Deliciosas brochetas saladas - 11 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: brochetas de carne en barbacoa, brochetas dulces, brochetas de pollo, recetas de cocina asados, pinchos de salchicha
Técnicas de cocina
Una idea deliciosa y divertida para niños, ¡o para ver una peli en familia!
Mejores recetas de Brochetas saladas
Brochetas de cerdo marinado en masala
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De Sandra
Tres horas antes de cocina las brochetas, cortar la carne en trozos
- 1 kg de redondo de cerdo
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- Para la marinada:
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de miel
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharada de garam masala
- 1 cucharadita de jengibre
10 ideas de brochetas fáciles y muy rápidas de preparar
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De Elena Salvadore
10 recetas de brochetas que podemos preparar en menos de 15 minutos.
Brochetas de ternera con pimientos
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De Nicole du blog Créa Jackole
Cortar la carne en cubos y colocar en un tazón
- 1 trozo de carne de ternera
- 2 pimientos
- 1 cebolla
- aceite de oliva, sal, pimienta, tomillo, ajo
- 1 tarro de mostaza
- 1 frasco de mayonesa
10 secretos para preparar una buena parrilla argentina
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Todos hemos sucumbido ante un imponente pedazo de bife o asado al grill.
Ventresca de atún con brochetas de butifarra y verduras
![Ventresca de atún con brochetas de butifarra y verduras](/media/ventresca-plancha_crop.jpg/tsp/ventresca-de-atun-con-brochetas-de-butifarra-y-verduras.jpg)
De sergio.senor.galan, Recetas del Señor Señor
Si las brochetas son de madera, las mojamos bien antes de insertar en ellas los ingredientes para que al estar en e...
- 2 ventrescas de atún
- 6 minibutifarras
- Medio calabacín
- Media cebolla
- Medio pimiento rojo
- Medio pimiento verde
Brochetas de solomillo de cerdo y bacon marinadas con limón y especias
![Brochetas de solomillo de cerdo y bacon marinadas con limón y especias](/media/brochetas-3_crop.jpg/tsp/brochetas-de-solomillo-de-cerdo-y-bacon-marinadas-con-limon-y-especias.jpg)
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
La receta de hoy es de las simples dónde las haya
- 1 solomillo de cerdo cortado a dados gruesos
- 6 tiras de bacón ahumado
- Para la marinada:
- Perejil muy picado
- El zumo de 2 limones
- Sal Maldon
- Pimienta
- Jengibre rallado
- Tabasco (opcional)
- ½ vaso de aceite de oliva
- Palillos para montar las brochetas
Originales recetas con ciruelas pasas para mi panza
![Originales recetas con ciruelas pasas para mi panza](/cache/article/portada-recetas-ciruelas-pasas-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
De Marie-Rose - 750 Grammes
No te pierdas los 14 platos dulces y salados que puedes preparar con CIRUELAS PASAS.
Brochetas de pollo con limón
![Brochetas de pollo con limón](/media/t_123_49986_6832_crop.png/tsp/brochetas-de-pollo-con-limon.jpg)
De Amora
Corte cada pechuga de pollo en 8 cubos y colocarlos en un plato
- 4 pechugas de pollo
- 2 limones
- 100 g de brotes de bambú
- 150 g de guisantes
- 50 g de soja fresca
- 1 caja de espigas de maíz
- 1 zanahoria
- 1 brócoli
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharada de leche de coco
- 1 cucharada de cilantro picado
- 3 cucharadas de aceite de cacahuete
- 3 cucharadas de mayonesa
- sal
- Pimienta
Brochetas de verano
![Brochetas de verano](/media/t_123_3882_4439_crop.jpg/tsp/brochetas-de-verano.jpg)
De CHUETTE
Cortar las pechugas de pollo en cubos para hacer las brochetas en los palillos de madera
- 4 pechugas de pollo
- 2 limones
- hierbas (oregano, tomillo, laurel)
- 4 c/s de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- pinchos de madera
Brochetas de camarones a la India
![Brochetas de camarones a la India](/media/t_123_40820_4439_crop.png/tsp/brochetas-de-camarones-a-la-india.png)
De Terre Exotique
- Abrir las vainas de cardamomo y quitar las semillas, luego molerlas
- 800 g de camarones
- 20 cl de leche de coco
- 2 c/s de Tandoori Masala
- 8 vainas de cardamomo verde Wategama
- 2 cucharadas de menta fresca picada
- 1 c/c de sal Ifaty
Brochetas de conejo tandoori con setas y pastel de berenjenas
![Brochetas de conejo tandoori con setas y pastel de berenjenas](/media/t_123_38710_4439_crop.png/tsp/brochetas-de-conejo-tandoori-con-setas-y-pastel-de-berenjenas.png)
De Mamina du blog Et si c'était bon...
Preparar el conejo: cortar en 3 o 4 trozos y untar con aceite de oliva
- 8 filetes de conejo
- 4 berenjenas medianas o 2 pequeñas
- 1 diente de ajo
- 1 pizca de agar-agar
- algunas setas
- 34 c/s de aceite de oliva
- sal y pimienta + especias tandoori
Mini brochetas de pollo y aceitunas de España
![Mini brochetas de pollo y aceitunas de España](/media/t_123_45492_4439_crop.png/tsp/mini-brochetas-de-pollo-y-aceitunas-de-espana.png)
De Olives d'espagne
Cortar el pollo en cubitos, salar y se fríen en un poco de aceite
- 2 pechugas de pollo
- 12 grandes aceitunas verdes deshuesadas de España
- 1 huevo
- pan rallado
- aceite de oliva
- sal
Brochetas mixtas de embutidos y vegetales
![Brochetas mixtas de embutidos y vegetales](/media/brochetas-mixtas-de-embutidos-y-vegetales_crop.jpg/tsp/brochetas-mixtas-de-embutidos-y-vegetales.jpg)
De Gastronoming, Gastronoming
Algunas personas, dentro de las que me incluyo, en cuando vemos un rayo de sol, abrimos la temporada de barbacoas y...
- PARA LAS BROCHETAS
- 450 gr butifarra blanca (12 unidades)
- 450 gr morcilla (12 unidades)
- 450 gr salchicha fresca natural o chorizos criollos (12 unidades)
- 450 gr salchicha fresca picante o chorizos criollos picantes (12 unidades)
- 2 pimientos verdes italianos
- 2 cebollas rojas
- 6 champiñones frescos grandes en mitades
- 12 tomates cherry rojos
- 12 tomates cherry amarillos
- PARA EL ALIÑO
- 200 ml de cerveza rubia (tipo Lager)
- 1 cs ajos molidos
- 1 cc tomillo seco
- 2-3 ramas de romero fresco
- ½ cc sal marina
- 1 pzc pimienta negra
- 2 cs AOVE
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