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Recetas con frutos del bosque - 5 recetas

Técnicas de cocina

Te derretirás con estos mini helados de vainilla y chocolate

 

Una simple tarrina de helado adquiere otra dimensión con estos tentadores y dulces bocaditos a los que nadie podrá resistirse después del almuerzo o la cena. Toma nota:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 tarrina de helado de vainilla (1 litro).
  • 100 gr de chocolate negro para fundir.
  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • 70 gr de arroz inflado.

 

PREPARACIÓN:

1. Saca el helado de la tarrina y viértelo en un recipiente más grande (un molde cuadrado o rectangular para tartas es lo ideal), previamente forrado con papel para hornear. Aplana el helado lo más que puedas con la ayuda de una cuchara y cúbrelo con otra hoja de papel de horno. Devuélvelo al congelador durante al menos 6 horas.

2. En un bol, mezcla el chocolate ya troceado y el aceite de coco. Derrítelo (preferiblemente al baño maría). Agrega el arroz inflado a la mezcla y muévelo hasta que quede bien bañado en el chocolate.

3. Saca el helado del congelador, retira el papel y córtalo en pequeños cuadraditos.

4. Con la ayuda de un pequeño tridente o, en su defecto, un tenedor, introduce cada uno de esos cuadraditos en la mezcla de chocolate y colócalos posteriormente sobre una bandeja para hornear.

 

Pasados 30 minutos, tus heladitos de vainilla y chocolate estarán listos para disfrutar.

 

Mejores recetas de Frutos del bosque

De

Un bizcocho con sabor a frutos del bosque muy sabroso y delicioso

  • 4 huevos
  • 1 yogur, yo use uno de frutos del bosque
  • 2 yogures de azúcar
  • ½ yogur de aceite
  • 3 yogures de harina
  • Ralladura de limón
  • 1 sobre de levadura rollal
5/5 (1 Votos)

Las frambuesas son simplemente deliciosas y, además, saludables. Ya sea en un tiramisú, en una tarta de queso o en unas magdalenas, estas pequeñas bombas de vitaminas mejoran todos los postres. Te presentamos nuestras recetas favoritas:

De

Una receta menos conocida en Suecia pero igual de rica que la tradicional, aunque eso sí, adaptada un poco a los g...

  • - 3 huevos medianos
  • - 100 gr de mantequilla sin sal
  • - 1 cuchara de café de sal fina
  • - 4 cucharadas soperas de miel
  • - 250 ml de leche
  • - 250 gr de harina
  • - 1 cuchara de café de levadura en polvo
  • - y un poco de mantequilla para la gofrera
4.8/5 (12 Votos)

Refréscate con una bebida saludable y llena de proteína, ideal para la hora de la merienda

De

Precalentar el horno en modo tradicional a 175º

  • 60 gr de aceite.
  • 230 gr de leche.
  • 2 huevos.
  • 300gr de harina.
  • 180gr de azúcar.
  • Medio sobre de levadura royal.
  • Una cucharada de vainilla líquida vahiné.
  • Una bolsa de frutos del bosque congelados, no hace falta descongelar.
4.2/5 (12 Votos)

De

Delicioso cheesecake con una base de galletas y crema de espéculos, cubierta de mermelada de frutos del bosque

  • Para la base:
  • 140 gr de galletas de avena
  • 100 gr de crema de speculoos
  • Para la crema:
  • 400 gr de queso cremoso, tipo philadelphia
  • 200 ml de nata para montar
  • 5 hojas de gelatina
  • 100 gr de azúcar moreno
  • 2 cucharadas soperas de crema de speculoos ( con colmo, sin miserias!!!)
  • Para decorar:
  • Mermelada de frutos del bosque
3/5 (165 Votos)

De

Es una receta muy simple y que normalmente gusta a todos

  • 4 muslos de pato confitados
  • 1/2 cebolla
  • 1 cucharada de vino de jerez
  • 1/2 vaso de oporto
  • 3 cucharadas de mermelada de frutos del bosque
  • 1 cucharadita de maizena
  • mantequilla
0/5 (0 Votos)

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Confit de pato con salsa de frutos del bosque bizcocho de frutos del bosque con fresas