Suculentas recetas de solomillo de cerdo a la parrilla - 3 recetas
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Técnicas de cocina
Date un gusto delicioso y 100% bueno para tu salud con este batido cargado de vitaminas y todos los beneficios del jengibre. Ahora sí, ¡olvídate de los bajones de energía y los resfriados!
Mejores recetas de Solomillo de cerdo a la parrilla
Brochetas de solomillo de cerdo y bacon marinadas con limón y especias
![Brochetas de solomillo de cerdo y bacon marinadas con limón y especias](/media/brochetas-3_crop.jpg/tsp/brochetas-de-solomillo-de-cerdo-y-bacon-marinadas-con-limon-y-especias.jpg)
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La receta de hoy es de las simples dónde las haya
- 1 solomillo de cerdo cortado a dados gruesos
- 6 tiras de bacón ahumado
- Para la marinada:
- Perejil muy picado
- El zumo de 2 limones
- Sal Maldon
- Pimienta
- Jengibre rallado
- Tabasco (opcional)
- ½ vaso de aceite de oliva
- Palillos para montar las brochetas
Solomillo de cerdo al queso de cabra
![Solomillo de cerdo al queso de cabra](/media/solomillo-de-cerdo-al-queso-de-cabra_crop.jpg/tsp/solomillo-de-cerdo-al-queso-de-cabra.jpg)
De javiera
Cortamos la cebolla en aros finos y la dejamos reposar 20 minutos en agua fría Ponemos 4 cucharadas soperas de ac...
- 8 filetes de solomillo de cerdo
- 4 cebollas grandes
- Azúcar moreno
- Sal
- Pimienta
- Vinagre
- Queso de cabra
- Aceite
Solomillo Chateaubriand
![Solomillo Chateaubriand](/media/solomillo-con-boletus-y-pisto-640-jpg_crop.jpeg/tsp/solomillo-chateaubriand.jpg)
De oskydelasheras, http://oscardelasheras.blogspot.com.es
Aplasta un poco los filetes hasta lograr un grosor de unos 4 centímetros
- • 2 cucharadas de aceite
- • 600 g de filetes del centro del solomillo
- • 1 pellizco de estragón
- • 2 cucharadas de mantequilla
- • ¼ de vaso de vino blanco seco
- • 1 huevo, la yema
- • 1 pellizco de pimienta negra molida
- • 1 pellizco de sal
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