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Suculentas recetas de costillas de cerdo a la barbacoa - 6 recetas

Técnicas de cocina

Este bizcocho esponjoso de pera y chocolate es un éxito asegurado en la mesa

Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.

 

Ingredientes:

  • 150g de azúcar
  • 150g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 180g de harina
  • 190g de chocolate derretido
  • 4 peras peladas

Preparación:

1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.

2. Agrega los huevos y vuelve a batir.

3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.

4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.

5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.

6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.

7. Hornea a 180°C durante 35 minutos. 

Mejores recetas de Costillas de cerdo a la barbacoa

De

El asado no es sólo un hábito gastronómico sino también una ceremonia que se vale de cualquier excusa para llev...

  • INGREDIENTES.
  • Costillas cerdo carnuda 2200 gr
  • Salsa de tomate 500 gr
  • Cebolla 1 unidad
  • Salsa de soya 50 gr
  • pasta de tomate 70 gr
  • coca cola 200 ml
  • Laurel 4 unidad
  • Comino en polvo 5 gr
  • Naranja 2 unidad
  • salsa inglesa 150 gr
  • Jengibre en polvo 5 gr
  • Ajo en polvo 5 gr
  • Paprika 8 gr
  • Aceite 150 ml
3.6/5 (31 Votos)

De

1°- Precalentar el horno a 150° 2°- Envolver las costillas en papel albal cerrándolas en paquetitos (salpiment

  • - Costillas
  • - Sal
  • - Salsa barbacoa
4.3/5 (13 Votos)

De

Típicas y tópicas, las costillas americanas marcan un estilo de comida Tex-Mex muy difundido por todo el mundo

  • -1 1/2 kg. de costillas de cerdo
  • -2 dientes de ajo
  • -1 cucharada de azúcar moreno
  • -1 chorreón de aceite de oliva
  • -1 chorrito de vinagre de sidra
  • -1 chorreón de ketchup
  • -1 cucharada de mostaza fuerte
  • -Pimienta
  • -Sal
3.3/5 (6 Votos)

De

Para preparar la receta de Costillas barbacoa hechas en casa En primer lugar, preparamos la salsa

  • 2 Costillares de cerdo
  • Para la salsa:
  • 4 dientes de ajo
  • 1 Cebolla
  • 1 ramillete de tomillo fresco
  • 200 g de azúcar moreno
  • 3 Limones en zumo
  • 150 g tomate triturado
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva virgen
3.2/5 (9 Votos)

De

La noche anterior, echamos un poco de sal al costillar y lo embadurnamos con la salsa barbacoa, y dejamos macerando

  • Más o menos 1/2 kg de costillar por persona
  • Una buena salsa barbacoa (Hunt's por ejemplo)
  • Sal
2.9/5 (12 Votos)

De

Deliciosas costillas con las que te chuparás los dedos

  • 1 costillar (de 1 kg aprox.)
  • Salsa barbacoa (casera o ya preparada)
0/5 (0 Votos)

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Costillas barbacoa COSTILLAS BBQ A LA PARRILLA