizos criollos picantes (12 unidades)
  • 2 pimientos verdes italianos
  • 2 cebollas rojas
  • 6 champiñones frescos grandes en mitades
  • 12 tomates cherry rojos
  • 12 tomates cherry amarillos
  • PARA EL ALIÑO
  • 200 ml de cerveza rubia (tipo Lager)
  • 1 cs ajos molidos
  • 1 cc tomillo seco
  • 2-3 ramas de romero fresco
  • ½ cc sal marina
  • 1 pzc pimienta negra
  • 2 cs AOVE
3.7/5 (80 Votos)

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