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Increíbles croquetas de roquefort caseras - 3 recetas

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Técnicas de cocina

Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

Mejores recetas de Croquetas de roquefort caseras

De

Croquetas deliciosas para un entrante o un aperitivo

  • 100 g de mantequilla
  • 100 g de harina
  • 250 g de roquefort
  • 1 cebolleta
  • 1 diente de ajo
  • 1 L de leche
  • Harina
  • 3 huevos
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
4/5 (189 Votos)

De

Si el otro día os contaba la técnica para las croquetas que tienen tropezones en la que empezabamos dorando ésto...

  • 75 gr de harina
  • 75 gr de mantequilla
  • 50 gr de queso roquefort
  • 750 ml de leche entera
  • sal
  • huevos y pan rallado
3/5 (5 Votos)

De

Vierta en el vaso el aceite y la cebolla

  • - 150 gramos de roquefort
  • - 170 gramos de harina
  • - 100 gramos de aceite de oliva
  • - 800 gramos de leche
  • - 30 gramos de cebolla
  • - Un pellizco de nuez moscada y/o pimienta
0/5 (0 Votos)

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CROQUETAS DE ROQUEFORT Croquetas de Roquefort