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Nuestras mejores recetas de repostería vegana - 13 recetas

De Andreína Gil

Sabemos que el veganismo es mucho más que una forma de alimentarse, es una ideología que rechaza consumir todo producto de origen animal. En contra de lo que comúnmente se piensa, las frutas y verduras, el arroz, los cereales, las legumbres, los frutos secos y los aceites vegetales son suficientes para aportarnos todos los nutrientes necesarios y, en consecuencia, mantener una buena salud. La repostería vegana es una buena prueba de ello, demostrando que ser vegano no está reñido con disfrutar del placer de lo dulce. ¿No la conocíais? Rebañando os presenta… ¡la repostería vegana!

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Receta TOP

De El festín de Marga, El festín de Marga

Puntúa esta receta 3.8/5 (322 Votos)
Galletas veganas de avena 1 foto
Especificaciones

Personas 40
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10
Tiempo de cocción 10
Coste Económico

  • 300 g de harina de avena integral
  • 100 g de harina de trigo integral
  • 250 g de copos de avena
  • Una cucharadita de levadura tipo Royal
  • ½ cucharadita de bicarbonato sódico
  • ½ cucharadita de vainilla
  • 200 ml de aceite de girasol
  • 200 ml de sirope de agave

Descubre esta receta

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Galletas veganas de jengibre y canela ideales para el desayuno o para merendar

  • Ingredientes:
  • Como siempre os aconsejamos utilizar ingredinetes ecológicos.
  • 250 gr de harina “Sapori Antichi” de Mulino Marino (harina ecológica y molida a piedra)
  • 45 gr de aceite EVO
  • 60 gr de azúcar
  • 1 cucharita de canela molida
  • 1 cucharita de jengibre molido
  • ½ vaso de leche de arroz
  • 1 pizca de sal
  • Azúcar glacé
4.1/5 (31 Votos)

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  • 300 gr. de harina de trigo integral
  • 1 sobre de levadura
  • 4 zanahorias
  • 150 gr. azucar moreno
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 2 vasos de leche de soja y arroz
  • Pepitas de chocolate negro puro para decorar
4/5 (22 Votos)

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  • -2 plátanos maduros
  • -4 naranjas
  • -2 zanahorias
3.9/5 (32 Votos)

De

Tipo Coulant Si leche, sin huevos, sin azucar añadido, sin levadura química

  • 2 yogures de chocolate de soja
  • 1 vaso de leche de soja azucarada
  • 1 vaso de aceite de oliva virgen extra
  • 2 vasos de harina de trigo integral
  • 1 vaso de harina de maíz
  • puñado de pepitas de chocolate
3.9/5 (14 Votos)

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De

Vegano

  • 500 gr de piña (limpia, pelada y cortada en cubitos)
  • 2 plátanos (pelados y cortados en cubitos)
  • 190 gr de panela (azúcar integral de caña, de la de verdad)
  • 30 gr de copos de avena ecológicos
  • 50 gr de almendras picadas
  • 80 gr de harina (yo la he omitido, y queda estupendo)
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 pizca de nuez moscada (yo he puesto jengibre, que me gusta más)
  • 60 gr de margarina vegetal
  • Unos piñones por encima (esto es sugerencia mía)
3.9/5 (14 Votos)

De

Tamizamos las harinas, la levadura y el azucar, añadimos el cacao en polvo y por último el aceite y el agua a poq...

  • 350 gr. harina de trigo
  • 150 gr. harina de maíz
  • 16 gr. levadura química (tipo Royal)
  • 1/2 vaso de aceite de oliva virgen
  • 1/2 vaso de agua/leche vegetal/yogur
  • 4 cucharadas de azucar integral
  • 5 cucharadas de cacao 100% en polvo
  • margarina vegetal para engrasar el molde
  • Para el "marmolado" separaís un poco de la mezcla y no la mezclais con el cacao para que quede de color natural.
3.7/5 (93 Votos)

De

sólo 2 ingredientes

  • Para 8 galletitas:
  • 1 plátano maduro grande
  • 1 puñado de avena
  • Pasas para decorar
3.7/5 (32 Votos)

De

Tamizamos las harinas y la levadura e incorporamos después el azucar, el yogur y la margarina algo desecha para ma...

  • para 12 magdalenas peques:
  • 150 gr. harina de trigo
  • 50 gr. harina de maíz
  • 2 cucharaditas de levadura química (Royal)
  • 1/2 yogur de soja natural
  • 3 cucharadas de azucar integral
  • 2 cucharadas de margarina vegetal
  • 1/4 vaso de agua (a poquitos según nos pida la masa)
  • pepitas de chocolate vegano
3.6/5 (112 Votos)

De

Vamos a lavar las manzanas, y cortar en finas rodajas, aprovecharemos la piel al ser de manzanas ecológicas

  • 2 Manzanas rojas ecológicas
  • 6 Hojas de pasta filo
  • 2 cucharaditas de azucar integral de caña (panela)
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 80gr. de margarina derretida
  • Puñadito de piñones
3.5/5 (82 Votos)

De

La carbonada es un plato típico de la comida argentina (muy mediterráneo, porque llega con la colonia)

  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 tomates perita
  • 1/2 calabaza
  • 1 trozo de zapallo (aprox. igual a la calabaza)
  • 1 patata mediana
  • 1 boniato pequeño
  • 1/2 taza de hongos secos
  • 2 tazas de hongos frescos (champiñones, portobelo, por ejemplo)
  • 1 puñado de granos de maiz (o 1/2 maiz)
  • 1 puñado de pasas de uva
  • 2 orejones (duraznos secos)
  • 3 tazas de caldo de verduras
  • 1 vaso de vino blanco
  • Comino, tomillo, pimentón y orégano
  • Sal, pimienta y aceite
3.4/5 (123 Votos)

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