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Deliciosas ensaladas de frutas para niños - 7 recetas

Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas. 

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Ensaladas de frutas para niños

De

Una ensalada de frutas muy fácil, rápida y con muchas vitaminas

  • 1 mango pelado y bien picado
  • 250g de fresas cortadas en trocitos
  • 350g de uvas
  • 125g o una taza de arándanos
  • Para el aderezo:
  • 1 lima (para exprimir y poder utilizar el zumo)
  • 1 cucharada de miel (dependiendo de lo dulce que os guste)
  • 1 puñado de hojas de menta (este ingrediente es opcional)
3.2/5 (167 Votos)

De

Macedonia de sandía, ciruelas, pistachos y menta

  • 1/2 sandía (de preferencia una no demasiado grande)
  • 6-7 ciruelas
  • 1 puñado de pistachos tostados
  • 1/2 "ramillete" de menta fresca
  • 4 cucharas de azúcar de caña
3.2/5 (129 Votos)

De

Una ensalada de frutas con esencia mexicana para digerir una consistente enchilada

  • -½ piña
  • -1 aguacate
  • -2 pomelos
  • -250gr de sandía
  • -2 cucharadas de sirope de cactus
  • -una pizca de esencia de vainilla
  • -1/2 vaso de tequila
4.4/5 (14 Votos)

De

Pelar, lavar y cortar todas las frutas

  • -bolitas de melón
  • -bolitas de sandía
  • -cerezas
  • -kiwi
  • -fresas
  • -menta
  • -sirope de naranja
4.3/5 (4 Votos)

De

Lavamos, pelamos y troceamos las frutas en un bol hondo, las rociamos con el zumo de limón, removemos y dejamos en...

  • 2 melocotones
  • 2 peras de agua
  • 2 manzanas
  • 1 plátano maduro
  • 1 limón
  • 250 gr. de nata líquida
  • 6 nueces troceadas
  • 1 cucharada de miel
  • 1 copita de licor de piña
3.3/5 (3 Votos)

De

Mezcla de texturas diferentes en un postre con frutas que hará las delicias de todos

  • 15-20 galletas maría
  • 3-4 puñados de cereales de desayuno (tipo special-K o Fitness)
  • 1 mango
  • 2 melocotones
  • 2 peras
  • 3 paraguayas
  • 300 gr de cerezas
  • Azúcar avainillado
  • 200 ml de nata para montar
  • 50 gr de azúcar
  • 2 cucharadas de queso cremoso
  • 3 onzas de chocolate blanco (Opcional)
0/5 (0 Votos)

De

FRUTA

  • - 1 plátano
  • - 1 pera
  • - 2 mandarinas
  • - 1 manzana
  • - cerezas confitadas
  • - 1 yogurt de macedonia
  • - 2-3 cucharadas soperas de leche condensada
  • - el zumo de dos mandarinas
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MACEDONIA DE FRUTAS Ensalada de frutas con aderezo de miel y lima