Exquisitos potajes de lentejas y carne - 2 recetas
Técnicas de cocina
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Mejores recetas de Potajes de lentejas y carne
Potaje de lentejas
De Esmeralda1982
hidratar las lentejas la noche de antes
- - 250 gr. de lentejas (60 gr. por persona)
- - Cebolla
- - Pimiento verde
- - Zanahoria
- - Acelgas / Espinacas
- - Ajo
- - Ñora
- - Tomate frito
- - Judías verdes
- - Patatas
- - Calabaza
- - 3 hojas de laurel
- - Aceite de oliva
- - Hueso de jamón
- - Tocino fresco
- - Chorizo
- - Avecren
Potaje de lentejas
De koolcyber
Para preparar la receta de Potaje de lentejas Lo primero que hacemos es picar las verduras y las patatas y se po...
- ½ kg de lentejas
- 150 g de calabaza
- 150 g de bubango o calabacín
- 100 g de zanahoria
- 100 g de ajo puerro (ajetes)
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 patata
- 1 trozo de jamón serrano con su tocino
- 2 chorizos
- Aceite de oliva
- Sal
- Colorante
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