Recetas con frutos del bosque - 5 recetas
Técnicas de cocina
¿Quieres sorprender a tus invitados con un entrante muy sencillo y diferente? Estos flanecitos de atún son súper nutritivos y su presentación va a sorprender a todos. ¿Qué esperas para probarlos?
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 cda de maizena
- 200 ml de leche o nata líquida
- 1 cda de pesto
- 2 latas de atún en agua
- sal y pimienta al gusto
- tomates cherry para decorar
Preparación:
- En un tazón, bate los huevos con la maizena.
- Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
- Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
- Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
- Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
- Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.
Mejores recetas de Frutos del bosque
Muffins de frutas del bosque

De carlitos
Precalentar el horno en modo tradicional a 175º
- 60 gr de aceite.
- 230 gr de leche.
- 2 huevos.
- 300gr de harina.
- 180gr de azúcar.
- Medio sobre de levadura royal.
- Una cucharada de vainilla líquida vahiné.
- Una bolsa de frutos del bosque congelados
- no hace falta descongelar.
Batido proteico de suero de leche y frutos del bosque

Refréscate con una bebida saludable y llena de proteína, ideal para la hora de la merienda
Bizcocho de frutos del bosque con fresas

De aranzazu_sg, El baúl de las delicias
Un bizcocho con sabor a frutos del bosque muy sabroso y delicioso
- 4 huevos
- 1 yogur
- yo use uno de frutos del bosque
- 2 yogures de azúcar
- ½ yogur de aceite
- 3 yogures de harina
- Ralladura de limón
- 1 sobre de levadura rollal
Tarta de queso y crema de Spéculoos cubierta de mermelada de frutos del bosque

De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Delicioso cheesecake con una base de galletas y crema de espéculos, cubierta de mermelada de frutos del bosque
- Para la base:
- 140 gr de galletas de avena
- 100 gr de crema de speculoos
- Para la crema:
- 400 gr de queso cremoso
- tipo philadelphia
- 200 ml de nata para montar
- 5 hojas de gelatina
- 100 gr de azúcar moreno
- 2 cucharadas soperas de crema de speculoos ( con colmo
- sin miserias!!!)
- Para decorar:
- Mermelada de frutos del bosque
Gofres belgas de miel

De PabloD Gourmet, PabloD Gourmet
Una receta menos conocida en Suecia pero igual de rica que la tradicional, aunque eso sí, adaptada un poco a los g...
- - 3 huevos medianos
- - 100 gr de mantequilla sin sal
- - 1 cuchara de café de sal fina
- - 4 cucharadas soperas de miel
- - 250 ml de leche
- - 250 gr de harina
- - 1 cuchara de café de levadura en polvo
- - y un poco de mantequilla para la gofrera
Confit de pato con salsa de frutos del bosque

De petxi1980
Es una receta muy simple y que normalmente gusta a todos
- 4 muslos de pato confitados
- 1/2 cebolla
- 1 cucharada de vino de jerez
- 1/2 vaso de oporto
- 3 cucharadas de mermelada de frutos del bosque
- 1 cucharadita de maizena
- mantequilla
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