Increíbles cremas de avellanas - 5 recetas
Técnicas de cocina
¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.
Ingredientes:
- 4 kiwis
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
- palitos de madera para paletas
- para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.
Preparación:
- Lava y pela los kiwis.
- Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
- Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
- Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
- Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!
Mejores recetas de Cremas de avellanas
Layer cake: fresas y crema de avellanas con chocolate

De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
Empezamos con el bizcocho: Poner en un cuenco los huevos y el azúcar, batir durante 10 minutos hasta tener una cre...
- Para el bizcocho:
- 4 huevos
- 150 gr azúcar
- 150 gr harina
- *Para el relleno:
- 500 gr de fresas en trocitos muy pequeños
- 400 ml de nata para montar
- 100 gr de leche condensada
- *Para el almíbar
- 60 gr de azúcar
- 60 ml de agua
- 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
- *Para el ganache:
- 400 ml de nata para montar
- 400 gr de crema de avellanas
Pan de leche relleno

De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
Disolver la levadura en un poquito de leche tibia
- 600 gr de harina de fuerza
- 20 gr de levadura fresca
- 30 gr de leche en polvo
- 60 gr de azúcar
- 9 gr de sal
- 1 huevo
- 210 gr de leche entera
- 100 gr de nata
- Crema de avellanas para rellenar, yo utilizo siempre Choco Nussa, del lidl.
Vasitos de crema de avellanas y chocolate

De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
Hoy os traigo el 8° pecado capital
- 100 gr de crema de avellanas (yo utilizo la del lidl, pero Nutella, Nocilla o cualquier crema de avellanas con chocolate sirve)
- 450 ml de leche entera
- 3 huevos
- Una cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Nutella casera

De Gastronoming, Gastronoming
Hacer nuestra crema de avellanas o nutella en casa, es muy rápido y sencillo, solo tienes que tener algo de pacien...
- 400 gr avellanas peladas y tostadas
- 1 tz azúcar
- ¾ tz cacao en polvo sin azúcar
- 3 cs aceite de nueces o vegetal
- c/n leche fresca (¾ tz aproximadamente)
- 1 cs esencia de vainilla
- ½ cc sal fina
Masa de Empanada

De rocio27jul
Batir el huevo e ir incorporando la sal, el aceite, el vino blanco y la levadura
- 1 huevo
- 1 taza de aceite
- 1 taza de vino blanco
- Levadura de panadero
- Una pizca de sal
- Harina la que lleve
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