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Las mejores recetas con vegetales - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: fruta, verduras, acompañamiento para capón, ensalada, ensaladas de lechuga recetas, guarnición para pollo relleno, guarniciones típicas de Argentina

Técnicas de cocina

Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa) 
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

Mejores recetas de Vegetales

De

Una deliciosa receta para comer berenjenas aunque no nos gusten en exceso

  • 4 berenjenas
  • 300g de queso crema
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de azúcar
  • sal
  • queso mozarella para gratinar
4.8/5 (4 Votos)

De

Las tartas de verduras son una gran salvación para el almuerzo o la cena. Puedes adaptarlas a todos los gustos, son muy rendidoras y su preparación es fácil y rápida, lo que te permite resolver fácilmente una comida. ¿Quién se anima a elegir este menú al menos una vez en la semana?

De

Comenzaremos cociendo la pasta en una olla grande con abundante agua, una vez que este hirviendo cocer siguiendo la...

  • 300 gr. de Macarrones con Vegetales
  • 100 gr. de Atún en Aceite
  • 100 gr. de Piña en su Jugo
  • 2 Huevo Duros
  • 50 gr. de Maíz Dulce
  • 50 gr. de Pasa sin Hueso
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Sal y Pimienta Negra Molida
4.5/5 (20 Votos)

Hay muchas versiones distintas de este plato, pero la receta que les comparto es original de mi madre ¡y para mí es la mejor!

De

Para este plato utilizamos soja texturizada que sustituye a la carne picada a la cual se asemeja bastante

  • - 150 gr. De Soja Texturizada.
  • - 1 Cebolla.
  • - 2 Zanahorias.
  • - ½ Pimiento rojo.
  • - 1 Cucharada colmada de harina integral.
  • - Huevo y pan rallado.
  • - Nuez moscada.
  • - Ajo en polvo.
  • - Aceite de Oliva y sal.
4.4/5 (17 Votos)

De

Con esta receta de cous cous con vegetales en Thermomix, daréis un toque exótico a vuestros platos

  • 250 gramos de calabacín en trozos
  • 100 gramos de zanahoria en trozos
  • 140 gramos de pimiento (yo he puesto 70 rojo y 70 verde)
  • 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 190 gramos de cous cous
  • 190 gramos de agua
  • Sal
2.5/5 (66 Votos)

No hay mejor manera de comer berenjenas que con esta deliciosa receta

De

Pequeños bocaditos de berenjena rellenos de jamón y queso, cubiertos de salsa de tomate casero

  • 2 berenjenas
  • jamón york ó pavo
  • lonchas de queso tipo nata
  • 1 huevo
  • 2 ó 3 cucharadas de harina
  • sal
  • salsa de tomate ( casera a ser posible)
1.6/5 (42 Votos)

De

rico pollo al horno

  • - 1 pollo troceado en cuartos
  • - 2 cebollas grandes
  • - 4 patatas
  • - 2 pimientos rojos medianos
  • - sal
  • - romero
1/5 (1 Votos)

De

Ya hace un tiempo que venimos consumiendo hamburguesas vegetales y teníamos ganas de elaborar las nuestras propias

  • INGREDIENTES:
  • .
  • - 250 g de harina (nosotros la usamos de soja).
  • - 250 g de soja texturizada fina.
  • - 1 pimiento verde.
  • - 1 zanahoria.
  • - 2 puerros (la parte blanca).
  • - 1 cebolla (en este caso
  • roja; también pueden ser cebolletas).
  • - 1 huevo.
  • - Un puñado de almendras tostadas.
  • - Una cuch. grande de tomate seco.
  • - 1 vaso grande de caldo (o crema) vegetal.
  • - Pan rallado (para emborrizar).
  • - Aceite de oliva.
  • - Ajo en polvo
  • comino
  • perejil
  • orégano
  • cilantro
  • pimienta negra y sal.
0/5 (0 Votos)

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