Bizcocho de chocolate y crema agria

Paso 1

- Precalentar el horno a 190°
- Batir los huevos con el azúcar que se integren bien.
- A continuación añadir la nata agria y mezclar.
- Incorporar la harina, el bicarbonato, el cacao en polvo y el vino y mezclar que quede todo bien integrado.
- Engrasar y enharinar un molde apto para horno y verter un tercio de la masa, cubrir con virutas de chocolate blanco, echar encima otro tercio de la masa y volver a espolvorear con chocolate blanco.
- Terminar de cubrir con el resto de la masa y meter en el horno a 190° durante 30 minutos aproximadamente.