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Brochetas de pollo al millo

De

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Ingredientes

  • 1 paquete de millos, de los salados, los que compramos en los kioskos.
  • Pechuga de pollo.
  • 1 huevo.
  • Sal y pimienta.

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

En primer lugar trituramos bien los millos, hasta que nos quede casi como polvo.
Tenemos que cortar el pollo en tiras alargadas o cuadrados grandes, como más les guste.

Paso 2

Después ponemos sal y pimienta al pollo y lo pasamos por el huevo, y en este caso en vez de empanarlo con harina o pan rallado, usaremos nuestro "polvo de millo".

Paso 3

Brochetas de pollo al millo - Paso 3

Lo freímos a aceite muy fuerte y voilá ! Tenemos listo nuestro pollo al millo.

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