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Las mejores recetas con avellanas - 53 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: avellanas tostadas, postres con avellanas, saladas con avellanas, harina de avellana, pasta de avellanas, anacardos, queque de avellanas

Técnicas de cocina

Te derretirás con estos mini helados de vainilla y chocolate

 

Una simple tarrina de helado adquiere otra dimensión con estos tentadores y dulces bocaditos a los que nadie podrá resistirse después del almuerzo o la cena. Toma nota:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 tarrina de helado de vainilla (1 litro).
  • 100 gr de chocolate negro para fundir.
  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • 70 gr de arroz inflado.

 

PREPARACIÓN:

1. Saca el helado de la tarrina y viértelo en un recipiente más grande (un molde cuadrado o rectangular para tartas es lo ideal), previamente forrado con papel para hornear. Aplana el helado lo más que puedas con la ayuda de una cuchara y cúbrelo con otra hoja de papel de horno. Devuélvelo al congelador durante al menos 6 horas.

2. En un bol, mezcla el chocolate ya troceado y el aceite de coco. Derrítelo (preferiblemente al baño maría). Agrega el arroz inflado a la mezcla y muévelo hasta que quede bien bañado en el chocolate.

3. Saca el helado del congelador, retira el papel y córtalo en pequeños cuadraditos.

4. Con la ayuda de un pequeño tridente o, en su defecto, un tenedor, introduce cada uno de esos cuadraditos en la mezcla de chocolate y colócalos posteriormente sobre una bandeja para hornear.

 

Pasados 30 minutos, tus heladitos de vainilla y chocolate estarán listos para disfrutar.

 

Mejores recetas de Avellanas

De

Hay dulces que se hacen esperar todo el año como los Ferrero Rocher, pero con esta receta podrás hacerlos caseros...

  • 60gr de bizcochos de soletilla
  • 60gr de mantequilla
  • 100gr de Nutella
  • 15 avellanas enteras
  • 200gr de chocolate para fundir
  • 30gr de avellanas
3.8/5 (424 Votos)

De

Siempre es buen momento para sustituir las chocolatinas por un snack más saludable como, por ejemplo, frutos secos. ¿No te convence? Aquí tienes 5 buenos motivos por los que deberías consumirlos mucho más a menudo.

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Marcamos el rodaballo en la plancha y lo serviremos acompañado de este deliciosa bechamel a la que le daremos un t...

  • 4 trozos de rodaballo
  • 60g caldo
  • Aceite
  • Sal
  • Una cucharada de aceite
  • Una cucharada de mantequilla
  • 1/4 cebolla
  • 25g harina
  • 300g leche
  • Nuez moscada
  • Pimienta negra
  • 75g avellanas
4.4/5 (218 Votos)

De

Si quieres algo dulce y algo salado, satisfaz ambos antojos AL MISMO TIEMPO con estas exóticas recetas con DÁTILES.

De

Cookies de avellana y praliné

  • 90 g de mantequilla
  • 60 g de azúcar glás
  • 1 huevo
  • 170 g de harina
  • 1 pizca de sal
  • 80 g de avellanas peladas
  • 90 g de praliné
  • Vanilla en polvo
4.5/5 (143 Votos)

De

Elaboración del bizcocho: Montar las claras a punto de nieve, incorporar ( por este orden) el azúcar, la avell...

  • Ingredientes: para 4 unds
  • 3 claras-- 75g avellana molida-- 15g azucar-- 70g azucar glas-- 30g almendra molida
  • Para el relleno:
  • 120g mascarpone-- lemon curd-- azucar glas.
3.6/5 (201 Votos)

De

Si lo que buscas es una receta sencilla, original y con un sabor delicioso, no te pierdas nuestras propuestas con queso de cabra y nueces.

De

Hoy os traigo el 8° pecado capital

  • 100 gr de crema de avellanas (yo utilizo la del lidl
  • pero Nutella
  • Nocilla o cualquier crema de avellanas con chocolate sirve)
  • 450 ml de leche entera
  • 3 huevos
  • Una cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
4/5 (114 Votos)

De

Descubre cómo preparar la famosa Tarta Dobos paso a paso para un postre único y bien presentado

  • Para el bizcocho
  • 6 huevos
  • 150 g azúcar
  • 150 g harina
  • 1 cucharadita azúcar avainillado
  • 1 pizca sal
  • Para la crema de chocolate y avellanas
  • 250 g chocolate para fundir
  • 120 g avellanas
  • 50 g azúcar glas
  • 50 g mantequilla
  • 50 g aceite de girasol
  • Para la crema de caramelo
  • 150 g azúcar
  • 45 ml agua
  • 120 ml nata líquida
  • 60 g mantequilla
4.2/5 (87 Votos)

De

Tarta Ferrero Rocher. Descubre nuestra receta

  • Para el bizcocho:
  • 5 huevos
  • 250 gr de harina
  • 150 gr de mantequilla
  • 250 gr de azúcar
  • 16g de levadura para repostería (equivalente a 1 sobre)
  • 100 gr de avellanas machacadas
  • 4 cucharadas de cacao en polvo
  • Para la crema:
  • 400 gr de Nutella
  • 250 gr de nata montada
  • 100 gr de avellanas trituradas
  • 7/8 galletas de barquillo con chocolate
  • Mezcla para mojar el bizcocho:
  • Leche
  • Café
  • Ferrero Rocher para decorar
4.3/5 (74 Votos)

De

Para hacer cada uno de los bizcochos, ponemos todos los ingredientes juntos y los batimos energicamente con la bati...

  • Ingredientes 1 bizcocho (haremos 2
  • así que tendreis que doblarlos)
  • 1 yogurt
  • 1 vaso de aceite
  • 2 vasos de azúcar
  • 3 vasos de harina
  • 3 huevos y 1 sobre de levadura.
  • Ingredientes para la cobertura; 1 bote de crema de avellanas.
  • Ingredientes para la trufa; 200gr de nata liquida
  • 100gr de chocolate negro y un chorrito de brandy.
  • Ingredientes para el caramelo; 150gr de azúcar
  • 3 cucharadas de agua (escasas)
  • 120ml de nata liquida y 60 gr de mantequilla.
3.9/5 (94 Votos)

De

Tartaleta de chocolate trufado, con toques de naranja, y trozos crujientes de avellana que podemos encontrar en el ...

  • - 1 lámina de pasta brisa
  • - 100 gr de avellanas en trocitos
  • - 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • - la piel de 2 naranjas
  • - 40 gr de azúcar glass
  • - 200 gr de chocolate negro
  • - 100 gr de chocolate con leche
  • - 275 ml de nata
5/5 (1 Votos)

De

Si habeis echo el bizcocho, cortarlo por la mitad, sino coger una de sus láminas y con ayuda del bol redondo que v...

  • Una base de bizcocho (echo del día anterior) o comprado. (Os recomiendo que compreis los que venden que además de estar muy bien de precio
  • viene ya en láminas).
  • 6 cucharadas de ron
  • 400 ml. de nata para montar
  • 200 gr. de chocolate suave de fundir
  • 100gr. azúcar
  • 100 gr. avellanas peladas
  • azúcar glas
  • cacao en polvo
5/5 (1 Votos)

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