Las mejores recetas con avellanas - 53 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: avellanas tostadas, postres con avellanas, saladas con avellanas, harina de avellana, pasta de avellanas, anacardos, queque de avellanas
Técnicas de cocina
Aprende a utilizar un cuchillo de cocina como un chef. La técnica de ambas manos es fundamental para manejar el cuchillo con agilidad y sin correr riesgos.
Mejores recetas de Avellanas
Bomba helada
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Si habeis echo el bizcocho, cortarlo por la mitad, sino coger una de sus láminas y con ayuda del bol redondo que v...
- Una base de bizcocho (echo del día anterior) o comprado. (Os recomiendo que compreis los que venden que además de estar muy bien de precio, viene ya en láminas).
- 6 cucharadas de ron
- 400 ml. de nata para montar
- 200 gr. de chocolate suave de fundir
- 100gr. azúcar
- 100 gr. avellanas peladas
- azúcar glas
- cacao en polvo
Tronco navideño con crema de avellanas, praliné y naranjas confitadas
Un delicioso tronco de Navidad, preparado con una suave crema de praliné para deleitar a tus invitados.
Cookies de avellana y praliné
Aprobadapor el chefDe 750inter
Cookies de avellana y praliné
- 90 g de mantequilla
- 60 g de azúcar glás
- 1 huevo
- 170 g de harina
- 1 pizca de sal
- 80 g de avellanas peladas
- 90 g de praliné
- Vanilla en polvo
5 razones para comer frutos secos todos los días
De Apolline Arnoud
Siempre es buen momento para sustituir las chocolatinas por un snack más saludable como, por ejemplo, frutos secos. ¿No te convence? Aquí tienes 5 buenos motivos por los que deberías consumirlos mucho más a menudo.
Rodaballo a la plancha con bechamel
Aprobadapor el chefDe Cudolet
Marcamos el rodaballo en la plancha y lo serviremos acompañado de este deliciosa bechamel a la que le daremos un t...
- 4 trozos de rodaballo
- 60g caldo
- Aceite
- Sal
- Una cucharada de aceite
- Una cucharada de mantequilla
- 1/4 cebolla
- 25g harina
- 300g leche
- Nuez moscada
- Pimienta negra
- 75g avellanas
Layer cake: fresas y crema de avellanas con chocolate
De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
Empezamos con el bizcocho: Poner en un cuenco los huevos y el azúcar, batir durante 10 minutos hasta tener una cre...
- Para el bizcocho:
- 4 huevos
- 150 gr azúcar
- 150 gr harina
- *Para el relleno:
- 500 gr de fresas en trocitos muy pequeños
- 400 ml de nata para montar
- 100 gr de leche condensada
- *Para el almíbar
- 60 gr de azúcar
- 60 ml de agua
- 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
- *Para el ganache:
- 400 ml de nata para montar
- 400 gr de crema de avellanas
Recetas con dátiles para satisfacer tus antojos dulces y salados a la vez
De Pascale Weeks
Si quieres algo dulce y algo salado, satisfaz ambos antojos AL MISMO TIEMPO con estas exóticas recetas con DÁTILES.
Tarta de chocolate a la naranja
De carlitos
Tartaleta de chocolate trufado, con toques de naranja, y trozos crujientes de avellana que podemos encontrar en el ...
- - 1 lámina de pasta brisa
- - 100 gr de avellanas en trocitos
- - 1/2 cucharadita de canela en polvo
- - la piel de 2 naranjas
- - 40 gr de azúcar glass
- - 200 gr de chocolate negro
- - 100 gr de chocolate con leche
- - 275 ml de nata
GALLETAS DE AVELLANAS
Aprobadapor el chefDe MarisadeOrta, A mi manera
GALLETAS DE AVELLANAS. Descubre nuestra receta
- 200 gr. avellana molida
- 200 gr. azúcar
- 100 gr. patata cocida/asada
- 75 gr. chocolate postres Nestlé
Tarta Dobos paso a paso
De nada
Descubre cómo preparar la famosa Tarta Dobos paso a paso para un postre único y bien presentado
- Para el bizcocho
- 6 huevos
- 150 g azúcar
- 150 g harina
- 1 cucharadita azúcar avainillado
- 1 pizca sal
- Para la crema de chocolate y avellanas
- 250 g chocolate para fundir
- 120 g avellanas
- 50 g azúcar glas
- 50 g mantequilla
- 50 g aceite de girasol
- Para la crema de caramelo
- 150 g azúcar
- 45 ml agua
- 120 ml nata líquida
- 60 g mantequilla
Tarta Ferrero Rocher
Aprobadapor el chefDe 750inter
Tarta Ferrero Rocher. Descubre nuestra receta
- Para el bizcocho:
- 5 huevos
- 250 gr de harina
- 150 gr de mantequilla
- 250 gr de azúcar
- 16g de levadura para repostería (equivalente a 1 sobre)
- 100 gr de avellanas machacadas
- 4 cucharadas de cacao en polvo
- Para la crema:
- 400 gr de Nutella
- 250 gr de nata montada
- 100 gr de avellanas trituradas
- 7/8 galletas de barquillo con chocolate
- Mezcla para mojar el bizcocho:
- Leche
- Café
- Ferrero Rocher para decorar
Brownie de nutella y avellanas
Aprobadapor el chefDe 750inter
Fundir la mantequilla en una cacerola
- 400g de Nutella
- 100g de azúcar
- 100g de mantequilla
- 2 huevos
- 60g de harina
- 20g de cacao en polvo
- ½ sobre de levadura
- 1 pizca de sal
- 1 puñado de nueces
Ferrero Rocher caseros
Pruébala!receta topDe Salvador
Hay dulces que se hacen esperar todo el año como los Ferrero Rocher, pero con esta receta podrás hacerlos caseros...
