Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Bizcocho

De

Puntúa esta receta 1.7/5 (3 Votos)

Ingredientes

  • 250 gr. almendra molida
  • 250 gr. avellana molida
  • 250 gr. azúcar
  • 6 huevos

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Mezclar los ingredientes con las yemas (amasar bien).

Paso 2

Agregar las claras a punto de nieve con cuidado.

Paso 3

Bizcocho - Paso 3

Untar el recipiente con grasa y meter al horno a 180ºC unos 20-25 min.

También te gustará

Técnicas de cocina

Suaves y coloridos pastelitos de remolacha, el postre que te va a conquistar

¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!

 

Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

Comenta esta receta

Carrot cake Tarta de Fondant