Increíbles recetas con moras - 11 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: mermelada de mora, frutas del bosque, frutos rojos, arándanos, frambuesa, mermelada de mora
Técnicas de cocina
Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.
INGREDIENTES:
- 200 gr de patatas.
- 3 cucharadas de parmesano rallado.
- 100 gr de harina.
- Queso en lonchas o en trozos pequeños.
- Jamón.
- Aceite.
- Sal.
PREPARACIÓN:
1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).
2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.
3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.
4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).
5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.
La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!
Mejores recetas de Moras
Bizcocho remolino de mermelada de moras
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De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
¡Un bizcocho denso pero muy jugoso con un sabor increible!
- 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 280 gr de azúcar
- 160 gr de mermelada de mora
- 2 huevos grandes
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 210 gr de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de polvo de hornear o levadura en polvo
- 150 ml de créme fraîche
Tiramisú de frambuesas: un postre para caer en la tentación
De Nadia Paprikas
Aprende a hacer un tiramisú como nunca antes lo habías imaginado
Helado de Mora
De Paaaaatry
Cocemos las moras lavadas con los 30 ml de agua durante 10 minutos
- 150 ml de leche semidesnatada
- 300 g de mora
- 30 ml de agua
- 120 g de azúcar
- 50 g de azúcar glass
- 30 g de azúcar invertido
- 125 g de yogur griego
- 200 ml de nata para montar
Rollo de merengue con frambuesas: ¡deliciosamente sencillo!
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¡Cualquier excusa es buena para comer este postre!
Omelette Sucrée - Tortilla dulce con yogur y mermelada de moras con frambuesas
Aprobadapor el chef
De Mi Gran Diversion, Mi GRan Diversión
La "Omelette Sucrée" es uno de los postres que probé en Francia, que me sorprendió, una tortilla dulce que iba a...
- Para 2 personas
- 2 huevos (xl)
- 1 c/s de azúcar avainillada
- 1 pizca de sal
- 1 c/s de leche
- Mantequilla
- Relleno
- Mermelada de moras y frambuesas
- 1 yogurt griego
- Frutos rojos: Moras y Frambuesas
Salsa de moras para carne
De muestraskrys
Poner la gelatina a ablandar y calentar , añadir el caldo y el vino a la sarten ,hervir rapidamente 3-4 min
- 4 Cucharadas de gelatina de grosellas
- 150 ml de caldo de carne
- 5 cucharadas de vino tinto
- 1/2 cucharadas vinagre balsamico
- 75 gr de moras
- un trocito de mantequilla
- sal y pimienta
¡Demos un dulce paseo por esta tarta jardín con frutos rojos y nata!
De Nadia Paprikas
¡Un dulce muy creativo!
Flan comprado
De jorbasmar, Cosas de Jorge
En raras ocasiones suelo comprar flanes en el supermercado, generalmente los suelo hacer yo, pero como todos tenemo...
- Ingredientes (2 personas):
- 2 flanes de huevo
- 2 Moras
- 1 plátano
- 6 fresas
- 2 cucharaditas de azúcar
Pannacota de moras
De Viviana, La cocina de Vifran
En primer lugar ponemos las hojas de gelatina a hidratar con agua fría y reservamos mientras empezamos a preparar ...
- - 400 ml. de nata + 100 ml. para montar
- - 150 gr. de moras + 10-12 para decorar
- - 75 gr. de azúcar glass
- - 4 hojas de gelatina
- - 2 cucharadas de azúcar
Cheesecake de frutos rojos
1- Precaliente el horno a 170 ° C
- 1 huevo
- 50gr de azúcar
- 20gr de fécula de maíz
- 200 gr de queso cottage
- corteza de limón verde
- bizcocho:
- 50gr de galletas secas con frutos rojos
- 25gr de mantequilla
- decoración:
- frutos rojos (moras, arándanos, frambuesas)
Crumble de manzana y moras sin horno
De taim tama, rececatas
Normalmente este postre gusta mucho, pero esta el miedo del horno normalmente, asi que de esta forma el problema es
- 1 manzana granny, limpia y en laminas finas
- 3 bayas de cardamomo (opcional)
- 20ml Zumo de lima o limon
- 10-20gr mantequilla
- 50gr de azucar moreno
- 1 cucharadita maizena
- 200gr moras limpias
- 2-4 bizcochos king cortados muy pequeños o galletas trituradas
- Una bola de vuestro helado favorito para acompañar
Mermelada de moras silvestres
Aprobadapor el chef
De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Una mermelada especial, muy de esta época y con un color precioso http://cocinandoparamiscachorritos
- Moras
- Azúcar (la mitad del peso de las moras)
- 50 ml. de agua
- 1 manzana descorazonada, lavada y sin pelar
Vasitos de crema de queso con moras
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Hoy os traigo la manera de endulzar vuestro Martes con una receta muy facilita a la par que resultona, unos delicio...
- 100g de galletas.
- 40g de mantequilla a temperatura ambiente
- 200g de nata o crema de leche
- 150g de azúcar glass
- 250g de queso tipo philadelphia.
- 200g de moras
uvas y moras
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