- 60gr de bizcochos de soletilla
- 60gr de mantequilla
- 100gr de Nutella
- 15 avellanas enteras
- 200gr de chocolate para fundir
- 30gr de avellanas
Recetas relacionadas con avellanas
Más recetas de Avellanas
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Aprobadapor el chef Pastel de avellanas con pepitas de...
- 300 gr de harina
- 150 gr de pepitas de chocolate
- 150 gr de mantequilla
- 4 huevos
- 1 yogur natural o griego
- 200gr de avellanas molidas
- 250 gr de azúcar
- 1 sobre de levadura
- 1/2 cuchaharadita de azúcar avainillada ( opcional )
-
Pastas de chocolate y avellanas
- - 300 gr. de chocolate (he utilizado fondant de hacendado)
- - 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- - 150 gr. de azúcar
- - 2 huevos grandes
- - 40 gr. de harina
- - Una cucharadita de levadura royal
- - 60 gr. de avellana molida
- - Una pizca de sal
-
Vasitos de crema de avellanas y...
- 100 gr de crema de avellanas (yo utilizo la del lidl, pero Nutella, Nocilla o cualquier crema de avellanas con chocolate sirve)
- 450 ml de leche entera
- 3 huevos
- Una cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
-
Aprobadapor el chef HUESITOS CASEROS
- 20 obleas de helado 100g Nocilla® o Nutella® o marca blanca al gusto 50 gr. de avellanas trituradas. Para la cobertura: 100g chocolate con leche
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Crema praliné con avellanas o...
- - 66,6 gr. de avellanas ó almendras TOSTADAS ( en la receta original: 250 gr. de avellanas ó almendras TOSTADAS )
- - 66,6 gr. ó 53 gr. de azúcar glass ( en la receta original: 250 gr. ó 200 gr. de azúcar glass )
- - 13,3 gr. de leche en POLVO ( en la receta original: 50 gr. de leche en POLVO)
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Dacquoise
- 5 claras
- 65g azúcar
- 175g azúcar glass
- 65g almendra polvo
- 125g avellana en polvo
-
Crostata de pera y mascarpone
- 1 placa de masa quebrada
- 4 peras
- 225 g de mascarpone
- 3 huevos
- 2 cucharas de avellanas trituradas
- 30 g de azúcar
- 30 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 120 g de avellanas cortadas en trocitos un poco más grandes.
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Helado sandy mcdonals
- 1/2 litro de leche
- 30 gr. maicena
- 100 gr. de azúcar
- 30 gr. mantequilla
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 4 claras
- 40 gr. de azúcar para montar las claras
- avellanas picadas
- sirope de chocolate
-
Bundt cake de avellanas para...
- - 250 gr de avellana molida
- - 250 gr de azúcar
- - 6 huevos
- - 100 gr de harina para bizcochos y magdalenas Santa Rita
- - ralladura de un limón
-
Tarta dobos
- Ingredientes 1 bizcocho (haremos 2, así que tendreis que doblarlos), 1 yogurt, 1 vaso de aceite, 2 vasos de azúcar, 3 vasos de harina, 3 huevos y 1 sobre de levadura.
- Ingredientes para la cobertura; 1 bote de crema de avellanas.
- Ingredientes para la trufa; 200gr de nata liquida, 100gr de chocolate negro y un chorrito de brandy.
- Ingredientes para el caramelo; 150gr de azúcar, 3 cucharadas de agua (escasas), 120ml de nata liquida y 60 gr de mantequilla.
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Aprobadapor el chef Batido de avellanas y chocolate
- 100g de avellanas
- un poco de agua
- 2 tazas de leche
- 2 cucharas soperas de sirope de chocolate o de cacao en polvo.
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Ensalada de trigo crujiente con...
- 2 manzanas Granny Smith o Fuji o Pink Lady
- 250 g de trigo
- 1/2 pepino
- 150 g de queso comté u otro
- 75g de Avellanas sin cáscara
- 1 racimo pequeño de uvas blancas
- un ramo de cebolletas
- 5 ramitas de perifollo
- 1 cucharada de vinagre de sidra
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta
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