Increíbles cremas de mantequilla - 15 recetas
Técnicas de cocina
Sirve a tus invitados una limonada casera y refrescante. Cuídalos con una bebida hecha en casa de lo más saludable.
Mejores recetas de Cremas de mantequilla
Carrot Cake
De Deesa
Tarta esponjosa de zanahoria con crema de mantequilla
- Bizcocho
- 160g harina
- 3 huevos
- 250g azúcar moreno
- 120g aceite
- 2 cucharadas levadura
- 30g nueces
- 210g zanahoria en laminas
- Crema
- 225g queso untar
- 250g azúcar glass
- 170g mantequilla
- Piel de limon
- Pizca de sal
Bouquet de cupcakes en ramo de rosas
De majob, Mis cocinas y recetas
Sorprendente manera de hacer un ramo de rosas
- Una bola de corcho
- Una maceta
- 10 ó 12 muffins o magdalenas
- Palillos
- Papel de seda verde
- Una manga pastelera
- Merengue
- Crema de mantequilla
Cupcakes de Sant Jordi
De CocinadeCris, Cocina de Cris
Unos cupcakes de fresas decorados con una boquilla de petalo
- 2 huevos
- 100g harina
- 100g azúcar
- 60g mantequilla
- 1 cucharada esencia de vainilla
- 1 cucharadita levadura en polvo
- Crema de mantequilla de fresa.
- 180g mantequilla a temperatura ambiente.
- 220g azúcar glas.
- 1 cucharadita de sirope de fresa.
- 1-2 cucharadita de leche.
Tarta de chocolate con mantequilla de cacahuetes
De Patty's Cake, Patty's Cake
Una receta supercalórica, muy sencilla y con una vista impresionante
- Para el bizcocho:
- 80 ml. aceite de oliva suave (yo usé de girasol)
- 250 gr. azúcar normal
- 150 gr. harina normal
- 50 gr. cacao en polvo (yo usé VALOR)
- 2 cdtas. levadura
- 2 huevos M
- 150 ml. leche entera
- 1 cdta. extracto de vainilla
- 150 ml. agua hirviendo
- Para la crema de mantequilla de cacahuetes:
- 110 gr. mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 300 gr. azúcar glass
- 260 gr. mantequilla de cacahuete suave
- 90 ml. nata para montar (yo tuve que echar un poco más porque la crema no se había quedado lo suficiente suave para mi gusto).
- Ingredientes para decorar:
- 1 cda. de cacahuetes
- 1 cda. chispas de chocolate
Tarta Jarra en 3Dimensiones
De CocinadeCris, Cocina de Cris
Separar las claras de las yemas
- MASA
- 3 huevos
- 120g harina
- 90g azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita y media de levadura
- 50g mantequilla
- RELLENO
- 200g chocolate negro
- 200ml nata para montar
- Mermelada de fresa
- DECORACIÓN
- Fondant de color marrón
- Crema de mantequilla o glaseado de color amarillo
- 200ml De nata montada.
- 1 lata de cerveza vacía, limpia y seca.
- 1 pajita
- 1 trozo de alambre
CUPCAKES DE NARANJA
De monicasapachon
Batimos 120ml de aceite de oliva suave con 200 gr de azúcar
- PARA LOS CUPCAKES:
- *120ml de aceite de oliva suave.
- * 200 gr de azúcar.
- * 3 huevos.
- * 200 gr de harina.
- * 1 y 1/2 cucharaditas de levadura química.
- * 120 ml de leche.
- * La ralladura de la piel de una naranja.
- PARA EL ALMIBAR DE NARANJA:
- * 100 gr de azúcar.
- * 100 ml de zumo de naranja.
- * 50 ml de licor de naranja.
- PARA LA CREMA DE MANTEQUILLA Y NARANJA:
- * 250 gr azúcar glass.
- * 250 gr de mantequilla blanda (punto pomada).
- * 1 ó 2 cucharadas de mermelada HERO DE TEMPORADA de naranja amarga .
- PARA ADORNAR:
- * Gominolas de naranja.
