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Suculentas recetas de costillas de cerdo agridulce - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: costillar de cerdo

Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Costillas de cerdo agridulce

De

Lo primero que haremos es preparar una sarten lo suficientemente grande para que al final quepa todo en ella

  • 2 manojos de ajetes tiernos limpios y cortados a trozos
  • 1 kg de costillas de cerdo cortadas a trozos
  • 12 orejones (3 por persona)
  • salsa agridulce
  • sal y pimienta
3.4/5 (12 Votos)

De

Un plato con sabor agridulce que no debes dejar de probar, unas buenas costillas de cerdo y la elaboración de ést...

  • 1/2 kg. de costillas de cerdo troceadas
  • 1/2 vaso de zumo de mandarinas
  • 1 cucharada y media de azúcar
  • 1 cucharada y media de agua
  • 1 cucharada y media de brandy
  • Aceite de oliva
  • Sal
2.7/5 (21 Votos)

De

Un plato con sabor agridulce que no puedes dejar de comer, unas buenas costillas de cerdo y la elaboración de ést...

  • Ingredientes:
  • 1 kg. de costillas de cerdo troceadas
  • 1 vaso de zumo de mandarinas
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de agua
  • 3 cucharadas de brandy
  • Aceite de oliva
  • Sal
2.8/5 (4 Votos)

De

Poner todos los ingredientes (INCLUYE MERMELADA EHHH) menos las costillas en un cazo y calentar a fuego lento, movi...

  • 1 kg. de costilla de cerdo
  • 4 cucharadas soperas de mermelada de albaricoque
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de ketchup
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 cucharada de aceite de oliv
0/5 (0 Votos)

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Costillas de cerdo agridulce Costillas de cerdo con orejones