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Deliciosas tartas heladas de chocolate - 5 recetas

Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Tartas heladas de chocolate

De

Deshacer las galletas. Fundir el chocolate al baño maría y mezclarlo con la mantequilla

  • Base:
  • 200g de spéculos
  • 50g de mantequilla
  • 75g de chocolate
  • Relleno :
  • 200g de queso blanco de 40%
  • 1 huevo
  • 40g de azúcar
  • 40g de harina
  • Crema de chocolate :
  • 120g de chocolate negro
  • 2 huevos
  • 40g de harina
  • 45g de azúcar
  • 200g de philadelphia
  • Decoración :
  • 50g de pepitas de chocolate
  • 25g de caramelo líquido
  • 50g de chocolate negro
  • 20g de azúcar glás
  • 5g de mantquilla
4/5 (35 Votos)

De

1ª Capa: 1. Ponemos el chocolate en el vaso y trituramos a velocidad 5, 7, 9

  • 1ª Capa:
  • 150 g. de chocolate blanco
  • 1 brik de nata de 250 g.
  • 1 vaso de leche 250 g.
  • 1 sobre de cuajada
  • 2ª Capa:
  • 3 huevos
  • 6 cucharas de azúcar
  • 1 brik de 250 g. de nata
  • 6 hojas de gelatina
3.3/5 (4 Votos)

De

tarta helada

  • 10 galletas maria
  • tableta de chocolate blanco
  • 200 ml nata liquida
  • mermelada de fresa
  • mantequilla
  • barquillos
1/5 (1 Votos)

De

Me resisto a entrar en otoño, así que hoy os traemos una deliciosa tarta helada de vainilla y chocolate que hice ...

  • Para el bizcocho:
  • 200g de harina.
  • 300g de azúcar.
  • 90g de cacao puro en polvo.
  • 1 cucharadita de levadura química tipo Royal.
  • 1 pizca de sal.
  • 2 huevos.
  • 200 ml de buttermilk o 200 ml de leche entera más una cucharada de vinagre
  • que es como la hice yo.
  • 125 g de mantequilla fundida.
  • 200 ml. de agua en la que disolvemos un sobre de nescafé.
  • Para el relleno:
  • 1 litro de helado de vainilla ( ver receta aquí )
  • Para la cobertura:
  • 200 ml de nata para montar.
  • 50g de mantequilla.
  • 250 g de chocolate fondant.
  • Crocanti de almendra.
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De

Los más golosos disfrutarán enormemente con esta Tarta helada de chocolate, toffee y nata, es un regalo para el p...

  • 200 gramos de galletas Oreo sin el relleno (este resérvalo para la decoración) más ocho galletas para la cobertura
  • 75 gramos de mantequilla
  • 500 ml de nata para montar (35% M.G)
  • 100 gramos de azúcar
  • unas gotas de extracto de vainilla.
  • Para el Toffee
  • 150 gramos de azúcar moreno
  • 70 gramos de agua
  • 1 c/c de lecitina de soja
  • 50 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de nata para montar.
  • Para la ganache
  • 250 ml de nata para montar
  • 250 gramos de chocolate al 70%.
0/5 (0 Votos)

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Tarta helada de chocolate, toffee y nata Tarta helada de chocolate y caramelo