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Suculentas recetas de solomillo de cerdo a la parrilla - 3 recetas

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Técnicas de cocina

Nutellamisú: el cremoso tiramisú con Nutella que te va a encantar

Si eres fan de la Nutella, este sencillo postre te conquistará por su textura cremosa y su intenso sabor. Para hacerlo necesitarás:

  • 5 huevos
  • 100g de azúcar
  • 500g de mascarpone
  • 165ml de leche
  • 3 cdas colmadas de Nutella
  • Bizcochos de soletilla
  • Cacao en polvo

Separa las yemas de las claras y mézclalas con el azúcar y el queso mascarpone. En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve e incorpóralas al resto de la mezcla con movimientos envolventes. En una olla, calienta la leche y añade 1 cda de Nutella; bate muy bien y retira del fuego. Remoja los bizcochos en la leche chocolatada y colócalos al fondo de un molde. Vierte encima la mitad de la crema de tiramisú. Agrega las 3 cdas de Nutella restantes a la leche e incorpórala al tiramisú. Termina agregando el resto de la crema; cubre con cacao en polvo y refrigera durante 3 horas.

Mejores recetas de Solomillo de cerdo a la parrilla

De

La receta de hoy es de las simples dónde las haya

  • 1 solomillo de cerdo cortado a dados gruesos
  • 6 tiras de bacón ahumado
  • Para la marinada:
  • Perejil muy picado
  • El zumo de 2 limones
  • Sal Maldon
  • Pimienta
  • Jengibre rallado
  • Tabasco (opcional)
  • ½ vaso de aceite de oliva
  • Palillos para montar las brochetas
4.2/5 (12 Votos)

De

Cortamos la cebolla en aros finos y la dejamos reposar 20 minutos en agua fría Ponemos 4 cucharadas soperas de ac...

  • 8 filetes de solomillo de cerdo
  • 4 cebollas grandes
  • Azúcar moreno
  • Sal
  • Pimienta
  • Vinagre
  • Queso de cabra
  • Aceite
3.2/5 (6 Votos)

De

Aplasta un poco los filetes hasta lograr un grosor de unos 4 centímetros

  • • 2 cucharadas de aceite
  • • 600 g de filetes del centro del solomillo
  • • 1 pellizco de estragón
  • • 2 cucharadas de mantequilla
  • • ¼ de vaso de vino blanco seco
  • • 1 huevo, la yema
  • • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • • 1 pellizco de sal
0/5 (0 Votos)

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Solomillo Chateaubriand Brochetas de solomillo de cerdo y bacon marinadas con limón y especias