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Deliciosas brochetas de carne a la parrilla - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pinchos de carne, pinchitos de cerdo, brochetas frías

Técnicas de cocina

Prepara un curry de verduras al más puro estilo indio

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Mejores recetas de Brochetas de carne a la parrilla

De

Tres horas antes de cocina las brochetas, cortar la carne en trozos

  • 1 kg de redondo de cerdo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • Para la marinada:
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharada de garam masala
  • 1 cucharadita de jengibre
4.4/5 (136 Votos)

De

10 recetas de brochetas que podemos preparar en menos de 15 minutos.

22 668 compartidos

De

Cortar la carne en cubos y colocar en un tazón

  • 1 trozo de carne de ternera
  • 2 pimientos
  • 1 cebolla
  • aceite de oliva, sal, pimienta, tomillo, ajo
  • 1 tarro de mostaza
  • 1 frasco de mayonesa
4.5/5 (38 Votos)

De

Seguro que las has comido 1000 veces, pero si aún no lo has hecho, ¡no esperes más!

2 309 compartidos

De

La receta de hoy es de las simples dónde las haya

  • 1 solomillo de cerdo cortado a dados gruesos
  • 6 tiras de bacón ahumado
  • Para la marinada:
  • Perejil muy picado
  • El zumo de 2 limones
  • Sal Maldon
  • Pimienta
  • Jengibre rallado
  • Tabasco (opcional)
  • ½ vaso de aceite de oliva
  • Palillos para montar las brochetas
4.2/5 (12 Votos)

De

Cortar la ternera y la berenjena en dados

  • 400 g. de ternera
  • 1 berenjena
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • champiñones
  • sal y pimienta.
  • Para la salsa:
  • aceite aromatizado con hierbas al gusto (tomillo, romero, albahaca, salvia, laurel, pimienta...)
  • vinagre de Módena o jerez
  • caldo de ave (puede ser de cubito)
  • vino oporto.
4.1/5 (9 Votos)

Te decimos cómo hacer el postre perfecto para el verano: sencillo, rápido y buenísimo.

De

Cortar las pechugas de pollo en cubos para hacer las brochetas en los palillos de madera

  • 4 pechugas de pollo
  • 2 limones
  • hierbas (oregano, tomillo, laurel)
  • 4 c/s de aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • pinchos de madera
4.2/5 (118 Votos)

De

Corte la carne en 24 trozos de tamaño bastante regular

  • 600 g de carne de ternera
  • 2 cebollas
  • 2 calabacines
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 ramitas de tomillo fresco
  • 1 limón
  • 1/2 cucharada de harina de maíz
  • sal y pimienta
4.2/5 (31 Votos)

De

Preparar el conejo: cortar en 3 o 4 trozos y untar con aceite de oliva

  • 8 filetes de conejo
  • 4 berenjenas medianas o 2 pequeñas
  • 1 diente de ajo
  • 1 pizca de agar-agar
  • algunas setas
  • 34 c/s de aceite de oliva
  • sal y pimienta + especias tandoori
4.1/5 (53 Votos)

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