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Técnicas de cocina

Técnica para cocer las verduras correctamente

La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.

Mejores recetas de Tortitas sin levadura

De

Una receta de tortitas de plátano ideales para el desayuno o la merienda, ¡Muy sencillas y rápidas de preparar!

  • 1 plátano
  • 2 huevos
  • Canela
  • Azúcar glás
  • Frutos rojos
  • 120g de harina
4.2/5 (1256 Votos)

Siempre vemos el sirope de arce, miel de maple o jarabe de arce en las películas americanas, acomoañando unas tortitas o waffles. ¿Pero sabemos realmente lo que es?

2 150 compartidos

De

Una estupenda receta de tortitas sin levadura para que la merienda o el desayuno se conviertan en todo un festín

  • 1 vaso de harina
  • 1 vaso de leche
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de aceite
4.3/5 (533 Votos)

De

No te pierdas estas ideas para tu desayuno

9 361 compartidos

De

Llamadas también Kartoffelpuffer, muy típicas en Alemania y Austria

  • 6 patatas
  • 2 yemas
  • 1 cebolla
  • Sal y pimienta
4.4/5 (145 Votos)

De

Sabzi tikki es el nombre original de esta receta de la cocina hindú, un rebozado a base de patatas, que, como buen...

  • 400 gr de patatas
  • 100 gr de coliflor
  • 100 gr de guisantes
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1 cucharadita de cilantro picado
  • Pimienta
  • Sal
  • 3 cucharadas de harina de besan (harina de garbanzos secos)
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • Aceite para freír.
3.4/5 (86 Votos)

Sírvelas con sirope, con chocolate, con nata, con miel...

4 027 compartidos

De

-Poner a calentar una sartén grande y antiaderente a fuego medio

  • -200g de harina
  • -3 cucharadas de azúcar
  • -4 huevos
  • -250 ml de leche
  • -30g de mantequilla o margarina
  • -Una pizca de sal
  • -Margarina para engrasar la sartén
4.3/5 (6 Votos)

De

Tortitas aptas para alérgicos al huevo

  • 100 gr de harina
  • 175 ml. de leche
  • 3 cucharaditas de azúcar
  • 1 chorrito de aceite
  • Una pizca de canela
3.8/5 (21 Votos)

De

Rallamos los calabacines y picamos la cebolleta finamente

  • Para las tortitas de calabacín:
  • 2 calabacines pequeños o 1 grande
  • 1 patata
  • 1 cebolleta
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de harina
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Para la salsa de yogur
  • 1 yogur griego
  • Media cebolla morada
  • Unas hojas de menta picadas
  • El zumo de medio limón
  • Sal
3.9/5 (8 Votos)

De

http://dolcefarnientebymarta

  • -100 grm de Harina
  • -1 1/2 cucharadas de azúcar.
  • -2 Huevos caseros
  • -125ml de leche (yo usé desnatada)
  • 15grm de mantequilla.
  • -sal
  • -Mantequilla para engrasar la sartén.
3.5/5 (19 Votos)

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