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Deliciosas recetas de pollo con almendras y verduras - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pollo con pasas, pollo con almendras y champiñones, pollo con almendras y crema, almendras trituradas, almendras fileteadas

Técnicas de cocina

Muffins salados con sorpresa de huevo, ¡exquisitos!

 

¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...

 

INGREDIENTES: 

  • 8 huevos.
  • 250 gr de harina.
  • 10 gr de polvo para hornear.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 250 ml de leche.
  • 150 gr de cheddar rallado.
  • 1 cebollino.
  • 2 o 3 lonchas de jamón.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).

2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.

3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.

4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.

5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!

 

Mejores recetas de Pollo con almendras y verduras

De

Un toque oriental en vuestra cocina, pero adaptado a nuestros habitos

  • 1/2 Kg de pechugas de pollo
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla grande cortada en dados
  • 250 gramos de champiñon laminado
  • 100 gramos setas
  • 5 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de harina de maíz
  • Una pizca de pimienta de cinco bayas
  • 50 gramos de almendras tosatadas (opcional)
  • 1 vaso de agua
4.8/5 (5 Votos)

De

Si eres amante de la comida asiática no dejes de prepararte este plato tan nutritivo y sencillo en su elaboración

  • 300 gr de tallarines
  • 150 gr de pechuga de pollo
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 1/2 calabacín
  • Salsa de soja
  • Jengibre molido
  • Miel
  • Sal
  • Aceite de girasol
  • Almendras fritas
4.4/5 (9 Votos)

De

Una receta oriental de esas que siempre pides cuando vas all chino

  • Media pechuga de pollo.
  • 1 cebolla.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 zanahoria.
  • 1 ramita de apio (opcional).
  • 100g de champiñones.
  • Un puñado de almendras.
  • 250ml de caldo de pollo (o agua con Avecrem diluido en su defecto).
  • Soja.
  • Un poco de jengibre.
  • Aceite de girasol.
  • Una cucharadita de maicena.
3.9/5 (9 Votos)

De

Plato de pollo al estilo oriental

  • 4 Muslos de pollo deshuesados
  • 10 Champiñones laminados
  • 1 Cebolla
  • Almendras tostadas
  • Salsa de Soja
  • Sal, pimienta y aceite.
3.7/5 (14 Votos)

De

Precalentar el horno a 200º Picar la manzana en trocitos y saltearla en un poco de aceite, añadir las pasas, l...

  • 1 pollo mediano
  • 4 ó 5 patatas medianas
  • 3 zanahorias
  • 2 puerros
  • 4 ó 5 chalotas
  • 200 gr. de carne picada (ternera-cerdo)
  • 50 gr. de dátiles
  • 50 gr. de pasas
  • 50 gr. de almendras picadas
  • 1 copita de coñac
  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 1 chorrito de leche (tres cucharadas soperas aprox.)
  • 1 huevo
  • 1 manzana
  • 1 vaso de vino tinto
  • 4 cucharadas de aceite
  • Para aliñar el pollo:
  • 2 cucharadas de manteca de cerdo o mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta
  • 1/2 cucharada de canela en polvo
  • 2 cucharadas de miel de azahar
0/5 (0 Votos)

De

Para empezar, cortamos las pechugas en trozos pequeños

  • - 4 pechugas de pollo
  • - 200 gr. de brotes de soja
  • - 1 calabacín
  • - 1 cebolla
  • - 4 cucharadas de almendras tostadas
  • - 2 zanahorias
  • - 2 pimientos verdes
  • - 150 gr. de champiñones
  • - 1 cucharada de salsa de soja
  • - 2 cucharadas de aceite de girasol
  • - Sal
0/5 (0 Votos)

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Pollo con Almendras en microondas Pollo en salsa soja toque oriental