Aprobadapor el chef
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Ingredientes
- - 1 huevo.
- - 90 g de azúcar.
- - 40 g de aceite de oliva.
- - 40 g de yogur natural.
- - 100 g de harina.
- - 1 cucharadita de levadura en polvo.
- - Mantequilla.
- - ½ limón.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Casca el huevo en un cuenco y bátelo con el azúcar, con unas varillas manuales o eléctricas, hasta que quede una mezcla blanquecina y espumosa.
Paso 2
Lava el limón, rállalo y agrega la ralladura, con el yogur y 80 g de harina tamizada con la levadura. Remueve hasta incorporarlos, añade el aceite y mezcla. Precalienta el horno a 180º.
Paso 3
Unta flaneritas con mantequilla y espolvoréalas con el resto de la harina, elimina el exceso sacudiéndolas boca abajo. Reparte la masa en ellas y hornéalas 25 minutos.
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Comenta esta receta
Hola! Gracias por tu comentario. El yogurt en esta receta le aporta humedad al bizcocho, por lo que deberías reemplazarlo por algún ingrediente que tenga la misma consistencia. Si quieres hacer una versión vegana, te recomiendo que pruebes con nata de coco. Saludos!
Comentario de Redactor Rebañando
Se puede sustituir el yogurt por otra cosa??? Que podría ponerle??? Leche???
Comentario de Redactor Rebañando