Potaje de bacalao con garbanzos
De r@quel
Ingredientes
- - Garbanzos
- - Cebolla
- - Patatas
- - Zanahória
- - Ajos
- - Bacalao
- - Laurel
- - Arroz
- - Pimentón
- - Huevos cocidos
- - Perejil
- - Espinacas
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 50minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En una olla cocer los garbanzos con cebolla y laurel.
Paso 2
En una sartén freir las patatas y las zanahórias picadas a cuadritos pequeños.
Paso 3
Cuando los garbanzos estén cocidos añadimos un poco de arroz y cocemos.
Paso 4
Añadimos el bacalao y unas hojas de espinacas cortadas cuando esté hecho el bacalao quitar del fuego.
Paso 5
En una sartén se frie cebolla y ajo cuando esté ponemos pimentón un poco de harina y un poco de agua y remover.
Paso 6
añadir a la cazuela y al momento de retirar del fuego ponemos las patatas, la zanahória frita y el huevo cocido picadito.
También te gustará
- Potaje de Garbanzos 3.8/5 (6 Votos)
- Judías verdes 3.9/5 (87 Votos)
- Oricios con sidra xixoneses 3.9/5 (60 Votos)
- Estofado de la Mamma 3.9/5 (16 Votos)
- BUÑUELOS DE PESCADO 3.9/5 (73 Votos)
- Filete de merluza con verduritas... 4.2/5 (18 Votos)
- Garbanzos con gulas 3.6/5 (13 Votos)
- Bacalao con coliflor 3.9/5 (49 Votos)
Técnicas de cocina
Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.
Comenta esta receta