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Increíbles recetas de croquetas de queso - 7 recetas

Dale un toque diferente a las croquetas de toda la vida añadiendo tu queso favorito. Las croquetas de queso son un entrante o aperitivo que no dejará a ninguno de tus invitados con hambre.

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Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Receta TOP

De 750inter

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Croquetas de pollo y queso Pruébala!receta top 1 foto
Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15
Tiempo de cocción 8
Coste Económico

  • Pechuga de pollo
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • Perejil
  • Sal y pimienta
  • 1 cuchara de café de aceite de girasol
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
  • El queso que más os guste (nosotros hemos usado camembert)

Descubre esta receta

Las croquetas más ricas que jamás has probado!!!

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  • - 1 kilo de papas
  • - 2 cucharadas de perejil picado
  • - 60 gr. de parmesano rallado
  • - 4 huevos.
  • - Sal y pimienta
  • - 100 gr. de queso mozzarella
  • - 100 gramos de pan rallado
  • - Aceite de oliva Suave La Masía
4.2/5 (215 Votos)

De pollo, de berenjena con parmesano, de diferentes quesos, etc... Desde las más tradicionales a la más sorprendentes.

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Croquetas deliciosas para un entrante o un aperitivo

  • 100 g de mantequilla
  • 100 g de harina
  • 250 g de roquefort
  • 1 cebolleta
  • 1 diente de ajo
  • 1 L de leche
  • Harina
  • 3 huevos
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
4/5 (190 Votos)

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unas deliciosas croquetas, super tiernas

  • 250 gr de queso camembert
  • 70 gr de aceite
  • 1 diente de ajo
  • media cebolla fresca
  • 80 gr de harina
  • 350 gr de leche
  • sal y pimienta blanca al gusto
4/5 (175 Votos)

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Deliciosa receta de croquetas de queso para thermomix

  • - 4 huevos cocidos
  • Bechamel:
  • - 50 g queso rallado
  • - 70 g mantequilla/margarina
  • - 200 g harina
  • - 800 de leche entera
  • - 2 cucharaditas de sal
  • - 1 pellizco pimienta (opcional)
  • - 40 g aceite de oliva virgen extra
  • - 110 g queso cortado en tiras
  • - 2 huevos (rebozado)
  • - 200 g pan rallado (rebozado)
  • - Aceite para freír
4/5 (128 Votos)

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Estas croquetitas serán tu perdición porque son tan suaves que no probarás sólo una

  • Ingredientes:
  • Para las croquetas:
  • 90 gr. queso ricotta
  • 40 gr. queso tipo Philadelphia
  • 2 cdas. harina
  • 2 cdas. sésamo
  • 1 huevo M
  • Sal
  • Pimienta recién molida o pimienta 5 bayas
  • Para la salsa tzatziki:
  • 2 yogures griego
  • 1/2 taza de pepino pelado
  • sin semillas y cortado en trocitos muy pequeños
  • 1 cda. zumo de limón
  • 1 diente de ajo pequeño picado
  • 1 cdta. eneldo seco (o 1 cda. eneldo fresco muy picadito)
0/5 (0 Votos)

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Croquetas de aperitivo. Con ingredientes de los de andar por casa y un poco de paciencia, podemos hacer estas ri...

  • 100 grs. de jamón cocido
  • 30 grs. de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas colmadas de harina
  • 1/2 litro de leche entera aproximadamente
  • Cebolla ( opcional )
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Un chorrete de aceite de oliva
  • Nuez moscada molida
  • 1/2 Pastilla de caldo de pollo
0/5 (0 Votos)

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Mini croquetas de jamón cocido y queso Croquetas de pollo y queso