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30 Recetas populares que también son aptas para veganos

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Rebañando

Si crees que la comida vegana es una moda reciente, te vas a sorprender. Y si eres vegano, descubrirás deliciosas opciones de platos que puedes pedir en tus viajes (o hacer en casa). Acompáñanos a descubrir estas recetas que son para todos los gustos.

© Thinkstock / ALLEKO

Penne alla norma - Italia

La cocina italiana es tan variada y deliciosa que siempre hay mucho de dónde elegir. Y, en materia de pasta, podemos encontrar los penne alla norma, preparados con una deliciosa salsa a base de tomate, berenjenas y un toque picante. Si lo comes sin espolvorear con queso, tendrás un plato vegano que podrás encontrar en prácticamente cualquier restaurante (especialmente si viajas por Italia). 


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Técnicas de cocina

SMOOTHIE DE FRUTAS: un tazón para el desayuno, RÁPIDO y NUTRITIVO

Reinventa el tazón de frutas del desayuno con este increíble smoothie: ¡súper rápido, lindo y muy nutritivo!

Ingredientes:

  • 6 Fresas
  • 1 Limón
  • 1 Plátano
  • 200 ml. de leche de avellanas (o alguna otra leche vegetal: avena, almendra, arroz…)
  • 1 rebanada grande de melón
  • 1 cdta. de piñones
  • 2 cdas. de semillas de lino (linaza)

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