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Ricas recetas de pasta de avellanas - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: avellanas tostadas, postres con avellanas, saladas con avellanas, harina de avellana, anacardos, bizcocho de avellanas

Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Pasta de avellanas

De

En un bol poner la harina, las especias, la levadura y la sal

  • Ingredientes: 6 unds
  • 20g mantequilla- 16g aceite- 40g azúcar- 16g azúcar moreno- 1 huevo- 80ml leche- 100g harina- 1 c/c levadura- 1/2 c/c canela- pizca de sal- pizca de nuez moscada- 1 c/c extracto de vainilla.
  • Para el glaseado:
  • 15g mantequilla- 45g azúcar glass- 10g agua- 1 c/c pasta de avellana.
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Aprende a realizar en casa estas avellanas decoradas con caramelo con esta explicación paso a paso.

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LOS BIZCOCHITOS 1. Batimos la mantequilla con el azúcar

  • LOS BIZCOCHITOS:
  • 115 gramos de mantequilla
  • 220g de azúcar blanco
  • 200 gramos de harina tamizada
  • 1 cucharadita y media de levadura química
  • 120 ml de leche semidesnatada
  • 1/2 cucharadita de pasta de avellana
  • 3/4 de cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 huevos M
  • LA CREMA:
  • 250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 250 gramos de azúcar glass o icing sugar (extrafino)
  • 2 cucharadas (tbsp) de nutella, más un poco más para rellenar los bizcochitos
  • 8 ferrero rocher, picados + 1 por cada cupcake (para decorar)
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Aprende a hacer un delicioso puré de patatas y avellanas con esta receta explicada paso a paso con imágenes.

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Mezclar 1 cucharadita de pasta de avellana (Nocilla) y 1 cucharadita de miel con una pizca de jengibre y cardamomo ...

  • 1 cucharadita de pasta de avellana (Nocilla)
  • 1 cucharadita de miel
  • Pizca de jengibre
  • Pizca de cardamomo
  • Un espresso bien fuerte y
  • Leche
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Mezclar 1 cucharadita de pasta de avellana (Nocilla) y 1 cucharadita de miel con una pizca de jengibre y cardamomo ...

  • 1 cucharadita de pasta de avellana (Nocilla)
  • 1 cucharadita de miel
  • Pizca de jengibre
  • Pizca de cardamomo
  • Un espresso bien fuerte
  • Leche
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Te ensañamos a preparar un dulce casero que te hará la boca agua...

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  • 1 cucharadita de pasta de avellana (Nocilla)
  • 1 cucharadita de miel
  • Pizca de jengibre
  • Pizca de cardamomo
  • Un espresso bien fuerte
  • Leche
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