Ricas galletas con harina de avena - 4 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: harina de avena integral
Técnicas de cocina
Tener restricciones alimentarias no debe ser sinónimo de comer verduritas al vapor y olvidarte de los postres para siempre. Para muestra un botón: este bizcocho de chocolate a base de harina de almendras y aguacate, que conserva la textura y el sabor original, pero adaptándose a un régimen sin gluten. Lo mejor de todo es que si sigues la dieta cetogénica, este panecito también funciona para ti. Eso sí, ¡siempre con moderación!
Ingredientes:
- 1 aguacate maduro
- 100 ml de aceite de coco
- 1 cdta de vainilla
- 100ml de leche de coco
- 50g de miel (sustituye por stevia para una receta keto)
- 2 huevos
- 200g de nueces o almendras troceadas
- 300g de harina de almendra
- 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cdta de bicarbonato
- 1/2 taza de chispas de chocolate sin azúcar (opcional)
Preparación:
- Corta el aguacate por mitad y saca la pulpa con una cuchara. Pásala por el procesador de alimentos hasta hacer una crema y reserva.
- Mezcla en un tazón los ingredientes secos: harina de almendra, cacao, nueces troceadas, bicarbonato, chispas y stevia.
- Incorpora el aguacate con el resto de los ingredientes: aceite, vainilla, leche de coco, miel y huevos.
- Vierte la mezcla sobre los ingredientes secos y bate muy bien hasta formar una masa. No te preocupes si queda más espesa que de costumbre.
- Pon la masa en un molde para tartas, aplana con una cuchara o espátula y hornea a 180°C durante 20 minutos, o hasta que pinches el bizcocho con un cuchillo y este salga seco.
Mejores recetas de Galletas con harina de avena
GALLETAS INTEGRALES CON MERMELADA DE KIWI

De RAMON
ELABORACIÓN Para hacer las galletas integrales, pon dos vasos de agua a calentar
- INGREDIENTES
- 500 gr. de harina de avena
- 60 gr. de harina integral
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 25 gr. de margarina
- agua
- 4 kiwis
- 500 gr. de azúcar
- zumo de 1/2 limón
- harina integral para amasar
Galletas veganas de avena

De El festín de Marga, El festín de Marga
Hoy encontré en un cajón de mi despacho un paquete olvidado de galletas Hob-Nobs
- 300 g de harina de avena integral
- 100 g de harina de trigo integral
- 250 g de copos de avena
- Una cucharadita de levadura tipo Royal
- ½ cucharadita de bicarbonato sódico
- ½ cucharadita de vainilla
- 200 ml de aceite de girasol
- 200 ml de sirope de agave
Galletas de sésamo y almendras

De El festín de Marga, El festín de Marga
En el blog de David Lebovitz, al que llegué por casualidad hace unas semanas, vi unas galletas de tahini y almendr...
- Ingredientes:
- 150 g de harina integral de trigo (o espelta o harina de avena)
- 150 g de harina de trigo sarraceno
- 150 g de almendras
- 150 g de semillas de sésamo tostadas (o tahini)
- 150 g de aceite de oliva suave
- 150 g de jarabe de agave (o de jarabe de arroz)
- 1/2 cucharadita de vainilla
- Una pizca de sal
Galletas integrales con mermelada de kiwi

De sanzlopez
Para hacer las galletas integrales, pon dos vasos de agua a calentar
- 500 gr. de harina de avena
- 60 gr. de harina integral
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 25 gr. de margarina
- agua
- 4 kiwis
- 500 gr. de azúcar
- zumo de 1/2 limón
- harina integral para amasar
Recetas relacionadas con galletas con harina de avena
-
galletas con harina de trigo todo uso (94)
-
Aprobadapor el chef galletas de harina de almendras (16)
-
Aprobadapor el chef galletas de avena (14)
-
Aprobadapor el chef galletas con harina de almendras (13)
-
Aprobadapor el chef galletas de avena ligeras (12)
-
galletas de canela y avena (8)
-
harina de avena (8)
-
Aprobadapor el chef galletas de avena sin levadura (7)
-
galletas de avena y pasas (7)
-
Aprobadapor el chef galletas de avena integrales (6)
Deja tu pregunta, Rebañando responde