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Increíbles recetas con roquefort - 47 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas fáciles con roquefort, croquetas de Roquefort, roquefort y pollo, aperitivos con queso roquefort, queso roquefort para untar, roquefort y nueces, camembert

Técnicas de cocina

Tian provenzal de verduras, para una cena ligera y saludable

¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.

 

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • 2 calabacitas
  • 1 berenjena grande
  • 4 tomates medianos
  • sal y tomillo al gusto
  • aceite de oliva
  • 1 taza de miga de pan

 

Preparación:

  1. Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
  2. Corta las verduras en rodajas delgadas.
  3. Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
  4. Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
  5. Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos. 
  6. También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.

Mejores recetas de Roquefort

De

Por su textura ligera y su delicado sabor a roquefort es un platillo ideal para tus aperitivos

  • 100 g de uva blanca
  • 60 g de roquefort
  • 10 cl de nata líquida
  • 50g de Nueces
3.8/5 (243 Votos)

Masa de pizza enrollada con los ingredientes que más te gusten...¡Riquísimo!

3 090 compartidos

De Ana Fernandez

Croquetas deliciosas para un entrante o un aperitivo

  • 100 g de mantequilla
  • 100 g de harina
  • 250 g de roquefort
  • 1 cebolleta
  • 1 diente de ajo
  • 1 L de leche
  • Harina
  • 3 huevos
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
4/5 (181 Votos)

Elige tu versión favorita entre estas deliciosas recetas.

5 compartidos

De

Mezclar los huevos con la crema, con la leche, la preparación está lista

  • 4 huevos
  • 25 cl 15% de crema
  • 25 cl de leche semidesnatada
  • 150 gramos de queso azul (Roquefort)
  • Pimienta
4.4/5 (162 Votos)

De Escuciplando, Escuciplando

"El sábado tuve otra de las reuniones de mi grupete musical, en esta ocasión la reunión fue en Mareo en casa de ...

  • Masa:
  • - 150 ml. de leche
  • - 1 pellizco de sal
  • - 50 gr. de azúcar
  • - 50 gr. de mantequilla en pomada
  • - 3 yemas de huevo
  • - 20 gr. levadura prensada (o un sobre de levadura seca de panadería)
  • - 400 gr. de harina
  • - 1 c/c de sal (porque es salado) si es dulce 2 c/c azúcar vainillada
  • Relleno:
  • - Lonchas de pechuga de pavo
  • - Lonchas de queso
  • - Lonchas de bacon
  • - Cuña de queso roquefort y nueces (para el brioche pequeño)
4.4/5 (118 Votos)

Un aperitivo muy fácil de preparar y con una presentación original y divertida que entra por los ojos

1 129 compartidos

De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas

Sensacional

  • 500 gr. de harina
  • 80 gr. queso roquefort
  • 50 gr. de nueces picadas
  • 20 gr. levadura fresca
  • un poco de leche
  • un poco de aceite de oliva
  • sal
  • agua
5/5 (1 Votos)

De Chef Damien

Si os gusta el roquefort no os perdáis estas magdalenas, ¡fáciles y buenísimas!

  • 125gr de mantequilla
  • 230gr de harina
  • 1/2 sobre de levadura química
  • 3 huevos
  • 7cl de leche
  • 100gr de roquefort
  • 50gr de nueces
  • Sal y pimienta
4.3/5 (46 Votos)

De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina

Preparar la crema de queso

  • 6 huevos
  • 180 grs de azúcar
  • 180 grs de harina
  • 3 lonchas
  • un poco gruesas
  • de jamón de york
  • 150 grs de queso azul o roquefort
  • 8 quesitos
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina
  • Papel de alumnio
4.8/5 (4 Votos)

De

Cortar la carne en tiras efinas, pasarlas por la harina, freír en la sartén con un hilo de aceite, sal y pimienta...

  • 300g de rebanadas de pavo
  • 60g Roquefort o Gorgonzola picante
  • 4 cucharadas de crema fresca
  • 3 cucharadas de leche
  • 2 cucharadas de harina
  • ensalada
  • Un puñado de nueces
  • El jugo de un limón
  • Mitad de una manzana
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • Aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
4.7/5 (17 Votos)

De A mi no me gusta cocinar, A mi no me gusta cocinar

Ponemos en un cazo la mantequilla y la harina

  • 100 gr de queso azul (o roquefort)
  • 250 ml de leche
  • 1 cucharada de postre de harina
  • 1 cucharada sopera de mantequilla
  • Nuez moscada
  • Sal y pimienta
4.4/5 (16 Votos)

De

Mezclar el huevo con la leche y la nata, sal y pimienta

  • Patatas grandes 3-4 (cocidas)
  • 1 diente de ajo
  • 2 chalotas
  • 1 porción de roquefort
  • 5 tazas de leche
  • 20 cl de crema de leche
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de tomillo
  • Sal pimienta
3.4/5 (118 Votos)

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