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Deliciosas ensaladas de frutos secos y miel - 5 recetas

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Ensaladas de frutos secos y miel

De

Empezamos limpiando las verduras

  • 150 gr. de escarola (1/2 escarola aproximadamente)
  • 8 tomates cherry
  • un puñado de nueces
  • 200 gr. de mollejas confitadas (8 mollejas)
  • ½ cebolleta
  • 2 cucharadas de postre de mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas sopera de aceite de oliva
  • 1 cucharada sopera de miel
  • 50 gr. de agua (un chorrito)
4.3/5 (4 Votos)

De

La ensalada es un plato que complementa cualquier comida y que además es recomendado por médicos y nutricionistas

  • Hojas frescas para ensalada (nosotros hemos utilizado lechuga)
  • 1 Manzana
  • Daditos de queso curado
  • Nueces
  • Dátiles
  • Uvas pasas
  • Almendras
  • Miel
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de Módena
  • Sal
3.8/5 (4 Votos)

De

Ensalada

  • - 1/4 de repollo
  • - 100g de queso fresco
  • - 1 puñadito de uvas pasas
  • - 1 granada
  • - un puñadito de nueces peladas
  • Para la vinagreta agridulce:
  • - 1 cucharadita de café de miel
  • - 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
  • - 1 cucharada sopera de vinagre
  • - una pizca de sal
  • Las cantidades de la vinagreta son aproximadas, depende de los gustos de cada cual.
3/5 (131 Votos)

De

Una delicia de ensalada con frutos secos, queso de cabra y miel como ingredientes principales

  • * Espinacas.
  • * Aceite de oliva.
  • * Sal.
  • * Queso cabra rulo.
  • * Pistachos y Nueces (frutos secos al natural).
  • * Miel de flores.
  • * Balsámico de modena.
0/5 (0 Votos)

De

Una ensalada para paladares exigentes, es una de mis preferidas, un vicio!!!

  • 4 tazas de rúcula
  • 1/2 pera por persona
  • Queso azul a gusto
  • 1/2 taza de nueces
  • 2-3 cucharadas de azúcar flor
  • Dresssing- Aliño
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 cucharadita de mostaza dijon
  • aceto balsámico a gusto
  • aceite oliva a gusto
0/5 (0 Votos)

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Ensalada de rúculas, queso azul y peras grilladas. Ensalada templada de mollejas de pato confitadas con vinagreta de mostaza