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Increíbles cremas de mantequilla - 15 recetas

Técnicas de cocina

5 Formas de preparar mayonesa casera, ¡es facilísimo!

Para sándwiches, ensaladas, palitos de vegetales o chips, estas mayonesas serán un éxito garantizado.

Mejores recetas de Cremas de mantequilla

De

Tarta esponjosa de zanahoria con crema de mantequilla

  • Bizcocho
  • 160g harina
  • 3 huevos
  • 250g azúcar moreno
  • 120g aceite
  • 2 cucharadas levadura
  • 30g nueces
  • 210g zanahoria en laminas
  • Crema
  • 225g queso untar
  • 250g azúcar glass
  • 170g mantequilla
  • Piel de limon
  • Pizca de sal
4/5 (59 Votos)

De

Sorprendente manera de hacer un ramo de rosas

  • Una bola de corcho
  • Una maceta
  • 10 ó 12 muffins o magdalenas
  • Palillos
  • Papel de seda verde
  • Una manga pastelera
  • Merengue
  • Crema de mantequilla
5/5 (1 Votos)

De

Unos cupcakes de fresas decorados con una boquilla de petalo

  • 2 huevos
  • 100g harina
  • 100g azúcar
  • 60g mantequilla
  • 1 cucharada esencia de vainilla
  • 1 cucharadita levadura en polvo
  • Crema de mantequilla de fresa.
  • 180g mantequilla a temperatura ambiente.
  • 220g azúcar glas.
  • 1 cucharadita de sirope de fresa.
  • 1-2 cucharadita de leche.
5/5 (1 Votos)

De

Una receta supercalórica, muy sencilla y con una vista impresionante

  • Para el bizcocho:
  • 80 ml. aceite de oliva suave (yo usé de girasol)
  • 250 gr. azúcar normal
  • 150 gr. harina normal
  • 50 gr. cacao en polvo (yo usé VALOR)
  • 2 cdtas. levadura
  • 2 huevos M
  • 150 ml. leche entera
  • 1 cdta. extracto de vainilla
  • 150 ml. agua hirviendo
  • Para la crema de mantequilla de cacahuetes:
  • 110 gr. mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 300 gr. azúcar glass
  • 260 gr. mantequilla de cacahuete suave
  • 90 ml. nata para montar (yo tuve que echar un poco más porque la crema no se había quedado lo suficiente suave para mi gusto).
  • Ingredientes para decorar:
  • 1 cda. de cacahuetes
  • 1 cda. chispas de chocolate
4.5/5 (2 Votos)

De

Separar las claras de las yemas

  • MASA
  • 3 huevos
  • 120g harina
  • 90g azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita y media de levadura
  • 50g mantequilla
  • RELLENO
  • 200g chocolate negro
  • 200ml nata para montar
  • Mermelada de fresa
  • DECORACIÓN
  • Fondant de color marrón
  • Crema de mantequilla o glaseado de color amarillo
  • 200ml De nata montada.
  • 1 lata de cerveza vacía, limpia y seca.
  • 1 pajita
  • 1 trozo de alambre
4.2/5 (5 Votos)

De

Batimos 120ml de aceite de oliva suave con 200 gr de azúcar

  • PARA LOS CUPCAKES:
  • *120ml de aceite de oliva suave.
  • * 200 gr de azúcar.
  • * 3 huevos.
  • * 200 gr de harina.
  • * 1 y 1/2 cucharaditas de levadura química.
  • * 120 ml de leche.
  • * La ralladura de la piel de una naranja.
  • PARA EL ALMIBAR DE NARANJA:
  • * 100 gr de azúcar.
  • * 100 ml de zumo de naranja.
  • * 50 ml de licor de naranja.
  • PARA LA CREMA DE MANTEQUILLA Y NARANJA:
  • * 250 gr azúcar glass.
  • * 250 gr de mantequilla blanda (punto pomada).
  • * 1 ó 2 cucharadas de mermelada HERO DE TEMPORADA de naranja amarga .
  • PARA ADORNAR:
  • * Gominolas de naranja.
4.2/5 (5 Votos)

De

Separar las claras de las yemas

  • Masa
  • 3 huevos
  • 120g harina
  • 90g azucar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita y media de levadura
  • 50g mantequilla
  • Relleno
  • 200g chocolate negro
  • 200ml nata para montar
  • Mermelada de fresa
  • Decoración
  • crema de mantequilla
  • colorantes
4/5 (3 Votos)

De

Bollos de mantequilla. Descubre nuestra receta

  • Para la masa de bollos:
  • 40 ml. de leche templada
  • 20 gr. de azúcar
  • 30 gr. de mantequilla (a punto de pomada)
  • ½ sobre de levadura de panadería en polvo o 7 gr. de levadura fresca
  • 1 huevo
  • 150 gr. de harina fuerte
  • Una pizca de sal
  • 1 huevo batido (para pintar los bollos)
  • Una pizca de azúcar (para espolvorear los bollos)
  • Para la crema de mantequilla:
  • 25 gr. de agua
  • 75 gr. de azúcar
  • Una pizca de polvo de vainilla
  • 2 yemas de huevo
  • Una pizca de sal
  • 100 gr. de mantequilla a punto de pomada (que sea fácil de untar)
3.9/5 (44 Votos)

De

Primera parte: Preparar las plantillas y el papel del hornear 1

  • Ingredientes para 72 conchas —36 macarons—
  • 110 g de almendra en polvo
  • 225 g de azúcar glas
  • 125 g de clara de huevo
  • 50 g de azúcar normal
  • Colorante verde y amarillo
  • Para la crema de mantequilla
  • 125 g de mantequilla reblandecida a temperatura ambiente
  • 1 huevo entero y 2 yemas de huevo más
  • 90 g de azúcar
  • 25 g de agua
  • Para la crema de pistacho
  • 125 g de crema de mantequilla natural
  • 15 g de pasta de pistachos
  • Para el crujiente de chocolate blanco
  • 75 g de chocolate blanco
  • 2 cucharadas de nata
  • 50 g de arroz inflado
3.8/5 (4 Votos)

De

Para el brownie de avellanas: Fundimos el chocolate junto con la mantequilla en el microondas

  • Para el brownie de avellanas:
  • 200 gr. De chocolate al 70%.
  • 100 gr. De mantequilla sin sal.
  • 4 und. De huevos.
  • 100 gr. De azúcar blanquilla.
  • ½ cucharada de bicarbonato.
  • 80 gr. De harina
  • 100 gr. De avellana tostada.
  • Para la crema de mantequilla de chocolate:
  • 200 gr. De mantequilla sin sal.
  • 200 gr. De azúcar en polvo.
  • 100 gr. De chocolate amargo al 70%
  • 20 ml. De leche.
  • Para las láminas de chocolate:
  • 150 gr. De cobertura de chocolate.
3.3/5 (15 Votos)

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