Ensalada de frutas y quesos
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Ingredientes
- Ingredientes:
- Bolsa de ensalada: Lechuga
- Col Roja
- Zanahoria
- 1 Manzana Marlene
- 1 Pera Rincón de Soto
- Queso tierno
- Queso Roquefort
- Orégano
- Mantequilla
- Sirope de Agave
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Preparación:
Colocamos las lechugas,la col roja y la zanahoria rallada en un plato o ensaladera. Troceamos el queso tierno,la cantidad que quieras, el queso roquefort en trocitos pequeños y lo añadimos a la ensalada. Pelamos la manzana, la pera y la troceamos en cuadraditos pequeños. En una sarten ponemos un cucharada de mantequilla y añadimos los trozos de manzana y pera. Removemos y añadimos un chorrito de Sirope de Agave,unas dos cucharadas aprox. Dejamos unos 10 minutos hasta que queden caramelizada las frutas y las añadimos a la ensalada. El liquido que queda en la sarten se lo añadimos por encima a la ensalada y si quieren pueden poner un poquito mas de Sirope de Agave,espolvoreamos un poco de orégano y lista para comer!!! Es ideal para acompañar al pollo, a la carne de vaca,de cerdo...o para comer sóla!!! :D
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Técnicas de cocina
Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?
Ingredientes:
- 1 rollo de masa para pizza
- 1 pimiento verde
- 80g de carne picada
- 1 taza de puré de tomate
- 2 tazas de queso rallado
- chorizo o pepperoni para decorar
Preparación:
- Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
- Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
- Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
- Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
- Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
- Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto.
- Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
- Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
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