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Las mejores recetas con vegetales - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: fruta, verduras, acompañamiento para capón, ensalada, ensaladas de lechuga recetas, guarnición para pollo relleno, guarniciones típicas de Argentina

Técnicas de cocina

Pudín antioxidante de manzana y chía ¡el desayuno más fácil y rápido!

Si quieres empezar tu día con un desayuno saludable que te llene de energía, entonces tienes que probar este pudín de manzana y chía. Tiene un alto contenido de vitaminas, minerales, fibra y proteína, ¡todo lo que tu cuerpo necesita! Lo mejor de todo es que puedes prepararlo la noche anterior en un frasco y llevarlo contigo a cualquier lugar. ¿Se te antojó?

 

Ingredientes

  • 2 cdas de semillas de chía
  • 50 ml de leche de coco
  • 2 cdas de miel de maple
  • 2 manzanas
  • 2 cdas de granola
  • 1 pizca de canela en polvo
  • arándanos, pasas o bayas de goji para decorar

Preparación

  1. En un tazón o frasco mezcla 2 cdas de chía con 2 o 3 cdas de leche de coco, lo suficiente para que queden cubiertas. Endulza con miel de maple, stevia o azúcar.
  2. Aparte, corta 2 manzanas en trozos medianos, e introduce en la licuadora con la granola, canela, miel de maple y leche de coco restante.
  3. Licua hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. 
  4. Vierte en un tazón o frasco un poco de manzana molida, añade la chía y refrigera durante toda la noche.
  5. Por la mañana, sirve con fruta picada, coco rallado, pasas, almendras o tu topping favorito. ¡Delicioso!

Mejores recetas de Vegetales

De

Una deliciosa receta para comer berenjenas aunque no nos gusten en exceso

  • 4 berenjenas
  • 300g de queso crema
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de azúcar
  • sal
  • queso mozarella para gratinar
4.7/5 (6 Votos)

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De

Comenzaremos cociendo la pasta en una olla grande con abundante agua, una vez que este hirviendo cocer siguiendo la...

  • 300 gr. de Macarrones con Vegetales
  • 100 gr. de Atún en Aceite
  • 100 gr. de Piña en su Jugo
  • 2 Huevo Duros
  • 50 gr. de Maíz Dulce
  • 50 gr. de Pasa sin Hueso
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Sal y Pimienta Negra Molida
4.5/5 (20 Votos)

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De

Para este plato utilizamos soja texturizada que sustituye a la carne picada a la cual se asemeja bastante

  • - 150 gr. De Soja Texturizada.
  • - 1 Cebolla.
  • - 2 Zanahorias.
  • - ½ Pimiento rojo.
  • - 1 Cucharada colmada de harina integral.
  • - Huevo y pan rallado.
  • - Nuez moscada.
  • - Ajo en polvo.
  • - Aceite de Oliva y sal.
4.2/5 (20 Votos)

De

Con esta receta de cous cous con vegetales en Thermomix, daréis un toque exótico a vuestros platos

  • 250 gramos de calabacín en trozos
  • 100 gramos de zanahoria en trozos
  • 140 gramos de pimiento (yo he puesto 70 rojo y 70 verde)
  • 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 190 gramos de cous cous
  • 190 gramos de agua
  • Sal
2.4/5 (77 Votos)

Si quieres darle algo sano y rico a tu familia sin complicarte demasiado, estas tortitas son lo que buscabas

De

Pequeños bocaditos de berenjena rellenos de jamón y queso, cubiertos de salsa de tomate casero

  • 2 berenjenas
  • jamón york ó pavo
  • lonchas de queso tipo nata
  • 1 huevo
  • 2 ó 3 cucharadas de harina
  • sal
  • salsa de tomate ( casera a ser posible)
1.6/5 (48 Votos)

De

rico pollo al horno

  • - 1 pollo troceado en cuartos
  • - 2 cebollas grandes
  • - 4 patatas
  • - 2 pimientos rojos medianos
  • - sal
  • - romero
1/5 (1 Votos)

De

Ya hace un tiempo que venimos consumiendo hamburguesas vegetales y teníamos ganas de elaborar las nuestras propias

  • INGREDIENTES:
  • .
  • - 250 g de harina (nosotros la usamos de soja).
  • - 250 g de soja texturizada fina.
  • - 1 pimiento verde.
  • - 1 zanahoria.
  • - 2 puerros (la parte blanca).
  • - 1 cebolla (en este caso, roja; también pueden ser cebolletas).
  • - 1 huevo.
  • - Un puñado de almendras tostadas.
  • - Una cuch. grande de tomate seco.
  • - 1 vaso grande de caldo (o crema) vegetal.
  • - Pan rallado (para emborrizar).
  • - Aceite de oliva.
  • - Ajo en polvo, comino, perejil, orégano, cilantro, pimienta negra y sal.
0/5 (0 Votos)

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