Sabrosas ideas con lentejas - 50 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: potajes, sopa de lentejas, lentejas vegetarianas, lentejas mexicanas, lentejas peruanas, guiso de lentejas, lentejas con chorizo
Técnicas de cocina
Para pelar la piel de las almedras fácilmente las coceremos durante unos minutos en una cacerola con agua hirviendo. A continuación las sacamos y podremos retirarles la piel sin dificultad. El chef Damien te enseña cómo hacerlo.
Mejores recetas de Lentejas
Ensalada fria de lentejas

De Nutri Patri
Este plato es una forma diferente de consumir lentejas, ya que dista de lo tradicional
- - 1 Bote de lentejas cocidas.
- - 10 Tomatitos cherrys.
- - 1 Puñado de Germinados de Alfalfa.
- * Para la vinagreta de albahaca:
- - 1 Ramillete de albahaca.
- - De 1 a 3 Ajos
- dependiendo de lo fuerte que se quiera.
- - 2 Cucharadas Aceite de Oliva Virgen Extra.
- - 2 Cucharadas de queso rallado parmesano o similar.
- - 1 Cucharada de vinagre y sal.
5 recetas básicas para los amantes del curry

Te presentamos las recetas más populares a base de curry. Con carne o verduras, ¡tú eliges!
Crema de lentejas picante

De 750inter
Un aperitivo estupendo para acompañar con pan tostado
- 185gr de lentejas
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de curry
- 1 cucharada de comino
- 1/2 cuchara de guindilla
10 alimentos hechos en China que debes evitar

Llenos de plástico, pesticidas y químicos cancerígenos, estos productos resultan baratos para tu bolsillo pero muy caros para tu salud.
Lentejas con pollo en Thermomix

De martin.her
Unas lentejas con un toque original
- 300g lentejas
- un jamon de pollo por persona
- una cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50g de pimiento verde
- 50g de pimiento rojo
- 70g aceite de oliva
- 2 choricitos en trozos
- 1cucharada de pimenton
- 1000g de agua
- sal
Lentejas paso a paso

De amunoz
Descubre una receta de lentejas bien explicada paso a paso y consigue que hasta los más pequeños las coman sin po...
- 100gr de lentejas por persona (más o menos)
- Un hueso se jamón
- uno de ternera y un trozo de chorizo de guisar
- Unos 150gr de morcillo o un trozo de falda que no tenga mucha grasa
- Una zanahoria
- 1 pimiento rojo
- laurel
- un poco lo blanco de un puerro
- 2 dientes de ajo
- aceite y sal gorda.
- Si se quiere se puede echar un cachito de tomate natural.
- Para el sofrito:
- menos de media cebolla
- un diente de ajo
- tomate frito
- harina
- pimentón
- (Si no se tiene puerro se puede usar un poco de cebolla.)
Recetas con arroz para hacer una cena perfecta y diferente

De Bérengère
Dile adiós a la forma típica de comer arroz y disfruta de toda la versatilidad que ofrece este alimento.
Mujaddara

De Carlos Egea, Vegetal... y tal
La mujaddara o مجدرة (pronunciar mu-yád-da-ra) es un plato muy popular y tradicional de la cocina libanesa y ...
- 150 g. de lentejas (usé pardinas por el menor tiempo de cocción).
- 150 g. de arroz.
- 250 g. de cebolla.
- 1250 ml. de caldo suave de verduras o de agua.
- 1/2 c/c (cucharita de café) de comino en polvo.
- 1/2 c/c de pimienta negra recién molida.
- 2 c/s (cuchara sopera) de AOVE (aceite de oliva virgen extra).
- Sal marina.
LENTEJAS FÁCILES

De esther roa
Plato consistente, calentito, bueno y sobretodo, rápido
- Lentejas
- Tocino
- Chorizo para lentejas
- Patata
- 2 Tomates maduros
- 1 Cebolla
- Aceite
- 2 cubitos de maggi
Lentejas salteadas con chorizo

De Mariaje63
Cocer las lentejas añadiendo la cebolla, los tomates, el chorizo, los ajos y el pimiento, cúbrelas con agua, tapa...
- 400 gr. de lentejas.
- 1/2 cebolla.
- 2 tomates maduros.
- 150 gr. de chorizo
- 2 huevos.
- 1 vaso pequeño de vino blanco.
- 3 dientes de ajo.
- 1 pimiento verde.
- Pimienta negra y laurel.
- Pimentón.
- Cuatro cucharadas de aceite de oliva.
Lentejas tradicionales

De AuroraPG
Con esta receta tradicional de lentejas, el sabor y la textura correcta están garantizadas
- Lentejas
- Chorizo
- Cebolla
- Zanahoria
- Ajo
- Patata
- Laurel
- Pimentón
- aceite y sal
Lentejas o judias

