Deliciosos postres africanos fáciles - 2 recetas
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Técnicas de cocina
La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.
INGREDIENTES:
- 3 patatas.
- 500 gr de salsa boloñesa.
- 50 gr de espinacas frescas.
- 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.
PREPARACIÓN:
1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.
2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.
3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.
4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.
Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.
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Corte los plátanos en rodajas, o en cuatro partes a lo largo y luego estos cuartos por la mitad
- cuatro o más plátanos machos
- media cucharilla de curry en polvo
- media cucharilla de canela
- unos clavos (especia)
- sal
- una a dos tazas de leche de coco
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- 3 plátanos maduros
- 1/2 limón
- Aceite
- Una pizca de sal
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