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Deliciosas tortillas de huevo - 6 recetas

Técnicas de cocina

Riquísima ensalada tibia con camarón

Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.

 

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Tortillas de huevo

De

Receta de Rollitos de tortilla con bacon y champiñones, prepáralos con tus ingredientes favoritos!

  • 6 huevos
  • 1 cebolla
  • 250g de champiñones
  • 200g de bacon en taquitos
  • 2 cucharadas de cebollino picado
  • 2 cucharadas de agua
  • 100g de parmesano
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Pimentón
4.8/5 (17 Votos)

De

Lavamos los higos y los troceamos en 4 partes, en una sarten pondremos dos cucharadas de mantequilla y el azúcar, ...

  • Higos frescos
  • • 4 huevos
  • • 2 cucharadas de Azúcar
  • • Mantequilla
  • • Crema de leche
4.3/5 (11 Votos)

De

Rompa los huevos en un bol y mezclar

  • 4 huevos, 1 pimiento rojo 1 pimiento pimiento verde 1 cebolla, 100 gr de queso, sal, pimienta al gusto 20 ml de aceite.
4.2/5 (22 Votos)

De

La "Omelette Sucrée" es uno de los postres que probé en Francia, que me sorprendió, una tortilla dulce que iba a...

  • Para 2 personas
  • 2 huevos (xl)
  • 1 c/s de azúcar avainillada
  • 1 pizca de sal
  • 1 c/s de leche
  • Mantequilla
  • Relleno
  • Mermelada de moras y frambuesas
  • 1 yogurt griego
  • Frutos rojos: Moras y Frambuesas
3.9/5 (11 Votos)

De

Un desayuno o una merinda distinto, rica y económica

  • 400 gr de pan del dia anterior
  • 300 ml de leche
  • 125 gr de azúcar
  • 4 huevos
  • Ralladura de 1 limón
  • Ralladura de 1 naranja
  • 1/2 cucharadita de canela molida
3.3/5 (136 Votos)

De

Sencilla pero cuidado que no se pegue

  • -2 huevos pequeños
  • -1 loncha de queso
  • -aceite
  • -sal
0/5 (0 Votos)

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Tortilla francesa de queso Rollitos de tortilla con bacon y champiñones