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Técnicas de cocina

Pollo a la parmesana para cualquier día de la semana

 

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

 

INGREDIENTES: 

  • 6 pechugas de pollo.
  • 3 huevos.
  • 200 gr de pan rallado.
  • 200 gr de harina.
  • El zumo de medio limón.
  • 2/3 de taza de parmesano rallado.
  • La ralladura de un limón.
  • Pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón. 

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla  de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

 

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

 

Mejores recetas de Frutas del bosque

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Para la preparación de estos yogures he utilizado chocolate y cacao sin azúcar y edulcorados con Stevia ( planta ...

  • Ingredientes:
  • - 1 Tableta de Chocolate negro con frutos del bosque Torras.
  • - 1 Sobre de cuajada.
  • - 2 cucharadas de cacao a la taza Torras.
  • - 1/2 lt de leche desnadata.
  • - Frutas del bosque (en mi caso congeladas).
3.9/5 (64 Votos)

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Las fresas ya son deliciosas si las comes al natural, pero agrégales estos acompañantes y serán... ¡irresistibles!

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Para comenzar, vamos a macerar las frutas

  • 1 Mango maduro
  • 500 ml de yogur natural
  • Para la fruta macerada:
  • 200 g de frutas del bosque
  • 1 Naranja
  • 1 cucharada de azúcar en polvo
4.5/5 (10 Votos)

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Bajar de peso sin grandes sacrificios es posible incluyendo estos ingredientes en nuestra dieta.

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Hoy miércoles es el día de publicación del Reto facilísimo, en el que un montón de blogs, pertenecientes a la ...

  • 500 gr de frutas del bosque
  • 150 gr de azúcar o edulcorante
  • 1 tarrina de queso de untar sin lactosa
  • 1 yogur cremoso sin lactosa
  • 2 cucharadas soperas de azúcar invertido
4.2/5 (17 Votos)

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Aunque no es el típico bavarois se le parece mucho pero siendo más ligero ya que se le ha eliminado la nata susti...

  • 500 gr. de yogur griego azucarado (4 yogures de 125 gr.).
  • 200 gr. de frutas del bosque.
  • 75 gr. de azúcar (o el equivalente en edulcorante).
  • 12 gr. de gelatina neutra en hojas.
3.8/5 (52 Votos)

Los productos que te mostramos van a sorprenderte, ¡porque no son tan sanos como siempre creímos!

1 408 compartidos

De

Poner al fuego las frutas del bosque congeladas con un chorrito de agua y 1cda

  • 100 gr. frutos rojos congelados
  • 1 cda. azúcar
  • 1 chorrito de agua
  • 1 yogur frutas del bosque
  • 250 gr. harina
  • 100 gr. crema agria
  • 125 gr. azúcar
  • 2 y 1/2 cdtas. levadura
  • 1/2 cdta. bicarbonato
  • 80 ml. aceite de girasol
  • 1 huevo
  • 1 chorro de leche entera
4.1/5 (16 Votos)

De

Estos bizcochitos individuales son de lo mas coqueto para una merienda, quedareis como una buena anfitriona

  • 40 gr. de harina
  • 125 gr. de leche
  • 1 manzana de Vivelafruta
  • 50 ml de aceite de oliva suave
  • 50gr. de azúcar
  • 2 huevos
  • ralladura de limón
  • canela
  • 1 manzana grande
  • 1 sobre de levadura
  • 2 cucharadas mas de azúcar
  • frutas del bosque ( congeladas)
4/5 (19 Votos)

De

Esta receta de tarta del bosque con Thermomix os va a sorprender

  • Para el bizcocho
  • 1 yogur de frutas del bosque
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 3 huevos
  • 1 y ½ vasos de azúcar
  • 4 vasos de harina especial para repostería
  • 2 cucharaditas de arándanos rojos en polvo cranberry Lisko Market
  • 4 cucharaditas rasas de levadura en polvo
  • 4 cucharaditas de arándanos rojos deshidratados cranberry Lisko Market
  • El envase del yogur nos sirve de medida = vaso
  • Para el relleno y el adorno
  • Chorrito de licor 43
  • Mermelada de frutas del bosque
  • 500 ml de nata liquida para montar
  • Azúcar al gusto
  • Arándanos
  • moras u otras frutas del bosque
  • si son de temporada mejor
  • si no es posible
  • utilizar deshidratadas o congeladas
4.1/5 (10 Votos)

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Cookies de avena, chocolate blanco y frutas del bosque

  • - 105 gr de harina común
  • - 80 gr de avena
  • - ½ cucharadita de bicarbonato sódico
  • - ¼ de cucharadita de sal
  • - 75 gr de azúcar moreno
  • - 55 gr de mantequilla
  • - 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • - 1 huevo grande
  • - 75 gr de frutas del bosque secas
  • cortadas si son muy grandes
  • - 75 gr de trozos de chocolate blanco
4/5 (11 Votos)

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Es una receta finlandesa que conocí a través de mi vecina Annika

  • PARA LA MASA
  • 200 gramos de mantequilla
  • 2 dl de azúcar
  • 2 huevos
  • 4 dl de harina
  • 1 dl de maizena
  • 1 cucharada pequeña de levadura en polvo
  • 1 cucharada sopera de azúcar avainillado
  • PARA EL RELLENO
  • 10-12 dl de manzana troceada ( 3 unidades aprox.)
  • 400 g de frutas del bosque
  • 1 dl de agua
  • 2 dl de azúcar
  • 3/4 dl de maizena
3.8/5 (6 Votos)

De

Batir los huevos, añadir la leche condensada y los quesos

  • 3 huevos
  • 1 tarrina pequeña de queso Philadelfia
  • 1 tarrina de queso "mascarpone"
  • 1 tarrina de queso para untar president (yo he usado semicurado)
  • 3 cucharadas soperas de leche condensada
  • Mermelada al gusto ( yo he usado frutas del bosque )
3.8/5 (4 Votos)

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