Tarta Paleta de Pintor
De CocinadeCris, Cocina de Cris
Separar las claras de las yemas
- Masa
- 3 huevos
- 120g harina
- 90g azucar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita y media de levadura
- 50g mantequilla
- Relleno
- 200g chocolate negro
- 200ml nata para montar
- Mermelada de fresa
- Decoración
- crema de mantequilla
- colorantes
Bollos de mantequilla
Aprobadapor el chefDe Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Bollos de mantequilla. Descubre nuestra receta
- Para la masa de bollos:
- 40 ml. de leche templada
- 20 gr. de azúcar
- 30 gr. de mantequilla (a punto de pomada)
- ½ sobre de levadura de panadería en polvo o 7 gr. de levadura fresca
- 1 huevo
- 150 gr. de harina fuerte
- Una pizca de sal
- 1 huevo batido (para pintar los bollos)
- Una pizca de azúcar (para espolvorear los bollos)
- Para la crema de mantequilla:
- 25 gr. de agua
- 75 gr. de azúcar
- Una pizca de polvo de vainilla
- 2 yemas de huevo
- Una pizca de sal
- 100 gr. de mantequilla a punto de pomada (que sea fácil de untar)
Macarons de pistacho
De vaniv19
Primera parte: Preparar las plantillas y el papel del hornear 1
- Ingredientes para 72 conchas —36 macarons—
- 110 g de almendra en polvo
- 225 g de azúcar glas
- 125 g de clara de huevo
- 50 g de azúcar normal
- Colorante verde y amarillo
- Para la crema de mantequilla
- 125 g de mantequilla reblandecida a temperatura ambiente
- 1 huevo entero y 2 yemas de huevo más
- 90 g de azúcar
- 25 g de agua
- Para la crema de pistacho
- 125 g de crema de mantequilla natural
- 15 g de pasta de pistachos
- Para el crujiente de chocolate blanco
- 75 g de chocolate blanco
- 2 cucharadas de nata
- 50 g de arroz inflado
Milhojas de chocolate con brownie de avellana
De Carlosgalle
Para el brownie de avellanas: Fundimos el chocolate junto con la mantequilla en el microondas
- Para el brownie de avellanas:
- 200 gr. De chocolate al 70%.
- 100 gr. De mantequilla sin sal.
- 4 und. De huevos.
- 100 gr. De azúcar blanquilla.
- ½ cucharada de bicarbonato.
- 80 gr. De harina
- 100 gr. De avellana tostada.
- Para la crema de mantequilla de chocolate:
- 200 gr. De mantequilla sin sal.
- 200 gr. De azúcar en polvo.
- 100 gr. De chocolate amargo al 70%
- 20 ml. De leche.
- Para las láminas de chocolate:
- 150 gr. De cobertura de chocolate.
Recetas relacionadas con cremas de mantequilla
Más recetas de Cremas de mantequilla
-
Cupcakes de té rojo
- Para la masa.
- 30g de cacao en polvo
- 1 huevo grande
- 90g de azúcar.
- 120g de harina
- 70 ml de leche.
- 50g de mantequilla.
- 3 sobres de té rojo.
- Para el relleno.
- 20g de mantequilla.
- 40ml de leche
- 1 sobre de té rojo.
- 2 cucharaditas de azúcar.
- Para la crema de mantequilla
- 150g de mantequilla a temperatura ambiente.
- 200g de azúcar glas
- esencia de vainilla.
- 3 cucharaditas del relleno o leche.
-
Cupcakes de kit kat
- 100g de harina
- 2 huevos
- 60g azúcar
- 40g de azúcar moreno
- 1 cucharada de levadura
- 60g de cacao en polvo
- 20ml leche
- 60g mantequilla
- 2 paquetes de kit kat
- Crema de mantequilla de merengue suizo
- 170g mantequilla
- 200g azúcar
- 2 huevos
- nocilla
-
Macarons Escribá (limón, fresa)
- • 120g Azúcar Lustre
- • 120g Harina de almendra
- • Claras I (45g)
- • 120g Azúcar
- • 30g Agua
- • Claras II (40g)
- • Para el relleno de limón
- • 100g Crema de limón
- • 100g Crema de mantequilla
- • 1 unidad Piel de limón rallada
- • Para el relleno de fresa
- • 150g Crema de mantequilla
- • 10g Aroma de fresa
- • 20g Fresa lyo crispy
-
Aprobadapor el chef Blinis con higos en almíbar y...
- Blinis (12 tortitas):
- 1 huevo
- 175ml de leche
- 125g de harina
- 40g de mantequilla
- 40g de azúcar
- 1/2 sobre de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- Crema de mantequilla
- 140 g de azúcar
- 70 ml de agua
- 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
- Higos en almíbar
- Nueces
- Corteza de naranja
- Almendras
-
DOBOS TORTE
- Para el bizcocho:
- 6 huevos (yemas y claras separadas)
- 160 gr. azúcar normal
- 150 gr. harina normal
- 1 cdta. extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- Para la crema de mantequilla y chocolate:
- 125 gr. chocolate negro ( yo usé Nestlé Postres)
- 125 gr. chocolate negro intenso (yo usé Nestlé Postres Intenso)
- 4 claras de huevo
- 220 gr. azúcar
- 375 gr. mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 1/2 cdta. cremor tártaro
- Para el caramelo:
- 150 gr. azúcar
- 45 ml. agua
- 120 ml. nata líquida
- 60 gr. mantequilla
- Decoración:
- 70 gr. almendra en granillo
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