Deliciosas ensaladas de frutas con crema - 3 recetas
Técnicas de cocina
¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:
INGREDIENTES:
- 6 pechugas de pollo.
- 3 huevos.
- 200 gr de pan rallado.
- 200 gr de harina.
- El zumo de medio limón.
- 2/3 de taza de parmesano rallado.
- La ralladura de un limón.
- Pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón.
2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.
3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla de pan rallado, en este orden.
4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).
5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.
Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!
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Posem totes les fruites tallades a un bol o ensaladera i ho reguem amb el suc de la llima
- 100 grs de maduixes madures
- 1 mango petit
- 1 plàtan
- 1 pera
- ½ llima
- 1 polsim de clau mòlt
- 1 polsim de nou moscada
- SALSA:
- 10 cullerades de nata muntada, sense sucre
- 10 cullerades de iogurt natural % M.G.
- 4 cullerades de formatge d'untar ligth
- 3 cullerades de sucre o el que utilitzeu
- 4 cullerades de rom blanc
- Menta
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De cintia 82
Lavamos, pelamos y troceamos las frutas en un bol hondo, las rociamos con el zumo de limón, removemos y dejamos en...
- 2 melocotones
- 2 peras de agua
- 2 manzanas
- 1 plátano maduro
- 1 limón
- 250 gr. de nata líquida
- 6 nueces troceadas
- 1 cucharada de miel
- 1 copita de licor de piña
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Mezcla de texturas diferentes en un postre con frutas que hará las delicias de todos
- 15-20 galletas maría
- 3-4 puñados de cereales de desayuno (tipo special-K o Fitness)
- 1 mango
- 2 melocotones
- 2 peras
- 3 paraguayas
- 300 gr de cerezas
- Azúcar avainillado
- 200 ml de nata para montar
- 50 gr de azúcar
- 2 cucharadas de queso cremoso
- 3 onzas de chocolate blanco (Opcional)
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