30 Recetas populares que también son aptas para veganos
Si crees que la comida vegana es una moda reciente, te vas a sorprender. Y si eres vegano, descubrirás deliciosas opciones de platos que puedes pedir en tus viajes (o hacer en casa). Acompáñanos a descubrir estas recetas que son para todos los gustos.
© Thinkstock / ALLEKO
Penne alla norma - Italia
La cocina italiana es tan variada y deliciosa que siempre hay mucho de dónde elegir. Y, en materia de pasta, podemos encontrar los penne alla norma, preparados con una deliciosa salsa a base de tomate, berenjenas y un toque picante. Si lo comes sin espolvorear con queso, tendrás un plato vegano que podrás encontrar en prácticamente cualquier restaurante (especialmente si viajas por Italia).
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Técnicas de cocina
Reinventa el tazón de frutas del desayuno con este increíble smoothie: ¡súper rápido, lindo y muy nutritivo!
Ingredientes:
- 6 Fresas
- 1 Limón
- 1 Plátano
- 200 ml. de leche de avellanas (o alguna otra leche vegetal: avena, almendra, arroz…)
- 1 rebanada grande de melón
- 1 cdta. de piñones
- 2 cdas. de semillas de lino (linaza)
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