Deliciosas brochetas de pollo - 9 recetas
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Mejores recetas de Brochetas de pollo
Lékué: brochetas de pollo con verduras y arroz blanco
De Harinadepan
Cortamos el pollo en tiras finas
- - 2 pechugas de pollo deshuesadas
- - 1 berenjena
- - 4 tomates de rama
- - 1 cucharada de mezcla de especias Massalé (cúrcuma, coriandro, comino, mostaza, pimienta, canela, clavo, laurel) ó 1 cucharada de curry suave
- - ½ vaso de vino blanco
- - ½ vaso de caldo de pollo
- - 1 cucharadita de maicena
- - 2 cucharadas de aceite de oliva
- - 150 g de arroz blanco hervido para acompañar
- - Sal
- - Pimentón dulce
10 ideas de brochetas fáciles y muy rápidas de preparar
De Elena Salvadore
10 recetas de brochetas que podemos preparar en menos de 15 minutos.
Yakitori
Aprobadapor el chefDe Chef Damien
Os presento estas brochetas de pollo japonesas que si aún no conocéis no os decepcionarán
- 500gr de pechuga de pollo cortada en trocitos pequeños
- 125ml de salsa de soja
- 125ml de sake
- 60 ml de mirin
- 2 cucharaditas de azúcar
10 secretos para preparar una buena parrilla argentina
Todos hemos sucumbido ante un imponente pedazo de bife o asado al grill.
Brochetas de verano
De CHUETTE
Cortar las pechugas de pollo en cubos para hacer las brochetas en los palillos de madera
- 4 pechugas de pollo
- 2 limones
- hierbas (oregano, tomillo, laurel)
- 4 c/s de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- pinchos de madera
Brochetas de pollo al millo
Aprobadapor el chefDe Sergio, Les Petits Détails
En primer lugar trituramos bien los millos, hasta que nos quede casi como polvo
- 1 paquete de millos, de los salados, los que compramos en los kioskos.
- Pechuga de pollo.
- 1 huevo.
- Sal y pimienta.
6 deliciosos pinchos vascos que puedes preparar en casa
Aprende a hacer en casa algunas de las delicias más conocidas de la gastronomía vasca...
CHICKEN & ROASTED PEPER SKEWERS (Brochetas de pollo y pimienta)
De mcropes
Quite la grasa visible de pollo y cortar en trozos de aproximadamente 1,5 pulgadas (4 cm) cuadrado
- (1 kg) de muslos de pollo sin piel ni hueso
- 2 pimientos rojos
- 1 pimiento rojo, picado y asado
- 1 chile jalapeño, picado
- 1/2 taza (125 ml) de mayonesa
- 1/2 taza (125 ml) de yogur natural, 1% MF
- 1 cucharada (15 ml) de pimienta y ajo condimento
Patatas hasselback con pinchitos de pollo y salsa de huevo frito
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Unos sencillos pinchitos de pollo se convierten en un plato de lujo con estas patatas y una original salsa
- 4 patatas medianas
- 1 pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento
- 3 tomates
- 1 berenjena
- 50 gr. de queso
- 3 huevos
- 1 chorreoncito de leche
- sal
- pimienta
- orégano
- tomillo
- perejil fresco
- aceite de oliva
- limón
Brochetas de pollo con salsa de soja y miel
De Adharae, Cocinando en Marte
Unas brochetas fáciles de hacer, sanas y muy ricas
- 2 pechugas de pollo enteras.
- 4 cucharadas de salsa de soja.
- 1 cucharada de miel.
- Sal y pimienta blanca.
Chupachups de pollo a la villaroy.
De neus
Estos chupachups de pollo a la villaroy son un estupendo picoteo para las cenas familiares
- 2 pechugas de pollo,
- 1 litro de leche entera,
- 50 gr de mantequilla,
- 2 cucharadas de harina (de maíz o de trigo),
- sal,
- nuez moscada,
- 2 huevos,
- pan rallado
- aceite de oliva virgen extra.
- Además necesitaremos brochetas de palo
Piruletas de pollo
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
cortar en tiras finas el pollo, montar piruletas enrollandolos y clavando en el pincho
- 1 pechuga de pollo
- pimenton dulce
- sal
- pimienta
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