Exquisitos potajes de verduras con carne - 3 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: potaje de verduras
Técnicas de cocina
¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 taza de pechuga de pollo cocida
- 1 paquete de chorizo en rodajas
- 2 tazas de queso rallado
- 2 yemas de huevo
- tomillo para condimentar
Preparación:
- Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
- Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
- Agrega un poco de queso y condimenta.
- Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
- Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
- Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
- Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch.
Mejores recetas de Potajes de verduras con carne
Potaje de Garbanzos

De MIsabel74
1 kg de garbanzos, un puñado de chicharos, un trozo de tozino, un trozo de carne de ternera y una morcilla,pimento...
- Se echa en una olla expres, mas o menos un litro de agua , un choreon de aceite , los garbanzos( que la noche antes estuvieron echados en agua) la carne, el tocino, la morcilla, la sal y el pimenton. Tiene que estar cociendo una hora en la olla expres.
10 entrantes con verduras rápidos sanos y deliciosos

Te proponemos 10 ideas para comenzar tus comidas de manera sana y deliciosa
Potaje de garbanzos con ternera

De kasidy
Pela las zanahorias y córtalas en rodajas gruesas
- - 750 gr de carne de ternera para guisar (falda)
- - 800 gr de garbanzos remojados
- - 3 zanahorias
- - 4 ajos
- - 3 cucharadas de tomate frito
- - 8 cucharadas de vino blanco (80 ml)
- - 6 cucharadas de aceite de oliva
- - 2 hojas de laurel
- - 2 cucharadas pequeñas de especias para pinchitos (yo usé el Pinchitos MIX amarillo de HACENDADO)
- - sal
- - pimienta negra molida
- - 2 l de agua
Prepara una tarta de verduras en forma de corona

De Pascale Weeks
¿Te apetece preparar una tarta de verduras con una forma de lo más original?
Potaje de bacalao con garbanzos

De r@quel
En una olla cocer los garbanzos con cebolla y laurel
- - Garbanzos
- - Cebolla
- - Patatas
- - Zanahória
- - Ajos
- - Bacalao
- - Laurel
- - Arroz
- - Pimentón
- - Huevos cocidos
- - Perejil
- - Espinacas
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