Deliciosas ensaladas con frutos secos y queso de cabra - 5 recetas
Técnicas de cocina
La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.
INGREDIENTES:
- 3 patatas.
- 500 gr de salsa boloñesa.
- 50 gr de espinacas frescas.
- 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.
PREPARACIÓN:
1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.
2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.
3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.
4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.
Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.
Mejores recetas de Ensaladas con frutos secos y queso de cabra
Ensalada de pera caramelizada
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
En una sartén, echar la mantequilla, el vinagre y el azúcar a fuego medio
- 2 peras Conferencia grandes
- 1/2 taza de nueces
- 50 grs. de rúcula
- 50 grs. de mezcla de lechugas: hoja de roble y rizada
- Queso de cabra y/o lomo en tiras
- 60 grs. de mantequilla
- 3 cucharadas de vinagre
- 1 cucharada de azúcar moreno
Ensalada de queso de cabra a la vinagreta de miel
De FresayCanela, FresayCanela
Para la Vinagreta: AOVE Vinagre de Manzana a la Frambuesa sal miel La cantidad de vinagreta dependerá de lo...
- bolsa de lechugas brotes tiernos (los mios del mercadona)
- tomates
- membrillo
- queso de cabra de rulo
- pasas
- nueces
- avellanas
Ensalada de fresas y crujiente de jamón
De Belen Delgado Pulgar, El Toque de Belen
Este plato es de lo mas sabroso y sano
- Fresas.
- Queso de cabra.
- Jamón serrano o ibérico.
- Hojas de canónigos.
- Nueces.
- Uvas pasas.
- Unas pocas frutas del bosque.
- Vinagre de sidra.
- Vinagre de Módena.
- Mantequillal.
- 2 o 3 cucharadas de miel.
- Mostaza.
Ensalada de espinacas y granada
De MisPequeñasTentaciones, Mis pequeñas Tentaciones
Lavar las espinacas o utilizar una bolsa de espinacas ya lavadas
- Una bolsa de espinacas
- 1 granada
- 1 rulo de queso de cabra
- Un puñado de nueces
- 2 cucharadas de vinagre de jerez
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- Unas hojas de menta
- Sal y pimienta negra
Ensalada de queso con vinagreta de mermelada de naranja
De Mandarinasymiel, mandarinasymiel
Esta ensalada templada, es una combinación deliciosa de ingredientes dulces y salados, junto a la acidez de la vin...
- 1 bolsa de brotes tiernos.
- 10 nueces peladas.
- 10 g. de pipas peladas.
- 10 tomates de pera cherry.
- 4 rodajas de queso de cabra.
- Vinagre balsámico.
- Aceite de oliva virgen extra.
- 1 cucharada de miel.
- 2 cucharadas de mermelada de naranja.
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