Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

postres de chocolate y crema - 2 recetas

Técnicas de cocina

Cucharitas de chocolate, una golosina fácil y original para chicos y grandes

Para una golosina súper rápida pero llena de sabor, nada como estas cucharitas de chocolate. Son ideales para servir en reuniones o fiestas infantiles, además de que son muy lindas decoradas y puedes modificar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos: frutos secos, arroz inflado, arándanos, etc. ¡Están de rechupete!

 

Ingredientes:

  • 1  1/2 tableta de chocolate oscuro
  • 100g de galleta triturada
  • 1/2 tableta de chocolate con leche
  • 1/2 tableta de chocolate blanco
  • para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc. 
  • 8-10 cucharitas

 

Preparación:

  1. Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
  2. Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
  3. Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
  5. Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas. 
  6. Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc. 

Mejores recetas de postres de chocolate y crema

De

- Precalentar el horno a 190° - Batir los huevos con el azúcar que se integren bien

  • - 400 gr. de nata agria
  • - 50 c.c. de vino dulce moscatel
  • - 4 huevos
  • - 360 gr. de harina
  • - 12 gr. de bicarbonato
  • - 340 gr. de azúcar moreno glaseada
  • - 3 cucharadas de cacao en polvo
  • - Virutas de chocolate blanco
2.3/5 (3 Votos)

De

Esta es la segunda tarta de cumpleaños que le he hecho a mi hermano, para sus 25

  • El bizcocho
  • 400 gr. de mantequilla
  • 400 gr. de azúcar
  • 400 gramos de harina todo uso
  • 4 cucharaditas de levadura química (tipo Royal)
  • 8 huevos M
  • 2 cucharaditas de pasta de vainilla
  • Crema de vainilla )
  • 750 ml. + 250 ml. de leche entera
  • 225 gr. de azúcar
  • 2 vainas de vainilla (o, en su defecto, 2 cucharaditas de extracto de vainilla)
  • 6 yemas de huevo
  • 70 gr. de almidón de maíz (maicena)
  • Crema de chocolate
  • 115 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 425 gr. de azúcar glass o superfino (icing sugar)
  • 85 gr. de cacao en polvo desgrasado Valor
  • 105 ml. de leche semidesnatada.
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Layer cake de chocolate y crema Bizcocho de chocolate y crema agria