De sitabell
echar lentejas en agua dia anterior lavar lentejas poner todo en una olla y cubrir con agua poner 7 minutos le
- lentejas
- chorizo
- morcilla
- panceta salada
- ajo
- cebolla
- patata
- zanahoria
- sal aceite
- pimenton
- carcuma
- curry
Lentejas estofadas

De Isabel24
Se cuecen las lentejas con las zanahorias cortadas en rodajitas, la hoja de laurel, la cabeza de ajo entera y las...
- 100 ccs de aceite
- 150 gramos de acelgas
- 1 cabeza de ajo
- 100 gramos de cebolla o cebolleta
- 30 gramos de harina
- 1 hoja de laurel
- 300 gramos de lentejas
- 1 pizca de pimentón
- 1 pizca de sal
- 3 zanahorias medianas
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hamburguesa de lentejas (2)
Más recetas de Lentejas
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Lentejas con chorizo
- 500 gr de lentejas pequeñas
- 1 zanahoria
- 1 chorizo
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 1 pimiento
- 1 patata
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de pimenton
- aceite
- sal
- y agua.
-
Lentejas
- 250 gramos de lentejas
- 2 pimientos verdes
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- perejil
- aceite de oliva
- Pimenton
- sal
- 1 trozo de chorizo
- 2 zanahorias y una cucharadita de comino.
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Lentejas de la abuela
- 400 grms de lentejas secas
- 1 l de caldo de cocido o de carne
- 1 pimiento verde cortado a tiras pequeñas
- 1 cebolla cortada a taquitos
- 2 ajos cortados a taquitos
- chorizo picante o sin picante
- carne para cocido
- 1 zanahoria
- 3 patatas cortadas a tacos ( como bravas)
- Aceite
- sal y pimienta
- chorrito de vino de cocinar
- jamón ( iberíco serrano del hueso de jamón)
-
Lentejas caseras
- 6 puñados de lentejas (a mi me gustan pardinas)
- 1 trozo de chorizo
- 1 trozo de salchichón
- 2 patatas medianas
- 2 zanahorias
- agua
- sal
-
Lentejas de faraona
- INGREDIENTES
- 1 cda sopera de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana
- 50 grs de pimiento verde
- 50 grs de pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- 1 cta de comino molido
- 1 cta de pimentón dulce
- 1 hoja de laurel
- 2 cubitos de caldo de verduras ( yo le puse 2 cdas de concentrado de verduras hecho en thx)
- 2 chorizos cortados en taquitos medianos
- 150 grs de lentejas rápidas ( yo le puse lentejas pardina
- las pequeñas)
- 1 cubilite de arroz basmati (100 grs) (yo le puse 75 grs de arroz redondo)
-
Lentejas con cecina de jamón
- -6 puñados de lentejas
- -2 patatas medianas
- -2 zanahorias
- -1 trozo de cecina ( yo la tenía en trozo o dos lonchas)
- -agua
- -sal
-
Lentejas
- - 250gr de Lentejas
- - 1 puñado de Arroz
- - 1 Zanahoria
- - ½ Puerro
- - 1 hoja de Laurel
- - Aceite de Oliva
- - Sal
-
Potaje lentejas, habichuelas o...
- Agua
- 2 ajos enteros y sin pelar
- perejil
- 1 hoja laurel
- 1/2 cebolla entera
- chorizo en trozos
- carne picada de ternera
- costilla de cerdo desalada o jamon o tocino
- avecren
- aceite oliva
- pimineto dulce
- pimienta blanca
-
Lentejas a la extremeña
- 1/2 kilo de lentejas
- 1 cabeza de ajos
- 1 hoja de laurel
- 12 granos de pimienta negra
- 1 cebolla
- 1 chorizo picante.
- 3 zanahorias
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 1 lata de tomate troceado
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- Vino blanco
-
Lentejas con verduras
- Ingredientes:
- - 350 grs de lentejas
- - 140 grs de calabaza.
- - 3 o 4 hojas de espinacas.
- - 1/2 Pimiento rojo y 1/2 pimiento verde.
- - 1 Puerro.
- - 1 Zanahoria.
- - 2 ramilletes de colifror.
- - 1 cebolla.
- - 2 clavos.
- - 2 dientes de ajo.
- - 1 Tomate.
- - Aceite de Oliva Virgen Extra.
- - Sal
- - 1/2 cucharadita de comino
- - Pimentón dulce.
-
Hamburguesa de Lentejas
- - Lentejas cocinadas previamente. (1 vaso escurridas)
- - Humo líquido (1 cucharadita)
- - Especias varias (mostaza
- pimientas
- tomillo... al gusto) 1 cucharadita
- - 4 cucharadas soperas de pan rallado con ajo y perejil
-
Aprobadapor el chef Lentejas
- 2 patatas
- 1 zanahoria
- 1 chorizo pequeño
- 1 pimiento verde
- 2 pimientos deshidratados y ahumados
- 1 cebolla
- 3 ajos
- 1 vaso de lentejas
- un poco de sal
- aceite de oliva virgen extra
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