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Deliciosas ensaladas de frutas ligeras - 4 recetas

Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Ensaladas de frutas ligeras

De

Una ensalada de frutas muy fácil, rápida y con muchas vitaminas

  • 1 mango pelado y bien picado
  • 250g de fresas cortadas en trocitos
  • 350g de uvas
  • 125g o una taza de arándanos
  • Para el aderezo:
  • 1 lima (para exprimir y poder utilizar el zumo)
  • 1 cucharada de miel (dependiendo de lo dulce que os guste)
  • 1 puñado de hojas de menta (este ingrediente es opcional)
3.2/5 (151 Votos)

De

Una ensalada de frutas con esencia mexicana para digerir una consistente enchilada

  • -½ piña
  • -1 aguacate
  • -2 pomelos
  • -250gr de sandía
  • -2 cucharadas de sirope de cactus
  • -una pizca de esencia de vainilla
  • -1/2 vaso de tequila
4.5/5 (13 Votos)

De

Preparación: Colocamos las lechugas,la col roja y la zanahoria rallada en un plato o ensaladera

  • Ingredientes:
  • Bolsa de ensalada: Lechuga
  • Col Roja
  • Zanahoria
  • 1 Manzana Marlene
  • 1 Pera Rincón de Soto
  • Queso tierno
  • Queso Roquefort
  • Orégano
  • Mantequilla
  • Sirope de Agave
3.9/5 (12 Votos)

De

Ensalada de frutas secas y virutas de parmesano

  • Mezclum de lechugas
  • 2 tomates (depende del tamaño)
  • Uvas pasas 10-12
  • Orejones 6-8
  • Pipas peladas
  • Una cuña de queso parmesano
  • Para la vinagreta
  • 3 cucharadas de Aove
  • 2 cucharadas de vinagre de mango (este es comprado
  • ahora los hay de muchos sabores)
  • Sal
  • Pimientas de colores molidas
3.4/5 (20 Votos)

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Ensalada de frutas secas y virutas de parmesano Ensalada de frutas con aderezo de miel y lima