Deliciosas tartas heladas de chocolate - 5 recetas
Técnicas de cocina
¿Antojo de dulce? Prueba esta colorida tara de cereza y pistachos
Un postre delicioso para disfrutar en familia.
Mejores recetas de Tartas heladas de chocolate
Tarta helada de chocolate y caramelo
De 750inter
Deshacer las galletas. Fundir el chocolate al baño maría y mezclarlo con la mantequilla
- Base:
- 200g de spéculos
- 50g de mantequilla
- 75g de chocolate
- Relleno :
- 200g de queso blanco de 40%
- 1 huevo
- 40g de azúcar
- 40g de harina
- Crema de chocolate :
- 120g de chocolate negro
- 2 huevos
- 40g de harina
- 45g de azúcar
- 200g de philadelphia
- Decoración :
- 50g de pepitas de chocolate
- 25g de caramelo líquido
- 50g de chocolate negro
- 20g de azúcar glás
- 5g de mantquilla
Tarta helada merengada
De Raul Carmona Villafranca
1ª Capa: 1. Ponemos el chocolate en el vaso y trituramos a velocidad 5, 7, 9
- 1ª Capa:
- 150 g. de chocolate blanco
- 1 brik de nata de 250 g.
- 1 vaso de leche 250 g.
- 1 sobre de cuajada
- 2ª Capa:
- 3 huevos
- 6 cucharas de azúcar
- 1 brik de 250 g. de nata
- 6 hojas de gelatina
Tarta helada de chocolate blanco y mermelada de temporada de fresa
De luiskukitai
tarta helada
- 10 galletas maria
- tableta de chocolate blanco
- 200 ml nata liquida
- mermelada de fresa
- mantequilla
- barquillos
Tarta helada de chocolate, toffee y nata
De krys23
Los más golosos disfrutarán enormemente con esta Tarta helada de chocolate, toffee y nata, es un regalo para el p...
- 200 gramos de galletas Oreo sin el relleno (este resérvalo para la decoración) más ocho galletas para la cobertura, 75 gramos de mantequilla, 500 ml de nata para montar (35% M.G), 100 gramos de azúcar, unas gotas de extracto de vainilla.
- Para el Toffee
- 150 gramos de azúcar moreno, 70 gramos de agua, 1 c/c de lecitina de soja, 50 gramos de mantequilla, 100 gramos de nata para montar.
- Para la ganache
- 250 ml de nata para montar, 250 gramos de chocolate al 70%.
Tarta helada de vainilla y chocolate
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Me resisto a entrar en otoño, así que hoy os traemos una deliciosa tarta helada de vainilla y chocolate que hice ...
- Para el bizcocho:
- 200g de harina.
- 300g de azúcar.
- 90g de cacao puro en polvo.
- 1 cucharadita de levadura química tipo Royal.
- 1 pizca de sal.
- 2 huevos.
- 200 ml de buttermilk o 200 ml de leche entera más una cucharada de vinagre , que es como la hice yo.
- 125 g de mantequilla fundida.
- 200 ml. de agua en la que disolvemos un sobre de nescafé.
- Para el relleno:
- 1 litro de helado de vainilla ( ver receta aquí )
- Para la cobertura:
- 200 ml de nata para montar.
- 50g de mantequilla.
- 250 g de chocolate fondant.
- Crocanti de almendra.
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