Suculentas recetas de solomillo a la parrilla - 7 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: solomillo al horno con patatas, entrecot, como hacer el solomillo en salsa, solomillo de pavo con verduras, solomillo de cerdo al horno, codillo de cerdo guisado
Técnicas de cocina
Aprende a picar perejil y cualquier otro tipo de hierba aromática sin necesidad de utilizar el cuchillo. El chef Damien nos enseña cómo cortar el perejil con la ayuda de un vaso y unas tijeras. Más fácil imposible.
Mejores recetas de Solomillo a la parrilla
Solomillo ibérico con foie y reducción de módena
![Solomillo ibérico con foie y reducción de módena](/media/solomillo-al-foie_crop.jpg/tsp/solomillo-iberico-con-foie-reduccion-de-modena-y-cebolla-caramelizada.jpg)
De saramm1982
Espectacular receta de solomillo ibérico con foie
- Solomillo de cerdo ibérico
- Reducción de módena
- Azúcar glass
- Foie
- Cebolla
¡Sacia tus instintos carnívoros con estos 25 platos!
![¡Sacia tus instintos carnívoros con estos 25 platos!](/cache/article/portada-caaaarneee-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
De US: sholmes
Descubre estos originales y sencillos platos con carne que ¡sacarán al carnívoro que hay en ti!
Solomillo en salsa de melocotón
![Solomillo en salsa de melocotón](/media/photochooser-648a9576-32a6-4b22-886c-6394ec128954_crop.jpg/tsp/solomillo-en-salsa-de-melocoton.jpg)
De nati
Una receta de carne sencilla y llena de sabor, especial para aquellos que gustan de sabores agridulces
- INGREDIENTES
- Un rollo de solomillo
- Pimiento verde y rojo
- Cebolla y ajo
- Sal
- Aceite de oliva
- Pimienta
- 6 mitades de melocotón en almíbar
Solomillo Wellington, una receta para disfrutar en familia
![Solomillo Wellington, una receta para disfrutar en familia](/cache/article/53/77/ee/36/collage-sin-titulo-112.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Este plato de origen inglés se ha ganado la fama mundial con todas las de la ley. No hay nada mejor para reunir a los seres queridos alrededor de la mesa.
Solomillo de cerdo sobre fondo de patatas panadera al Pedro Ximénez
![Solomillo de cerdo sobre fondo de patatas panadera al Pedro Ximénez](/media/01-4_crop.jpg/tsp/solomillo-de-cerdo-sobre-fondo-de-patatas-panadera-al-pedro-ximenez.jpg)
De Antonio Asensio, Las Recetas de Tony
Comenzaremos haciendo las patatas panadera o patatas a lo pobre, para ello pelamos las patatas y las cortamos en ro...
- 1 Solomillo de Cerdo (Grande)
- 1 Puerro Mediano
- 4 Patatas Medianas
- 1 Cebolla Pequeña
- 50 gr. de Piñones Tostados (Opcional)
- 400 ml. de Nata Liquida (para cocinar)
- 1 Copita de Brandy
- 1 Copa de Vino Pedro Ximenez
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal, Pimienta Negra Molida
Brochetas de solomillo de cerdo y bacon marinadas con limón y especias
![Brochetas de solomillo de cerdo y bacon marinadas con limón y especias](/media/brochetas-3_crop.jpg/tsp/brochetas-de-solomillo-de-cerdo-y-bacon-marinadas-con-limon-y-especias.jpg)
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
La receta de hoy es de las simples dónde las haya
- 1 solomillo de cerdo cortado a dados gruesos
- 6 tiras de bacón ahumado
- Para la marinada:
- Perejil muy picado
- El zumo de 2 limones
- Sal Maldon
- Pimienta
- Jengibre rallado
- Tabasco (opcional)
- ½ vaso de aceite de oliva
- Palillos para montar las brochetas
Solomillo con reducción de Pedro Ximénez
![Solomillo con reducción de Pedro Ximénez](/media/pa060044_crop.jpg/tsp/solomillo-con-reduccion-de-pedro-ximenez.jpg)
De Loli (facilútil), Fácilútil
Vamos con una receta de solomillo que se prepara en poco tiempo y queda de fiesta
- -Un solomillo de cerdo.
- -Una cebolla.
- -Un vaso de Pedro Ximenez.
- -Un vaso de leche.
- -Aceite de oliva.
- -Sal y pimienta.
Solomillo de cerdo al queso de cabra
![Solomillo de cerdo al queso de cabra](/media/solomillo-de-cerdo-al-queso-de-cabra_crop.jpg/tsp/solomillo-de-cerdo-al-queso-de-cabra.jpg)
De javiera
Cortamos la cebolla en aros finos y la dejamos reposar 20 minutos en agua fría Ponemos 4 cucharadas soperas de ac...
- 8 filetes de solomillo de cerdo
- 4 cebollas grandes
- Azúcar moreno
- Sal
- Pimienta
- Vinagre
- Queso de cabra
- Aceite
Solomillo Chateaubriand
![Solomillo Chateaubriand](/media/solomillo-con-boletus-y-pisto-640-jpg_crop.jpeg/tsp/solomillo-chateaubriand.jpg)
De oskydelasheras, http://oscardelasheras.blogspot.com.es
Aplasta un poco los filetes hasta lograr un grosor de unos 4 centímetros
- • 2 cucharadas de aceite
- • 600 g de filetes del centro del solomillo
- • 1 pellizco de estragón
- • 2 cucharadas de mantequilla
- • ¼ de vaso de vino blanco seco
- • 1 huevo, la yema
- • 1 pellizco de pimienta negra molida
- • 1 pellizco de sal
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