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Ricas galletas con harina de avena - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: harina de avena integral

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Galletas con harina de avena

De

Hoy encontré en un cajón de mi despacho un paquete olvidado de galletas Hob-Nobs

  • 300 g de harina de avena integral
  • 100 g de harina de trigo integral
  • 250 g de copos de avena
  • Una cucharadita de levadura tipo Royal
  • ½ cucharadita de bicarbonato sódico
  • ½ cucharadita de vainilla
  • 200 ml de aceite de girasol
  • 200 ml de sirope de agave
3.9/5 (309 Votos)

De

En el blog de David Lebovitz, al que llegué por casualidad hace unas semanas, vi unas galletas de tahini y almendr...

  • Ingredientes:
  • 150 g de harina integral de trigo (o espelta o harina de avena)
  • 150 g de harina de trigo sarraceno
  • 150 g de almendras
  • 150 g de semillas de sésamo tostadas (o tahini)
  • 150 g de aceite de oliva suave
  • 150 g de jarabe de agave (o de jarabe de arroz)
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • Una pizca de sal
3.6/5 (113 Votos)

De

ELABORACIÓN Para hacer las galletas integrales, pon dos vasos de agua a calentar

  • INGREDIENTES
  • 500 gr. de harina de avena
  • 60 gr. de harina integral
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 25 gr. de margarina
  • agua
  • 4 kiwis
  • 500 gr. de azúcar
  • zumo de 1/2 limón
  • harina integral para amasar
4.3/5 (10 Votos)

De

Para hacer las galletas integrales, pon dos vasos de agua a calentar

  • 500 gr. de harina de avena
  • 60 gr. de harina integral
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 25 gr. de margarina
  • agua
  • 4 kiwis
  • 500 gr. de azúcar
  • zumo de 1/2 limón
  • harina integral para amasar
0/5 (0 Votos)

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