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Tarta helada

De

Una tarta helada sin horno ni cocinar nada solo mezclar ingredientes y congelar...

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Ingredientes

  • 1 rulo de galletas tipo María
  • 1 bote de leche condensada (pequeño)
  • 500 ml. de nata liquida para montar de repostería
  • Chocolate para decorar

Especificaciones

Personas 10
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Machacamos las galletas con un rodillo y reservamos.
Montamos la nata montada bien firme.
Añadimos la leche condensada poco a poco mientras revolvemos con movimientos envolventes.

Para montar la tarta ponemos un molde forrado con film transparente.
Ponemos una capa de galleta machacada.
Una capa de la mezcla de crema.

Seguimos el orden de galleta y crema teniendo en cuenta que hay que terminar con una capa de galleta.
Tapamos con el film y al congelador. ( yo lo deje 24 horas porque quería tipo helado) si no queremos que se congele con 2-4 horas nos sirve para que la tarta nos quede con la forma que queramos pero blandita.
Eso ya a gusto de cada uno....

Desmoldamos y ponemos chocolate rallado por encima o lo que nos guste o apetezca.Yo como no tenía el chocolate en polvo ni nada con un pelador partí media tableta de chocolate negro al 70% de cacao.

Se sirve bien fresquita o congelada tipo helado.

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Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

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