Ricas meriendas para adultos - 17 recetas
Técnicas de cocina
¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...
INGREDIENTES:
- 8 huevos.
- 250 gr de harina.
- 10 gr de polvo para hornear.
- 100 gr de mantequilla.
- 250 ml de leche.
- 150 gr de cheddar rallado.
- 1 cebollino.
- 2 o 3 lonchas de jamón.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).
2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.
3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.
4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.
5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.
Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!
Mejores recetas de Meriendas para adultos
Tortitas de plátano muy fáciles

De 750inter
Una receta de tortitas de plátano ideales para el desayuno o la merienda, ¡Muy sencillas y rápidas de preparar!
- 1 plátano
- 2 huevos
- Canela
- azúcar glás
- Frutos rojos
- 120g de harina
Tortitas sin levadura

De Lucía-Gema, Delantal de Lunar
Una estupenda receta de tortitas sin levadura para que la merienda o el desayuno se conviertan en todo un festín
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de leche
- 2 huevos
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de aceite
Bizcocho de yogur griego

De monicaripoll, COCINA CON MONICA
Un delicioso y esponjoso bizcocho de yogur griego
- 175gr de harina tamizada
- 500 gr de yogur griego
- 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 gr de azucar
- 4 huevos
- 2 cucharadas de cafe de levadura en polvo royal
- 1 cucharadita de cafe de bicarbonato
- una pizca de sal
Bizcocho de naranja en almíbar

De rosalomon
Para una merienda o desayuno, esta receta de bizcocho de naranja en almíbar es una buena idea para preparar en poc...
- INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO:
- 150 gr. harina
- 100 gr. tulipán
- 100 gr. azúcar
- 2 huevos
- 1 naranja
- 1 sobre de levadura
- INGREDIENTES DEL ALMÍBAR:
- 150 gr. azúcar
- 1 naranja
Galletas campurrianas con thermomix

De Jandro
Prepara en casa esta receta de campurrianas en thermomix, perfectas para el desayuno o la merienda y tan buenas com...
- 125 gr. de mantequilla.
- 1 huevo grande
- 125 gr. de azúcar .
- 50 gr. de almendra molida.
- 200 gr. de harina de repostería.
- 4 gr. de levadura Royal
Crepes dulces

De GEMMA GOMEZ MOLINERO
Los crepes son una receta fácil y riquísima para disfrutar de una merienda o un desayuno especial
- 100 gr harina.
- 50 gr mantequilla.
- 200 ml leche entera.
- 2 huevos.
- 40 gr azúcar.
Bizcocho de yogur de limón

De ZURIÑE
Ideal para meriendas con niños
- - 3 Huevos
- - 1 Yogur de limón
- - 2 botes de yogur de azúcar
- - 1 bote de yogur de aceite
- - 3 botes de yogur de harina
- - 1 sobre de levadura
- - 1 chorrito de anís
Muffins de zanahoria y almendras

De 750inter
Receta facilísima, estupenda para el desayuno o la merienda de los más pequeños!
- 300 gr. de zanahoria rallada
- 300 gr. de almendras machacadas
- 300 gr. de azúcar
- 5 huevos
- 80 gr. de harina de repostería
- Ralladura de limón (con un limón es suficiente)
- 1 pizca de sal
- 1 sobre de levadura
- Azúcar glas (según el gusto)
Coca de chocolate negro

De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Precalentar el horno a 200º, calor arriba y abajo
- Para las medidas he usado un vaso de los de nocilla.
- 3 huevos
- 1 vaso de aceite de girasol menos un dedo
- 1 vaso de leche entera
- 1 vaso de azúcar
- 1 vaso de chocolate valor ( use valor cao para hacer a la taza)
- 2 vasos de harina
- 1 sobre de levadura
- 2 onzas de chocolate negro ( yo use nestle postres)
Bizcocho rápido con leche condensada

De 750inter
Prepara este rico bizcocho con leche condensada perfecto para tus meriendas o desayunos
- 1 lata de leche concentrada
- 4 huevos
- 120g de harina
- 1 sobre de levadura química
- 1 sobre de azúcar avainillada
- 50g de mantequilla
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- 250g de harina
- 250g harina de fuerza
- 2 huevos
- 1 sobre de levadura
- 60g azúcar
- 180g leche
- 30g mantequilla
- Vainilla
- Nutella
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Bizcochitos con moka y nutella
- Una bolsa de bizcochos de soletilla
- Coco rallado
- 100 gr de mantequilla
- 100gr de azúcar molido
- Una cucharada de café soluble
- Nutella
- Dos cucharadas de ron
- Leche
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Aprobadapor el chef Coca de manzana casera
- Masa de cerveza para coca*
- Manzanas golden
- Zumo de limón
- Azúcar
- Harina
- Agua
- Aceite de girasol
- *Masa:
- 1 tacita de aceite ( de las de café )
- 2 tacitas de cerveza
- Un pellizquito de sal
- c/s de harina
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Muffins de manzana y canela
- 8 manzanas pequeñitas
- Relleno de manzanas:
- 6 nueces picadas
- 2 cucharadas de almendras
- 2 cucharadas de mermelada de grosella
- Un poco de mantequilla pomada
- Masa del muffin:
- 200 g de harina
- 1/2 paquete de levadura en polvo
- 80 g de azúcar
- 70 g de mantequilla, derretida
- Una pizca de sal
- Un huevo
- 20 cl de leche entera
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Brazo de gitano relleno de fresa y...
- INGREDIENTES
- 100 gr de leche, 75 gr de agua
- 5o gr de azúcar, 50 gr de mantequilla
- 20 gr de levadura prensada, 325 gr de harina
- Una pizca de sal
- Azúcar humedecida, 1 yema de huevo
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Aprobadapor el chef Bizcochitos
- - 1 huevo.
- - 90 g de azúcar.
- - 40 g de aceite de oliva.
- - 40 g de yogur natural.
- - 100 g de harina.
- - 1 cucharadita de levadura en polvo.
- - Mantequilla.
- - ½ limón.
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Pruébala!receta top Tartaletas de coco y manzana
- 1 placa de hojaldre
- 1 yogurt de coco
- 1 manzana
- 1 poco de miel
- Alubias o garbanzos ( para cocer el hojaldre sin que suba)
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