Ingredientes
- - 100 gr. de chocolate con leche ó el que quieras ( en la receta original: 300 gr. chocolate con leche ó el que quieras )
- - 66,6 gr. de crema praliné de avellanas ( en la receta original: 250 gr. crema praliné de avellanas
- receta explicada anteriormente )
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Caro
Preparación
Paso 1
Picar con la mano el chocolate en un recipiente apto para el microondas y fundirlo a TEMPERATURA BAJA, porque si no se quemará, durante cortos intervalos de tiempo 40 seg., abrirlo, moverlo y así sucesivamente hasta que este derretido, añadir la crema de praliné de avellanas, moverlo y meterlo en el microondas, a potencia media, a intervalos de 30-40 segundos, abrir el microondas y remover, volverlo a introducir en el microondas y así hasta que se deshaga completamente y este todo bien integrado.
* Con las cantidades originales, obtendríamos 550 gr. de crema de Gianduja.
* Con las realizadas obtenemos 166,6 gr. de crema de Gianduja.
También te gustará
-
Clafoutis de higos
2.4/5
(14 Votos)
-
Bizcocho de flan
2.5/5
(8 Votos)
-
Torta de polvorón
3/5
(6 Votos)
-
Tostada de plátano con chocolate
2.5/5
(6 Votos)
-
Pastelito de chocolate con...
2/5
(43 Votos)
-
Masa de Empanada
1/5
(1 Votos)
-
Mosaico gaudinià de Queso...
0/5
(0 Votos)
Técnicas de cocina
4 recetas de helados caseros ¡fáciles y deliciosos!
Comenta esta receta